Туан, «фермер-рисовик», та його шлях до того, щоб стати «мільярдером Туаном», на полі площею 500 гектарів

Після 25 років вирощування рису в багатій на галун низовині, фермер Нгуєн Тхань Туан (Туан «дві риси», 49 років, мешкає в комуні К'єн Бінь, район К'єн Луонг, К'єнзянг) став мільярдером, володіючи полем площею 500 гектарів.

Поля в селі Лунг Лон, комуна Кьєн Бінь, колись були низинною місцевістю, всі боялися обробляти землю, тому кількість людей похилого віку в цій місцевості можна було перерахувати на пальцях. Однак, на цій землі, відомій тим, що тут дуже важко вести бізнес, є зовсім інше господарство. Це не тільки будинок з високими стінами, але й механічна майстерня, склад сільськогосподарських матеріалів, склад рису та місце для проживання та харчування робітників. Це ферма Туан «два види рису».

Збагатіти на бідній землі

Будинок пана Туана розташований на початку каналу K15, поруч із каналом T5 (каналом Во Ван Кіет). Окрім прізвиська Туан «два рисоводи», багато людей також називають його Туаном «мільярдером». Адже окрім просторого будинку, він також великий фермер, який володіє рисовим полем площею 500 гектарів. Щоразу, коли він їде відвідати поле, йому доводиться їздити навколо.

Пан Туан постійно модернізує своє поле площею 500 гектарів. ФОТО: ТХАНЬ ЗУЙ

Велике поле пана Туана розділене на безліч маленьких квадратів, немов шахівниця. Є ділянки, готові до посіву, ділянки з молодими зеленими сходами та ділянки з рисом, який вже зацвів. Одного дня майже 20 робітників розпилюють пестициди, удобрюють, прополюють рис, керують тракторами та культиваторами. Незважаючи на те, що пан Туан має достатньо їжі та заощаджень, він залишається простим, вірним стилю західного фермера. Він з повагою називає рисові зерна перлинами, бо щоб вони принесли плоди на низинному, багатому на галун ґрунті, йому довелося витратити стільки поту та сліз.

Родина пана Туана родом з Анзянга. Коли відкрилася нова економічна зона чотирикутника Лонг Сюйен, вся його родина переїхала до села Лунг Лон, щоб заробляти на життя. Після певного періоду роботи в лісовому господарстві, у 1999 році, пан Нгуєн Тхань Сон (батько пана Туана) отримав від держави 700 гектарів землі. Скрізь, де земля була відновлена, він та його батько садили дерева відповідно до плану сировинних ресурсів провінції.

Містер Туан біля дрона. ФОТО: ТХАН ДУЙ

На той час пану Туану було понад 20 років, тому він чітко пам'ятав: «У той час канал Т5 щойно викопали кілька років тому, тому кислотність і галун не були сильно змиті. Коли відплив відступив, галун вздовж берега річки пожовтів, як куркума. Земля була безплідною та неродючою, а також були брудні пагорби, долини та пісок. Обробка землі була дуже важкою, вирощування касави було затримкою, вирощування цукрової тростини мало низькі запаси цукру, ананаси не плодоносили, а вирощування касави давало лише клітковину».

Що б він не посадив, урожайність була низькою, тому йому довелося використовувати капітал, щоб покрити втрати. Через кілька років родина пана Туана повернула державі 200 гектарів. Решту він та його батько «ризикували» перетворити на вирощування рису. Пам’ятаючи старе прислів’я «спочатку вода, потім добриво», пан Туан надав пріоритет найму робітників для копання системи каналів, схожих на кровоносні судини, для видалення галунів та перенесення алювію. Кожній ділянці землі було «поставлено діагноз» щодо удобрення, розкидаючи більшу чи меншу кількість вапняного порошку для збалансованого живлення.

Обробляючи землю на полі площею 500 гектарів, пан Туан створює робочі місця для багатьох місцевих працівників. ФОТО: ТХАНЬ ЗУЙ

Після того, як землю було відновлено, пан Туан не одразу посадив рис, а довго «полив ґрунт». Головним було пом’якшити галун і знизити солоність до порогового значення, щоб він міг безпечно садити рис. «У той час сільське господарство все ще було відсталим, і не було жодного обладнання для вимірювання. Ми з батьком тримали воду з поля в роті, щоб відчути солоність. Цей метод був точним, тому рису залишалося мало, але росло багато очерету та осоки. Ми пішли скубти траву, і наші кінцівки отримали болячки», – згадував пан Туан.

