Від підтримки технологічних інновацій до навчання, сприяння торгівлі та промислового розвитку, ці ініціативи сприяють підвищенню продуктивності та якості, розширенню споживчих ринків та просуванню бренду чаю Thai Nguyen на внутрішньому та міжнародному ринках.
|
В останні роки програма сприяння промисловості стала важливою рушійною силою розвитку чайної промисловості в Тай Нгуєні. |
Технологічні інновації, підвищення вартості продукції.
Наразі Тай Нгуєн має майже 24 000 гектарів чайних плантацій, з яких близько 23 000 гектарів є виробничими, із середньою врожайністю майже 130 центнерів/гектар. В останні роки програма сприяння промисловості стала важливим ресурсом, що допомагає чайним виробничим підприємствам інвестувати в технологічні інновації, покращувати якість продукції та збільшувати вартість продукції.
У 2025 році вся провінція реалізує 24 проекти з просування промисловості із загальним бюджетом підтримки понад 4,66 мільярда донгів. З них місцеві проекти з просування промисловості реалізують 21 проект, що підтримують застосування обладнання, просування торгівлі, навчання та рекламу продукції; національні проекти з просування промисловості підтримають 3 проекти із загальним бюджетом 1,2 мільярда донгів.
Тільки в чайному секторі шість кооперативів, виробничих груп та індивідуальних виробників у комунах Дай Фук, Тан Куонг та Донг Хи отримали підтримку на інвестиції в переробне обладнання на загальну суму понад 1 мільярд донгів.
У комуні Дай Фук господарське господарство Лонг Тхуй Зунг отримало підтримку у розмірі 120 мільйонів донгів, чайний кооператив Сон Зунг — 160 мільйонів донгів, а кооператив з виробництва та бізнесу сухого чаю хутора Гок Міт — 200 мільйонів донгів.
У комуні Тан Куонг чайний кооператив «Нгуєн Лонг» та чайний кооператив «Хао Дат» отримали підтримку у розмірі 210 мільйонів донгів. Чайний кооператив «Тхінь Ан» у комуні Донг Хі отримав підтримку у розмірі 120 мільйонів донгів.
Хоча підтримка не була суттєвою, вона створила чіткий хвильовий ефект. Від переважно ручних методів обробки багато закладів інвестували в сучасні машини для обсмажування, скручування та сушіння чаю, поступово переходячи до напівавтоматичного виробництва, знижуючи витрати на робочу силу та покращуючи однорідність та якість продукції.
Пан Нгуєн Конг В'єт, голова Народного комітету комуни Тан Куонг, сказав: «Наразі в комуні є 643 гектари чайних плантацій, з яких 615 гектарів використовуються для виробництва, на яких працює 68 кооперативів, підприємств та чайно-переробних заводів. Завдяки підтримці програми розвитку промисловості та сприянню застосуванню науки і технологій, а також цифровій трансформації, багато підприємств інвестували в сучасне обладнання для переробки та пакування, що сприяло збільшенню вартості виробництва чаю приблизно до 2,5 мільярда донгів/гектар/рік».
У комуні Дай Фук до 2025 року три чайні виробничі потужності отримають загалом 480 мільйонів донгів фінансування для інвестицій у сучасне обладнання для переробки.
Пані Нгуєн Тхі Нху Транг, директорка чайного кооперативу Сон Зунг, поділилася: «Підтримка у розмірі 160 мільйонів донгів від програми сприяння промисловості допомогла кооперативу інвестувати в сучасні машини для обсмажування чаю та обладнання для обробки, тим самим підвищивши ефективність виробництва та стабілізувавши якість продукції. Наразі кооператив підтримує три основні лінійки продуктів: чай Дінь, чай Том Ноу та чай Мок Кау, з річним доходом, що сягає приблизно 6 мільярдів донгів».
Що ще важливіше, просування промисловості — це не просто забезпечення капітальної підтримки, а трансформація виробничого мислення. Виробники чаю дедалі більше уваги приділяють стандартам якості, безпеці харчових продуктів та розвитку бренду, замість того, щоб зосереджуватися лише на обсягах виробництва.
