Насолоджуючись супом з локшиною в Ханої, клієнти їли гнилих кальмарів із сильним рибним запахом.

(Ден Трі) - Пані МА, насолоджуючись тарілкою супу з локшиною та морепродуктами у знайомому ресторані в районі Нгіа Тан, Ханой, засмутилась, коли їй подали кальмарів, які були слизькими та мали неприємний рибний запах.

Близько 19:00 29 листопада пані МА та її подруга пішли поїсти до локшини в районі Нгіа Тан. Це був знайомий ресторан, який клієнт відвідував багато разів.

Цього разу двоє гостей замовили миску супу з локшиною та морепродуктами та порцію супу з локшиною та окунем. Коли офіціант приніс їжу до столу, пані М.А. із задоволенням насолодилася нею та не помітила нічого незвичайного.

Однак, скуштувавши бульйон і з'ївши трохи морепродуктів, які до нього додавали, клієнтка відчула неприємний запах. Тільки тоді вона помітила, що кальмари, здається, зіпсувалися.

Клієнти засмутилися, коли з'їли розварених кальмарів із сильним рибним запахом (Фото: надано персонажем).

Виймаючи кальмарів, клієнт був шокований, побачивши, що страва з морепродуктів стала слизькою та мала неприємний рибний запах. Не маючи змоги продовжувати їсти, клієнт поскаржився офіціанту.

Однак, замість того, щоб ретельно перевірити якість страв, що подаються клієнтам, кухонний персонал лише коротко подивився на них і спокійно сказав, що «кальмари просто бланшовані». Ресторан також не визнав помилки і не обміняв страву на іншу для клієнта.

Розчарований непрофесійним підходом ресторану до ситуації, клієнт повністю розплатився та пішов. Рахунок клієнта включав суп з локшиною та морепродуктами за 65 000 донгів та миску супу з окуня за 45 000 донгів.

Однак, оскільки вона хотіла застерегти інших бути обережними під час вибору ресторанів, пані МА вирішила поділитися своїм неприємним досвідом на кулінарному форумі.

Публікація одразу ж викликала велику кількість взаємодій. Багато хто з них сказав, що раніше були постійними клієнтами цього ресторану. Однак через деякий час клієнти помітили, що якість їжі в ресторані погіршилася, тому вони почали шукати інше місце.

«Я дізнався про цей ресторан, почувши, як відомий тревел- блогер ділиться своїм досвідом. Спочатку якість їжі була стабільною. Однак пізніше, я не знаю, чи це було через високу ціну на інгредієнти, чи з якоїсь іншої причини, але якість їжі ставала все гіршою і гіршою. Був навіть випадок, коли я їв локшину, яка була твердою, ніби її не ретельно приготували», – сказав клієнт на ім’я Ту Туй.

«Дивлячись на цих слизьких чорних кальмарів, вони, ймовірно, заморожені, але термін придатності минув. Нам дійсно потрібне втручання влади, щоб ресторани у столиці могли належним чином працювати та забезпечувати гігієну та безпеку харчових продуктів для клієнтів», – сказав Нгуєн Мінь.

Порція локшини в ресторані (Фото: Нгуєн Нят Лінь).

Зі свого боку, пані МА зазначила, що з моменту поширення статті клієнт не отримав жодного відгуку чи офіційних вибачень від вищезгаданого закладу харчування та напоїв.

Згідно з даними розслідування, магазин локшини, де клієнт мав неприємний досвід, розташований у районі Нгіа Тан, район То Х'єу, Ханой . Коли репортер Dan Tri зв'язався з гарячою лінією ресторану, номер телефону був завжди заблокований і не міг з ним зв'язатися.

На платформі відгуків Google ресторан має оцінку 3,7 з 5 зірок. Останнім часом цей заклад постійно отримує негативні відгуки від відвідувачів.

Клієнт на ім'я Нгуєн Нят Лінь сказав, що він був у ресторані багато разів і є постійним клієнтом з моменту відкриття закладу. Однак він помітив, що якість обслуговування та їжі погіршилася.

Поділяючи ті ж почуття, клієнт Дуонг Туї прийшов до ресторану 2 тижні тому та зазначив, що локшина тверда, бульйон солоний, а їжі дуже мало. Клієнт купив страву за 45 000 донгів і мусив доплатити 5 000 донгів за коробку на винос.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/thuong-thuc-banh-canh-o-ha-noi-khach-an-phai-muc-thoi-nhun-mui-tanh-nong-20251130235442958.htm