Фермерство в стилі «доміно»

У нього було багато землі, але він змушений був вимірювати її день у день, багато людей на той час виїжджали на роботу в інші місця. Пан Туан все ще був рішучим, знайшовши спосіб залишитися на полі Лунг Лон. Тоді земля його не розчарувала, приблизно у 2006 році рисові рослини також стабільно «родили перли», як і очікували фермери. Коли засоленість була взята під контроль, пан Туан посадив багато сортів рису, таких як IR50404, OM576, з врожайністю 4-5 тонн/га, але прибуток був незначним.

Куточок поля пана Туана площею 500 гектарів. ФОТО: ТХАНЬ ЗУЙ

Щоб оптимізувати продуктивність, у 2012 році пан Туан перейшов на вирощування клейкого рису, але потім зазнав жалюгідних збитків. Після цього він сміливо вирощував органічний рис ST24, ST25, але продовжував зазнавати гірких невдач. Пан Туан навчився з досвіду: «За один рік я зібрав 3 врожаї, які обробляв одночасно, тому мені довелося наймати працівників для збору врожаю одночасно. Навіть коли ціна досягла дна, мені довелося неохоче продавати. Причиною збитків була моя пасивність, бо не було можливості зберігати кількість рису для 500 гектарів».

Стурбований цим, пан Туан вирішив змінити традиційний спосіб ведення сільського господарства на сучасні великомасштабні поля відповідно до політики держави. Першим кроком була механізація, витративши мільярди на придбання двох безпілотних літальних апаратів.   (дронів), 2 зернозбиральних комбайнів та 4 плугів та культиваторів. Крім того, він значно інвестував у будівництво рисового складу місткістю близько 200 тонн та сушильної печі продуктивністю 80 тонн рису на день. Відповідно до цього масштабу, він найняв близько 80 місцевих працівників для участі у виробничих етапах.

Пан Туан — один із найвидатніших фермерів країни. ФОТО: ТХАНЬ ЗУЙ

Однак, механізація є необхідною умовою, фактором, який зробив поворотним моментом успіху пана Туана, є інноваційне виробниче мислення. Від 3 культур до 2 для відновлення поживних речовин ґрунту. Не просто єдине, але гнучке перемикання між органічним та біологічним вирощуванням рису. Особливо розумно спроектована система зрошення. Насосні станції мають лише одну функцію – або закачування, або скидання – і повністю розділені для ефективного видалення галунів.

Зокрема, незважаючи на достатню кількість працівників, пан Туан все ж розділив поле площею 500 гектарів на невеликі ділянки площею лише 20-40 гектарів для вирощування за моделлю «доміно». Тобто, одну ділянку засівають за 2-3 дні до переходу на іншу, чергуючи все поле приблизно протягом 1 місяця. Щодо причини, пан Туан пояснив: «Рисові рослини дуже чутливі, періодичний метод допомагає мені знати, яка тенденція до захворювання. Звідти у мене достатньо часу, щоб запобігти та зупинити швидке поширення хвороби на наступних полях, як на американських гірках».

Поля настільки неосяжні, що щоразу, коли пан Туан відвідує їх, йому доводиться їхати машиною. ФОТО: ТХАНЬ ЗУЙ

Модель доміно впроваджується Туаном «два риси» вже понад 10 років і принесла помітні результати. Цього року з японського сорту рису (DS1) він зібрав в середньому 7 тонн/га врожаю в літньо-осінньому сезоні та 9 тонн/га в зимово-весняному. Після вирахування всіх витрат він отримав прибуток понад 15 мільярдів донгів. Завдяки ефективному способу вирощування рису на кислому сульфатному ґрунті, пан Туан став єдиною людиною в провінції К'єнзянг, яка здобула звання Видатного в'єтнамського фермера країни у 2024 році.

Джерело: https://thanhnien.vn/tuan-hai-lua-va-hanh-trinh-thanh-tuan-ti-phu-tren-canh-dong-500-ha-185250430094144329.htm