Відкриття нових шляхів для чайних брендів.
|
Підтримка машин сприяє підвищенню продуктивності та якості чайної продукції. |
Поряд із технологічними інноваціями, програма сприяння промисловості відкриває нові можливості розвитку для чаю Тай Нгуєн завдяки підтримці цифрової трансформації, сприянню торгівлі та ринковим зв'язкам.
Хоча раніше чай Тай Нгуєн споживали переважно традиційними методами, багато закладів зараз активно виходять на ринок через електронну комерцію та цифрові платформи.
Навчальні курси з цифрової трансформації, чистішого виробництва, брендингу та просування торгівлі допомогли підприємствам та кооперативам змінити свій підхід до ринку, зосередившись на інвестуванні в упаковку, маркування для відстеження та просуванні продуктів у цифровому середовищі.
Багато кооперативів запровадили прямі трансляції продажів, створили веб-сайти та взяли участь у платформах електронної комерції, щоб розширити свій охоплення ринку. Пан Дао Ван Тоан, заступник директора чайного кооперативу Хао Дат, сказав: «Окрім підтримки обладнання, ми також брали участь у навчальних курсах з цифрової трансформації, просування продукції та продажів у цифровому середовищі».
Наразі кооператив застосовує технології майже на всіх етапах: від посадки, догляду та обробки до споживання. В результаті, підрозділ має 2 національні 5-зіркові продукти OCOP, з доходом понад 50 мільярдів донгів у 2025 році, з яких близько 30% продукції продається через платформи електронної комерції.
За словами пана Ву Ван Фана, голови Асоціації чаю Тай Нгуєн, за останні роки провінція запровадила багато механізмів та політик для підтримки розвитку чайної промисловості у період 2025-2030 років; водночас вона ефективно впровадила програму просування промисловості для підтримки підприємств та кооперативів в інвестуванні в обладнання, інноваційні технології, покращенні якості продукції та створенні брендів OCOP. Багато чайних продуктів провінції отримали оцінки від 3 до 5 зірок, поступово зміцнюючи свої позиції на ринку.
Незважаючи на те, що Тай Нгуєн продовжує утримувати свої позиції ключового регіону з виробництва чаю в країні, чайна промисловість все ще стикається з багатьма викликами. Більшість переробних потужностей працюють у невеликих масштабах з обмеженими інвестиціями в сучасні технології, а частка продуктів глибокої переробки залишається низькою. Тим часом вимоги ринку стають дедалі суворішими щодо відстеження, екологічних стандартів, безпеки харчових продуктів та сталого розвитку.
Щоб вирішити ці вузькі місця, провінція продовжує вдосконалювати свої механізми та політику розвитку промисловості, щоб створити більше ресурсів для підтримки підприємств, кооперативів та виробничих господарств у впровадженні інноваційних технологій, розширенні виробництва та підвищенні конкурентоспроможності.
Постанова № 06/2025/NQ-HĐND, яка визначає зміст та рівні витрат на місцеві заходи з просування промисловості, слугує важливою основою для посилення підтримки застосування передового обладнання, навчання цифровій трансформації, просування торгівлі та розвитку бренду.
Виконуючи Резолюцію № 11-NQ/TU про розвиток чайної промисловості в провінції Тхай Нгуєн на період 2025-2030 років, провінція прагне досягти загальної вартості продукції приблизно 25 000 мільярдів донгів до 2030 року, з площею вирощування чаю близько 24 500 гектарів та виробництвом свіжого чайного листя понад 300 000 тонн.
Пан Дуонг Ван Хоан, заступник директора Департаменту промисловості та торгівлі, наголосив: «Наступним часом промисловий та торговельний сектор продовжуватиме надавати пріоритет підтримці чайного сектору, пов’язаної з цифровою трансформацією, зеленим виробництвом та розширенням ринків споживання для покращення якості, цінності та конкурентоспроможності продукту».
Завдяки підтримці політики просування промисловості та інноваційних зусиль підприємств, кооперативів та виробників, чай Thai Nguyen поступово підвищує свій бренд, збільшує свою цінність та зміцнює свої позиції на ринку. Це також є важливою рушійною силою розвитку сільської економіки в сучасному та сталому напрямку.
Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/khuyen-cong-tiep-suc-cho-nganh-che-phat-trien-8b42151/
Коментар (0)