Пані Челсі Рей Буржуа, дієтолог, яка працює в США, сказала, що ківі може сприяти зниженню ваги, контролювати рівень цукру в крові, покращувати імунітет, травлення, серце та зір, повідомляє веб-сайт про здоров'я Health .
Ківі може допомогти схуднути, контролювати рівень цукру в крові
Підтримка травлення
Ківі містять як розчинну, так і нерозчинну клітковину, яка підтримує травну систему. Зокрема, розчинна клітковина допомагає підтримувати здоровий кишковий мікробіом. Нерозчинна клітковина сприяє регулярному випорожненню кишечника.
Згідно з дослідженнями, ківі також позитивно впливають на такі захворювання, як діабет, синдром подразненого кишечника (СРК), серцево-судинні захворювання та депресія.
Забезпечує вітамін С
Ківі містять вітамін С, який допомагає підтримувати імунну систему та захищає організм від окислювального пошкодження, спричиненого вільними радикалами.
Один ківі містить 64 міліграми вітаміну С, що становить 71 відсоток рекомендованої добової норми для чоловіків і 85 відсотків для жінок.
Підтримка здоров'я серця
Поряд із регулярними фізичними вправами, збалансоване харчування, що включає ківі, допомагає підтримувати здоровий кров'яний тиск.
Дослідження також показують, що щоденне вживання ківі знижує загальний рівень холестерину та тригліцеридів.
Контроль ваги
Ківі містять мало калорій і багато клітковини, що допомагає зменшити тягу до їжі та довше зберігати відчуття ситості. Одне ківі містить близько 42 калорій та 2 грами клітковини.
Збалансований раціон для схуднення повинен включати фрукти, овочі, пісні білки, цільнозернові продукти та жири. Тому тим, хто худне, також слід вживати ківі помірно, відповідно до власних потреб у харчуванні.
Покращення зору
Каротиноїди лютеїн і зеаксантин, що містяться в ківі, зменшують окислення в очах і ризик розвитку катаракти.
Тим часом вітамін С, що міститься в ківі, допоможе зменшити запалення та ризик макулярної дегенерації.
Має низький глікемічний індекс
Ківі мають високий вміст води та низький глікемічний індекс. Зелені ківі мають глікемічний індекс близько 39, а золоті ківі – близько 48,1.
Однак, у деяких людей може бути алергія на ківі. Основним алергеном ківі є актинідин. До поширених алергічних симптомів належать біль у шлунку, блювота, хрипи, утруднене ковтання їжі, свербіж у горлі, роті та набряк обличчя.
Посилання на джерело
Коментар (0)