Бун бо Хюе (яловичий локшина-суп у стилі Хюе ) визнано нематеріальною культурною спадщиною.

Зокрема, це включає фестиваль Бхươih Haro Tơme (Нове свято рису) народу Кơ Ту в комунах Намдонг, Лонг Куанг та Кхе Тре в місті Хюе, а також народні знання про суп з локшиною з яловичини в Хюе.

Це унікальні культурні цінності, тісно пов'язані з повсякденним життям, віруваннями та традиційною кухнею місцевого населення. Визнання не лише підтверджує цінність корінної культури Хюе, але й відкриває можливості для збереження, просування та широкого поширення цієї цінної спадщини серед громад як усередині країни, так і за кордоном.

У цих рішеннях Міністр культури, спорту та туризму доручає головам народних комітетів усіх рівнів, де знаходиться нещодавно оголошена нематеріальна культурна спадщина, у межах своїх обов'язків та повноважень здійснювати державне управління відповідно до закону про культурну спадщину.

Н. МІНХ

Джерело: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html