Японський ресторан TOHOKU: Суть японської кухні

(Ден Трі) - Прагнучи створити мережу ресторанів високого класу, японський ресторан TOHOKU втілює суть японської кухні, де кожна страва делікатно приготована з добірних інгредієнтів, поєднуючи японську спадщину з враженнями відвідувачів ресторану.

Кожна страва – це історія

Меню TOHOKU побудовано як смакова подорож, яка веде відвідувачів від легких закусок до вишуканих основних страв і завершується десертом. Закуски, такі як м'які яйця на пару, легкі супи та свіжі салати, готуються так, щоб зберегти свій оригінальний смак, очищаючи смакові рецептори перед тим, як поринути в досвід сирих страв.

Сашимі та суші є центральною стравою меню, що включає ретельно відібрану рибу та морепродукти. Кожен шматочок риби нарізаний ідеальної товщини, що забезпечує її природну солодкість та насиченість. М'який, жувальний рис у поєднанні зі свіжою рибою створює збалансоване візуальне та смакове враження.

Сашимі ретельно готується, зберігаючи свою свіжість та делікатно подається.

Суші – це збалансоване поєднання м’якого рису та природної солодкості морепродуктів.

Інгредієнти в TOHOKU імпортуються безпосередньо з Японії та суворо контролюються під час обробки. Ресторан надає пріоритет збереженню свіжості, текстури та натурального смаку інгредієнтів, а також балансуванню смаку, що відповідає потребам в'єтнамських відвідувачів.

Кожна страва в TOHOKU вишукано представлена, зі збалансованим поєднанням кольорів та форм, створюючи гармонійний та привабливий досвід для відвідувачів.

Тунець імпортується безпосередньо з Японії, що гарантує найвищу свіжість та якість.

Крім того, TOHOKU розробляє сезонні меню, підбираючи рибу, морепродукти та овочі у найкращу пору року, щоб зберегти їхній природний смак. Коригування страв відповідно до сезону гарантує, що відвідувачі завжди матимуть свіжий досвід, зберігаючи при цьому дух японської кухні.

Стратегія сталого розвитку

Паралельно з інвестуванням у якість продуктів харчування, TOHOKU дотримується стратегії сталого розвитку, спрямованої на те, щоб зробити високоякісну японську кухню ближчою до багатьох груп клієнтів. Замість того, щоб зосереджуватися лише на великих містах, бренд розширюється на багато інших населених пунктів, сприяючи диверсифікації ринку та охопленню нових груп клієнтів.

Керівним принципом TOHOKU є ставити задоволення клієнтів на перше місце. Від вибору сировини, гарантованих методів обробки до делікатного стилю обслуговування – все це ретельно навчено для створення довіри та задоволення.

Професійне та віддане обслуговування, що забезпечує повний кулінарний досвід для відвідувачів.

Простір ресторану розкішний, пронизаний японським стилем та духом.

Японський ресторан TOHOKU розглядається як місток, що з'єднує японську кулінарну спадщину з досвідом харчування в'єтнамських клієнтів. Поширюючи дух справжньої японської кухні та надаючи пріоритет якості, бренд сподівається зробити свій внесок у розвиток в'єтнамського ринку харчування та напоїв на основі сталих цінностей.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm