Користуючись сприятливою погодою, фермери зайняті обрізанням, видаленням листя, формуванням та доглядом за декоративними деревами кумквату та помело, готуючи їх до продажу. Багато садів вже майже повністю зарезервували землю для продажу, що приносить радість фермерам після року наполегливої праці.
Садівники активно готуються до збору врожаю.
Ванзянг здавна є важливим районом вирощування квітів та декоративних рослин не лише в Хунг Єні, а й у північному регіоні. Завдяки відповідному ґрунту та багаторічному досвіду, місцеві жителі розвинули масштабну та висококваліфіковану галузь вирощування кумквата та помело, створюючи продукцію, яка користується попитом у покупців з Ханоя , Хайфону, Куангніня та інших місць під час місячного Нового року.
На початку грудня, відвідуючи сад родини пана Дінь Ван Тіня (село Фі Лієт), він бачив сотні дерев помело всіх розмірів, які мають симетричну форму, а їхні плоди блищать золотисто-жовтим кольором. Цього року його родина підготувала майже 500 декоративних дерев помело для ринку Тет; окрім традиційних дерев у горщиках та глечиках, пан Тінь представив декоративні дерева помело, посаджені у вази під назвою «Вази щасливого чарівника», з унікальним, компактним дизайном, що підходить для сімей з обмеженим простором для демонстрації.
Пан Тінь пояснив, що для вирощування красивих, добре розвинених дерев помело садівники «доглядають за плодами» рано та зберігають їх до місячного Нового року. Крім того, садівники повинні надавати дереву привабливу форму, обрізаючи гілки, щоб створити збалансоване дерево. Цей процес вимагає вмілого поливу, удобрення та правильного вибору часу для цвітіння. Гарне декоративне дерево помело повинно відповідати трьом критеріям: гарний стовбур; пишне, густе зелене листя, включаючи як молоде, так і старе листя; і, найголовніше, пухкі, блискучі жовті плоди. Крім того, тип горщика або контейнера, який використовується для демонстрації дерева, має бути вишуканим, що підвищує його цінність.
Дерева помело, обвішані золотистими, стиглими плодами, що символізують достаток і процвітання, приваблюють покупців останніми роками. Цього року, хоча зараз лише початок грудня, сад пана Трана вже отримав депозити від торговців приблизно за 300 дерев за цінами, приблизно на 10% вищими, ніж минулого року. Проактивне відстеження тенденцій і зміна дизайну дали йому та іншим власникам садів у комуні Ван Зянг конкурентну перевагу на ринку, тим самим розширюючи свою клієнтську базу та підвищуючи цінність своєї продукції.
У цю найжвавішу пору року сади родини пані Чрінь Тхі Хьонг (село Конг Луан 2) приваблюють багатьох торговців. Як один із великих виробників кумквату, родина пані Хьонг наразі володіє 12 садами з різноманітними кумкватами, від маленьких кумкватів у горщиках та міні-бонсаїв до стародавніх дерев кумквату з унікальними формами.
Пані Хуонг сказала, що декоративні кумквати з Ван Джанга різноманітні за розміром і формою, що задовольняє різноманітні потреби ринку, від доступного до високого сегмента. Серед них кумквати, посаджені в 30-літрових керамічних горщиках, коштують від 1 до 1,5 мільйона донгів за дерево; кумквати в горщиках об'ємом 150-200 літрів дорожчі, коливаючись від 7 до 8 мільйонів донгів за дерево. Щоб мати гарні кумквати для ринку Тет, приблизно у вересні та жовтні, коли плоди стабільно розвиваються, садівники вступають у «заключний етап» формування та стилізації дерев; водночас вони обрізають деякі плоди та зрізають гілки, щоб дерева вчасно пустили нове листя та зацвіли до Тет.
Високоцінна професія
У 2014 році пан Доан Ван Хінь (село Конг Луан 2) сміливо перейшов від традиційного фермерського господарства до моделі саду бонсай. Щороку його сад постачає на ринок Тет близько 100 дерев помело та 500 дерев кумквата.
Пан Хінь розповів, що щороку, починаючи з кінця листопада, торговці з інших місцевостей приїжджають до Ванзянга, щоб відвідати та вибрати сади гарної якості, різноманітних стилів та дизайнів, а потім маркувати, зберігати та резервувати дерева в саду. Торговці приїжджають забрати товар лише приблизно за 15-20 днів до місячного Нового року. Тому власники садів все ще повинні доглядати за деревами, щоб вони залишалися здоровими та красивими, забезпечуючи природне дозрівання плодів та яскраві кольори у потрібний час, щоб покупці могли отримати товар. Завдяки бізнесу з вирощування декоративних рослин, який обслуговує ринок Тет, після вирахування витрат родина пана Хіньха заробляє близько 400 мільйонів донгів щороку, і економічне становище їхньої родини покращилося.
За даними Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин провінції Хунг Єн, у всій провінції наразі налічується приблизно 3360 гектарів квітів та декоративних рослин. З них комуна Ван Зянг, утворена шляхом об'єднання трьох колишніх комун та міст – Льєн Нгіа, Тан Тьєн та міста Ван Зянг – має велику територію, присвячену вирощуванню кумкватів, помело та декоративних квітів, яка підтримується та розвивається протягом багатьох років.
За словами пана Дам Дик Куонга, голови Асоціації фермерів комуни Ван Зянг, комуна наразі налічує майже 4000 членів. Багато з цих членів розбагатіли завдяки вирощуванню кумквату та декоративних дерев помело – ключових культур у місцевому сільськогосподарському виробництві.
У селі Фі Лієт, ключовому районі вирощування декоративних рослин комуни, наразі існує один кооператив із 50 членами, які регулярно обмінюються досвідом, застосовують нові методи та встановлюють збутові зв'язки, допомагаючи покращити якість та цінність своєї продукції. Очікується, що до 2025 року вартість, отримана від вирощування декоративних рослин у цій місцевості, досягне приблизно 300-400 мільйонів донгів на одного члена. Це значне джерело доходу, яке робить важливий внесок у соціально-економічний розвиток комуни.
Завдяки вмілим рукам та багаторічному досвіду, фермери Ван Зянга не лише приносять якісну продукцію на ринок Тет, але й сприяють збереженню традиційної краси прикрашання рослинами під час весняного фестивалю. Оскільки жовті та помаранчеві відтінки поступово покривають сади, Ван Зянг готовий до яскравого, рясного та радісного сезону Тет.
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-phuquat-buoi-canh-hung-yen-san-sang-cho-tet-20251210172532084.htm
![[Відео] Ремесло виготовлення народних розписів Донг Хо було внесено ЮНЕСКО до Списку ремесел, що потребують термінової охорони.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Коментар (0)