Довіра до дієтичних добавок: споживачам слід бути обережними.

Перш ніж приймати будь-яку харчову добавку «для душевного спокою», користувачам необхідно розуміти основні принципи безпеки.

Експерти у сфері охорони здоров'я попереджають, що харчові добавки становлять потенційні ризики, не мають наукових доказів ефективності та не регулюються суворо.

Дієтичні добавки стають дедалі популярнішими, особливо серед людей похилого віку, з очікуванням покращення здоров'я та запобігання захворюванням. За даними Центрів контролю та профілактики захворювань США (CDC), понад половина дорослих американців щодня вживають принаймні одну дієтичну добавку. Цей відсоток зростає з віком, причому майже 25% людей віком від 60 років вживають чотири або більше добавок одночасно.

Дієтичні добавки охоплюють дуже широку групу, починаючи від вітамінів та мінералів, таких як вітамін D та кальцій, і закінчуючи рослинними продуктами, такими як куркума чи екстракт зеленого чаю. Однак експерти у сфері охорони здоров'я попереджають, що багато продуктів становлять ризики, не мають наукових доказів ефективності та не регулюються суворо.

Дефіцит деяких вітамінів або мінералів дійсно потребує прийому добавок для покращення лікування. Однак, за словами доктора Пітера Коена, спеціаліста з внутрішньої медицини в Cambridge Health Alliance (США), окрім випадків з чіткими медичними показаннями, фахівці, як правило, досить обережно ставляться до широкого використання цих продуктів.

Ось деякі речі, які лікарі хочуть, щоб люди розуміли про харчові добавки:

Не такий вже й «нешкідливий», як багато хто думає.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в США, приблизно 23 000 людей щороку потребують звернення до відділення невідкладної допомоги через побічні реакції, пов'язані з харчовими добавками. Ці причини виникають не лише через побічні ефекти, але й через передозування, взаємодію з ліками або інгредієнти, які не повністю розкриті.

Більшість лікарів, ґрунтуючись на наукових даних, не рекомендують регулярне вживання харчових добавок.

На відміну від ліків, які перед виходом на ринок мають бути схвалені Управлінням з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA) на предмет безпеки та ефективності, харчові добавки не проходять цей ретельний процес тестування. Це означає, що споживачі можуть використовувати продукти, ефективність яких не була чітко доведена.

«Індустрія харчових добавок по суті не регулюється. Щоразу, коли споживачі їх використовують, вони, по суті, беруть на себе ризик», — каже Браян Хітт, доцент неврології Каліфорнійського університету в Ірвайні. Він зазначає, що навіть якщо вони не завдають шкоди, багато продуктів не пропонують значної користі. «Більшість лікарів, ґрунтуючись на наукових даних, не рекомендують регулярне вживання харчових добавок», — каже він.

Будьте обережні з інформацією в соціальних мережах.

Один з ключових принципів, на якому наголошують експерти, — не довіряти рекламі в соціальних мережах. Згідно з нормативними актами, виробникам не дозволяється робити «панацеї», наприклад, стверджувати, що продукт може вилікувати хворобу Альцгеймера або запобігти діабету. Однак контроль контенту на онлайн-платформах здебільшого неефективний.

«Якщо інфлюенсер у соціальних мережах каже, що його родич одужав за допомогою певного рослинного засобу, практично немає жодних юридичних перешкод, щоб його зупинити», – сказав доктор Коен. Він рекомендує споживачам запитати себе про свої основні проблеми зі здоров’ям і про те, чи можна їх вирішити просто за допомогою таблетки, а не шукати «швидких рішень» в Інтернеті.

Перевірте походження та дозування.

Ще один ризик полягає в тому, що фактичний продукт може не містити точно тих інгредієнтів або доз, що зазначені на етикетці. Тому експерти радять споживачам вибирати продукти з незалежними, авторитетними сертифікатами. Знак сертифікації має бути надрукований безпосередньо на упаковці, а не лише на рекламному веб-сайті.

Багато дієтичних добавок можуть не містити точних інгредієнтів або доз, зазначених на етикетці.

Крім того, передозування є поширеною причиною пошкодження здоров'я. Доктор Міна Бансал, керівник відділення захворювань печінки в системі охорони здоров'я Маунт-Синай, каже, що вона стикалася з багатьма випадками, коли пацієнти страждали від гострого ураження печінки через неправильне вживання добавок куркуми, вважаючи її звичною спецією, а отже, «безпечною». За оцінками, близько 20% випадків пошкодження печінки пов'язані з травами та харчовими добавками.

Менше інгредієнтів, легше контролювати.

Якщо ви все ж таки хочете використовувати продукт, експерти рекомендують надавати перевагу тим, що містять лише один інгредієнт. Це полегшує лікарям та користувачам моніторинг побічних ефектів та лікарської взаємодії. Продукти з надмірно довгими списками інгредієнтів не тільки важко контролювати, але й створюють ризик приховування заборонених речовин або нерозкриття конкретних дозувань.

«Якщо на етикетці продукту чітко не вказана кількість усіх інгредієнтів, це ознака того, що споживачам слід його уникати», – наголосив Браян Хітт.

Візьміть свої добавки на прийом до лікаря.

Ще одна важлива рекомендація полягає в тому, що пацієнти повинні приносити до лікаря всі добавки, які вони наразі використовують, під час планових оглядів. Такий підхід дозволяє лікарю безпосередньо вивчити етикетки, бренди та формули продуктів, тим самим оцінюючи ризик взаємодії з рецептурними препаратами.

За словами доктора Шарлін Гамальдо, невролога з Університету Джонса Гопкінса, одночасний розгляд як ліків, так і добавок є важливим для уникнення шкідливої ​​взаємодії. Вона наголошує, що будь-яке рішення має ґрунтуватися на індивідуальних станах здоров'я, оскільки «жодна компанія не проводить індивідуальних досліджень для кожного споживача».

На тлі зростаючої реклами харчових добавок як «зручного рішення» для здоров’я, експерти у сфері охорони здоров’я наголошують, що жодна таблетка не може замінити збалансоване харчування, здоровий спосіб життя та належний медичний контроль.

Використання харчових добавок, якщо таке є, має ґрунтуватися на фактичних потребах організму, достовірній науковій інформації та порадах лікаря, а не на розпливчастих переконаннях у рекламі чи усних рекомендаціях. Обережність, розуміння та розсудливість споживачів є найважливішими «добавками» для довгострокового захисту здоров’я.

daibieunhandan.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/tin-vao-thuc-pham-bo-sung-nguoi-tieu-dung-can-tinh-tao-post892272.html