Успіх в'єтнамського ресторану в Бельгії

21 лютого журнал Trends опублікував рейтинг підприємств, що найбільше платять податки (Trends Gazellen 2024) у Бельгії. Серед 25 найкращих малих підприємств (з доданою вартістю менше 1 мільйона євро), які сплачують найвищі податки в Брюсселі, є Hanoi Station – ресторан, що належить бізнесмену Дао Хонг Хай.

Журнал «Trends», фінансовий журнал, галузеві експерти порівнюють із бельгійською газетою «Financial Times». «Trends Gazellen» – це щорічна програма, організована журналом у співпраці з низкою партнерів для присудження звання «Посла тренду Газелі» – відзначення провідних підприємств, що платять податки, які мають здатність надихати інші підприємства та позитивно впливати на бізнес-середовище завдяки якісним деклараціям про доходи та стандартам.

Рейтинг деяких підприємств, у якому станція Ханой посіла 25-те місце

Станція Ханой 3 роки поспіль отримувала нагороду Trends Gazellen у галузі харчових продуктів та напоїв – виді кулінарних , ресторанних та кейтерингових послуг. Зокрема, у 2020 році вона посіла 3-тє місце, у 2021 році – 33-тє, а у 2022 році – 25-те місце у Брюсселі.

Сертифікація Trends Gazellen високо шанується в бізнес-спільноті завдяки своїй національній репутації та регіональному визнанню. Trends Gazell оцінюється на основі показників сталого зростання доданої вартості, людських ресурсів та грошового потоку. Показники автоматично розраховуються та об'єктивно ранжуються на основі балансів підприємств за останні 5 фінансових років, поданих до Національного банку.

Бізнесмен Дао Хонг Хай володіє мережею ресторанів Hanoi Station на вулиці Кельтенлан у жвавому районі Еттербек та у відомому торговому центрі Cameleon у Брюсселі. Майже 10 років Хонг Хай подає страви в'єтнамської кухні європейським відвідувачам у приміщенні станції, наповненому старим ханойським стилем, з пропагандистськими плакатами, такими як «Готові до військової служби, щоб захистити батьківщину», «Весняна зустріч 1975 року», «Збережіть батьківщину, збережіть молодь», «В'єтнам у моєму серці»...

Бізнесмен Дао Хун Хай отримав сертифікат Trends Gazellen 2024

Майже о 23:00 розмову між авторкою та Хонг Хай перервали на кілька хвилин, оскільки їй «мала зателефонувати та замовити овочі для ресторану завтра. Я боялася, що забуду під час розмови». На станції Ханой встановили чорну скриньку – тип пристрою, який продається та кодується податковим департаментом і допомагає зберігати щоденні дані рахунків-фактур ресторану протягом багатьох років, щоб забезпечити прозорість джерела доходу.

У Бельгії ресторани з річним доходом понад 25 000 євро від клієнтів, які харчуються в закладі, зобов'язані встановлювати чорні скриньки. Податки в Бельгії також є одними з найвищих у Європі: клієнти, які харчуються в закладі, оподатковуються у розмірі 12%, а клієнти, які замовляють їжу на винос, — у розмірі 6%.

«Хоча й підтверджено, що люди платять високі податки, вони не обов’язково такі ж багаті, як ті, хто платить низькі. Досі ми з чоловіком живемо в квартирі», – самоіронічно сказала Хай. Але вона також підтвердила, що не може йти проти цієї тенденції, якщо хоче проіснувати довго.

«Я активно наймав багатьох в’єтнамських студентів та іноземних студентів, щоб вони мали стабільне джерело доходу під час навчання за кордоном, створюючи робочі місця для співвітчизників, які оселяються в Бельгії, щоб вони могли купувати будинки та спонсорувати своїх родичів. Я отримую стабільний щомісячний дохід, що приносить довгострокові переваги, такі як багато партнерів, які просять купити бренд або хочуть співпрацювати зі мною», – сказав Хонг Хай.

Перш ніж особисто зустрітися з Дао Хонг Хай, бельгійські партнери ретельно дослідили податкову спроможність станції Ханой. Серйозне та прозоре сплачування податків також допомагає бізнесу будувати довіру з постачальниками.

Хай сказав, що постачальник м’яса для станції Ханой вимагає оплати протягом тижня, інакше відвантаження буде припинено на наступний тиждень. Але пізніше він випадково забув про це на цілий місяць і не отримав звістки від бухгалтерів. Коли він запитав, то дізнався, що вони довіряють йому, регулярно перевіряючи, чи він заборгував податки уряду чи зарплату працівникам.

КІМ ХУОНГ

Джерело