Активно забезпечувати безпеку харчових продуктів.

Протягом періоду 2020-2024 років Народний комітет міста Тінь Б'єн зосередився на ефективному впровадженні директив Центрального уряду та провінції щодо безпеки харчових продуктів у сільськогосподарському, лісовому та рибному секторах. Це сприяло підвищенню обізнаності громадськості щодо виробництва та бізнесу сільськогосподарської, лісової та рибної продукції в цьому регіоні.

Нещодавно Народний комітет міста Тінь Б'єн доручив Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища розробити план виконання Рішення 58/2019/QD-UBND та Рішення 24/2024/QD-UBND Провінційного народного комітету щодо статистичного обстеження, періодичних перевірок та оцінки сільськогосподарських, лісових та водних виробничих та бізнес-установ, що відповідають вимогам безпеки харчових продуктів; а також проводити перевірку установ, які не підлягають сертифікації безпеки харчових продуктів. Одночасно з 2020 року по теперішній час на завдання з управління безпекою харчових продуктів було виділено приблизно 340 мільйонів донгів.

Щодо кампаній з підвищення обізнаності громадськості, Народний комітет міста звернувся до Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища з проханням координувати дії з Міським центром професійної освіти та безперервної освіти для організації професійного навчання та інтеграції знань про безпеку харчових продуктів для мешканців, виробничих та бізнес-підприємств у сільськогосподарському, лісовому та рибному секторах у цьому районі. Це допоможе власникам бізнесу зрозуміти правові норми щодо виробництва харчових продуктів та підвищить обізнаність громадськості щодо вибору та використання безпечних продуктів.

Наразі спеціалізований відділ міста Тінь Б'єн збирає статистику та управляє 75 виробничими потужностями харчових продуктів у сільськогосподарському, лісовому та рибному секторах, включаючи такі продукти, як різні види рибного соусу, сушена риба, пальмовий цукор, свинячі ковбаси, сушений тамаринд, сушена сіль та багато інших харчових продуктів. Крім того, вони оцінили та видали сертифікати відповідності 62 потужностям, поновили сертифікати для 13 потужностей та отримали досьє декларацій на продукцію від 28 потужностей. Народний комітет міста Тінь Б'єн доручив Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища координувати зі спеціалізованими підрозділами збір зразків для моніторингу на виробничих потужностях згідно з планом.

Народний комітет міста Тінь Б'єн, у координації зі спеціалізованими відділами, провів інспекцію підприємств з виробництва харчових продуктів у цьому районі.

У рамках своєї інспекційної та наглядової роботи Народний комітет міста організовує міжвідомчі інспекційні групи для перевірки закладів під час свят, Тет (місячного Нового року) або під час щорічного Місяця дій щодо безпеки харчових продуктів, з метою забезпечення якості продукції та захисту здоров'я споживачів. У 2024 році перевірки безпеки харчових продуктів були проведені у 85 закладах громадського харчування та 175 харчових підприємствах. В результаті 25 закладам було нагадано про їхні сертифікати відповідності та інші гігієнічні вимоги, які не були виконані.

Відповідно до циркуляра 17/2018/TT-BNNPTNT Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів (нині Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища), Народний комітет міста доручив та делегував Народним комітетам комун та районів відповідальність за організацію підписання зобов’язань з підприємствами з виробництва харчових продуктів. В результаті 1348 підприємств підписали зобов’язання у таких сферах: вирощування сільськогосподарських культур та захист рослин, аквакультура, тваринництво та ветеринарна медицина…

Завдяки активній підтримці провінційних департаментів та агентств, зусилля Народного комітету міста Тінь Б'єн та спеціалізованих підрозділів допомогли зміцнити управління безпекою харчових продуктів. Організації та особи, що займаються виробництвом та бізнесом харчових продуктів у сільськогосподарському, лісовому та рибному секторах, виявили турботу та відповідальність у захисті здоров'я споживачів. Спеціалізовані агентства також регулярно та безперервно здійснюють поширення інформації, пропаганду, інспекції та нагляд, що сприяє підвищенню ефективності забезпечення безпеки харчових продуктів. Однак спеціалізовані агентства все ще стикаються з певними труднощами у досягненні мети забезпечення безпеки харчових продуктів на місцевості, такими як: низький рівень обізнаності та відповідальності деяких виробничих підприємств щодо дотримання законодавства про безпеку харчових продуктів; труднощі з переглядом, складанням статистики та інспектуванням виробничих та бізнес-підприємств через велику кількість підприємств, нестабільну діяльність та широкий географічний охоплення…

Для підвищення ефективності управління та забезпечення безпеки харчових продуктів у сільськогосподарському, лісовому та рибному секторах регіону, Народний комітет міста Тінь Б'єн продовжує посилювати поширення правових норм щодо безпеки харчових продуктів. Він широко інформує населення та власників сільськогосподарських, лісових та рибогосподарських виробничих та комерційних підприємств про правила, що стосуються адміністративних стягнень за порушення у сфері безпеки харчових продуктів. Він продовжує навчати та забезпечувати професійний розвиток посадових осіб, які працюють у сфері управління безпекою харчових продуктів у сільськогосподарському, лісовому та рибогосподарському секторах. Він розробляє та впроваджує плани інспекції, моніторингу та пост-інспекції управління якістю та безпеки харчових продуктів у регіоні. Він проводить оцінки, класифікації, видачу та поновлення сертифікатів безпеки харчових продуктів; а також проводить періодичні оцінки та експертизи відповідно до правових норм для виробничих та комерційних підприємств харчових продуктів, що перебувають під його управлінням.

Крім того, посилити перевірку виконання зобов'язань дрібними первинними виробниками відповідно до Циркуляра 17/2018/TT-BNNPTNT Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища в комунах та районах. Своєчасно скерувати управління, децентралізацію та передачу управління безпекою харчових продуктів після впровадження дворівневої моделі місцевого самоврядування, щоб забезпечити, щоб процедури видачі сертифікатів відповідності вимогам безпеки харчових продуктів не переривалися в майбутньому…

ТАНЬ ТІЄН

Джерело: https://baoangiang.com.vn/tich-cuc-dam-bao-an-toan-thuc-pham-a422491.html