Відстеження продукції завдяки цифровізації

У контексті складного розвитку підроблених та фальшивих товарів, а також зростаючої стурбованості споживачів щодо якості та походження продукції, застосування цифрових технологій у відстеженні стає важливим фактором просування та покращення брендів, захищаючи інтереси як бізнесу, так і споживачів.

Цифрова простежуваність — це використання цифрових технологій, таких як QR-коди, штрих-коди, Інтернет речей та блокчейн, для відстеження, запису та управління всім шляхом продукту. Ця оцифрована інформація створює прозорість, легко автентифікується та тим самим підвищує довіру споживачів.

Процес виробництва кави в компанії Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited суворо дотримується правил.

Завдяки виданим та наклеєним на продукцію штампам простежуваності, підприємства та виробники мають можливість інформувати споживачів про виробничий процес, інформацію про якість та стандарти продукції. Це також є правовою основою, що відповідає вимогам цифрової трансформації в період інтеграції, допомагає просувати та покращувати бренд, захищаючи інтереси як підприємств, так і споживачів.

Система відстеження не лише корисна для бізнесу та споживачів, але й допомагає державним органам управління ретельно контролювати та моніторити якість і безпеку харчових продуктів у виробничих та бізнес-установах. Крім того, завдяки застосуванню технологій, стандартів управління та систем обробки даних для запису та відстеження шляху продукції від вхідних матеріалів, виробництва, транспортування, розподілу до споживачів, легко відстежувати та вирішувати проблеми, що виникають.

Компанія Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited (район Ку Бао) працює у сфері виробництва смаженої та меленої кави та досягла 3-зіркового стандарту OCOP.

Щоб задовольнити зростаючі потреби клієнтів, окрім інвестицій в обладнання для створення високоякісної кавової продукції, забезпечення гігієни та безпеки харчових продуктів, компанія також застосовує цифрові технології для відстеження походження кавової продукції за допомогою QR-кодів та штрих-кодів. Завдяки цьому споживачі можуть легко перевірити всю інформацію про шлях продукту, від виробництва, обробки, упаковки до розповсюдження, лише одним скануванням коду.

Пан Ле Чонг Туан, директор компанії, сказав: «Застосування цифрових технологій для відстеження походження не лише допомагає споживачам почуватися безпечніше під час використання продукту, але й сприяє запобіганню шахрайству, боротьбі з контрафактними товарами та захисту бренду компанії».

Пан Ле Чонг Туан, директор компанії Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited, представляє простежувану мелену кавову продукцію.

Можна сказати, що простежуваність продукції є неминучою тенденцією, яка стає нагальним питанням та обов'язковою вимогою в управлінні якістю продукції та товарів; особливо для продуктів, які мають прямий вплив на здоров'я, таких як сільськогосподарська продукція, продукти харчування, фармацевтика, косметика...

В останні роки Департамент науки і технологій Даклака просуває застосування системи відстеження, приділяючи особливу увагу підтримці впровадження рішень щодо відстеження ключових продуктів провінції, таких як мед, мелена кава, перець, горіхи кеш'ю тощо. Зокрема, Департамент координував дії з відповідними підрозділами для підтримки підприємств та кооперативів у цьому районі у застосуванні системи відстеження за допомогою штампів з QR-кодами та видачі штампів для автентифікації відстеження. За допомогою програмного забезпечення для відстеження та штампів з QR-кодами виробничі та бізнес-підрозділи створюють базу даних, оновлюють інформацію про походження товарів у системі та наклеюють QR-коди на продукцію перед її постачанням на ринок...

Фактично, останніми роками ситуація з контрафактними, підробленими та неякісними товарами ускладнилася, серйозно впливаючи на інтереси споживачів, громадське здоров'я, а також на репутацію бізнесу. Тому заходи щодо відстеження вважаються ключовим рішенням, яке відіграє роль «щита» для захисту ринку та зміцнення соціальної довіри.

Джерело: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nho-so-hoa-7a11261/