
У серпні, коли осіннє сонце золотистим світлом розливається по схилах пагорбів, бо-бо починає дозрівати, сповіщаючи про початок сезону збору врожаю. З раннього ранку групи людей, несучи кошики, спритно йдучи вздовж струмків, струмків та схилів пагорбів, збирають плоди. Різкий аромат стиглого бо-бо змішується із запахом вологого ґрунту та лісового вітру, роблячи атмосферу сезону збору врожаю ще більш жвавою.
У селах Фай, Ча Хіа, Дінь Тай, На Нган, Ксоп Кхо, На Кхо... комуни Нга Ми (утвореної шляхом об'єднання комуни Сієнг Ми та старої комуни Нга Ми району Туонг Дуонг) цього року ціна закупівлі сушеного бо-бо вдома досягла 800 000 - 850 000 донгів за єну, що майже вдвічі перевищує показник минулого року.

Свіжозібрані фрукти варять, чистять і сушать на бамбукових килимках, а аромат поширюється по всьому селу. «Сезон бо-бо триває лише близько місяця, торговці приїжджають купувати вдома, тому кожен користується можливістю виростити їх, щоб отримати хороший урожай і гарну ціну», – сказав пан Ло Дань, голова Асоціації фермерів комуни Нга Ми.
У селі Пха Лом, комуна Там Тай (утворена шляхом об'єднання комуни Там Хоп та старої комуни Там Тай району Туонг Дуонг), 50 домогосподарств висаджують та охороняють близько 20 гектарів бо бо. Родина пана Сонг Ба Деня є однією з найбільших у селі, заробляючи 40 мільйонів донгів з 3 гектарів завдяки ціні на сушений бо бо, що сягає 85 000 донгів/кг.

«Це дерево підходить для ґрунту, має мало шкідників і хвороб, потребує мінімального догляду та продається за високою ціною. Люди дуже схвильовані. Цього року врожай бо-бо та ціна хороші, тому дохід домогосподарств, які садять і захищають бо-бо, досить високий», – сказав пан Денх.
Комуна Муонг Сен — це місцевість з найбільшою площею природних бо-бо в провінції. По дорозі подвір’я людей покривають бамбуковими сітками для сушіння насіння бо-бо. «Свіжі фрукти продаються за 8 000–10 000 донгів/кг, сушене насіння — за 84 000–86 000 донгів/кг. 10 кг свіжих фруктів можна переробити на 1,5 кг сушеного насіння. Тому люди також самі варять, чистять і сушать їх, щоб збільшити вартість, «залучаючи працю заради прибутку», — додав пан Денх.

Найбільш галаслива атмосфера сезону бо-бо панує в комуні Трі Ле (об'єднанні комуни Нам Нхун та старої комуни Трі Ле району Кве Фонг). Дорогою до сіл всюди можна побачити людей, які несуть кошики, повні бо-бо.
Пан Ва Ба Де з села Па Хом посадив 1 гектар бо-бо, зібрав близько 3 тонн свіжого бо-бо, продав його торговцям за 8000-9000 донгів/кг, заробивши 25 мільйонів донгів. «Вирощувати бо-бо легко, він не потребує особливого догляду, а ціна хороша. Цього року і хороший урожай, і хороша ціна, тому всі задоволені», – сказав він.
Родзинкою цьогорічного сезону бо-бо є поява місцевих закупівельних та переробних майстерень, які працюють цілодобово для оперативної обробки та упаковки продукції. У комуні Трі Ле пан Хо Лам, власник закупівельної майстерні з комуни Куй-Хоп (об'єднаного міста Куй-Хоп та комун Чау-Дінь, Чау-Куанг, Тхо-Хоп старого району Куй-Хоп), створив мобільну майстерню для обслуговування в пік вегетаріанського періоду.

«Щодня я купую близько 20 тонн свіжих фруктів, наймаючи майже 140 сезонних працівників для чищення, обробки парою, сушіння та пакування. Середній дохід на людину становить 250 000–300 000 донгів на день, понаднормова робота може коштувати майже 500 000 донгів», – сказав пан Лам.
Завдяки переробним фабрикам, бо-бо переробляється на місці, що зберігає якість, зменшує транспортні витрати та продається за вищою ціною. Люди гарантують собі обсяг виробництва та мають більше робочих місць. Пані Лок Тхі Тьєн з села Там Хоп, комуна Трі Ле, поділилася: «Раніше я збирала бо-бо лише для продажу свіжим, тепер я працюю на фабриці сушіння та пакування, щодня заробляю додатково 250 000–500 000 донгів, заощаджуючи на багатьох витратах».

Рослина Моринда лікарська, представник родини імбирних, з науковою назвою кардамон, росте у дикому вигляді під пологом лісу. Протягом останніх 10 років, коли стало відомо про її економічну цінність, люди активно поєднували її з іншими рослинами, щоб зберегти ліс і збільшити дохід. Наразі в усій провінції налічується близько 2800 гектарів Моринди лікарської, з річним обсягом виробництва тисяч тонн, більша частина яких експортується до Китаю для виробництва традиційної китайської медицини.
Бо бо не лише приносить «зелене золото» в гори та ліси, але й відкриває шлях сталого розвитку лікарських рослин у Західному Нгеані. Завдяки високим цінам, стабільному виробництву та безперервно працюючим переробним заводам, цьогорічний сезон бо бо справді приносить повну радість людям у високогір'ї.
Джерело: https://baonghean.vn/thu-qua-la-moc-hoang-thanh-vang-xanh-nguoi-dan-mien-tay-xu-nghe-khoanh-trong-thu-ve-hang-chuc-trieu-dong-10304319.html
Коментар (0)