Застосування водозберігаючої технології зрошення в сільському господарстві: Урок 1: Підвищення продуктивності та якості продукції

Ділянка для вирощування паростків квасолі в теплиці ферми VinEco. (Фото: ХУУ НГУЄН)

Фактично, багато населених пунктів, підприємств, кооперативів та фермерів по всій країні застосували передові технології зрошення, заощаджуючи воду на мільйонах гектарів землі та забезпечуючи високу ефективність. Застосування цієї моделі допомагає економити воду, знизити виробничі витрати, витрати робочої сили, добрива, підвищити продуктивність, якість сільськогосподарської продукції... та збільшити доходи людей.

Департамент іригації ( Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів ) заявив, що залежно від типу рослини та місцевості, де застосовується передова, водозберігаюча технологія зрошення, загалом ця технологія допомогла підвищити врожайність сільськогосподарських культур від 10 до 50%; зменшити витрати на оплату праці від 10 до 90%.

Озеленення «спраглої» землі

Розташована в регіоні Південно-Центрального узбережжя, провінція Ніньтхуан вважається «міні-пустелею» завдяки цілорічній спекотній кліматичної ситуації та низькій кількості опадів. Маючи 23 водосховища ємністю понад 300 мільйонів кубічних метрів, у сухий сезон кількість води у водосховищах падає до 50%, що сильно впливає на сільськогосподарське виробництво.

Щоб забезпечити виробництво водою для зрошення, фермери тут сміливо змінили структуру посівів, застосували передові технології зрошення, заощадили воду, тим самим перетворивши безплідні піщані землі на зелені поля спаржі, безпечних овочів... що приносить високий дохід.

Директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Нінь Тхуана, Данг Кім Куонг, поділився: «Наразі фермери в цьому районі застосовують два методи: дощувальне зрошення та крапельне зрошення. Система зрошення встановлюється досить просто і включає: насос, резервуар для води, підземні труби та регулювальний клапан, встановлений у саду. Цей метод економить від 20 до 40% води при кожному поливі; при цьому деякі види гірських культур та багаторічних рослин з високою економічною цінністю можуть заощадити від 60 до 70% води порівняно з традиційним методом зрошення затопленням. Крім того, цей метод також скорочує 30% трудозатрат, підвищує врожайність сільськогосподарських культур на 15-20%/культуру та збільшує дохід на 15-20%/культуру».

Хоча джерело води річки Кай розташоване недалеко від джерела води річки Кай, більшість садів етнічної групи Ра Глай у селах Бак Рай 1 та Бак Рай 2, комуни Фуок Бінь, району Бак Ай (Нінь Тхуан) розташовані переважно на пагорбах та високих горах, тому забезпечення водою сільськогосподарських культур у минулому було непросто. Завдяки застосуванню водозберігаючих методів зрошення, сотні гектарів дуріана та зелених грейпфрутів, які вирощують жителі комуни, залишаються зеленими навіть у посушливий сезон.

Фермер По По Бі з етнічної групи Ра Глай з села Бак Рай 1 із задоволенням сказав: «Три роки тому модель зрошення дощувачем була нам ще зовсім незнайома. Раніше люди в основному перекачували воду, щоб затопити кожне дерево, тому джерела води для зрошення було недостатньо, і це було дорого. У 2020 році, за підтримки держави та власного капіталу в розмірі понад 30 мільйонів донгів, родина встановила систему зрошення дощувачем. Наразі понад один гектар зеленошкірих грейпфрутів добре росте та дає перші плоди». На початку травня клімат у Нінь Тхуані був дуже спекотним, але близько 190 гектарів винограду в селі Тхай Ан, комуна Вінь Хай, район Нінь Хай, все ще були зеленими та повними плодів. Директор сільськогосподарського сервісного кооперативу Тхай Ан Нгуєн Кхак Фонг поділився: «Хоча вода у ставку Бау Тро висохла, площа виноградників у селі Тхай Ан все ще пишно росте завдяки фермерам, які застосовують дуже ефективну модель зрошення, що економить воду».

Село Туан Ту, комуна Ан Хай, район Нінь Фуок (Нінь Тхуан) має сільськогосподарські угіддя площею близько 215 гектарів, але більша їх частина — це бідний піщаний ґрунт. У таких суворих умовах етнічний народ чам сміливо змінив структуру посівів, застосовуючи водозберігаючі моделі зрошення, щоб перетворити безплідні землі на зелені поля цілий рік.

За словами місцевих жителів, якщо поливати традиційним способом, втрачається багато води, що призводить до відходів та ерозії ґрунту, збільшуючи витрати. Зокрема, у посушливий сезон водні ресурси обмежені, що значно впливає на виробництво.

Пан Ту Конг Тоан з комуни Ан Хай поділився: «За вказівкою Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції моя родина інвестувала 25 мільйонів донгів у встановлення системи низькорівневого зрошення для 7000 квадратних метрів землі, де вирощують спаржу, цибулю, капусту, арахіс та кавуни, що дало помітні результати. Під час автоматичного поливу кількість води регулюється відповідним чином, тому витрачається дуже мало води, і немає втрат, як при традиційному методі поливу».

Обприскування водою мангового саду Хоалок у комуні Хоа Хунг, район Кай Бе (Тьєнзянг).

Зменшення виробничих витрат

Останнім часом застосування передових технологій зрошення, що економлять воду в сільськогосподарському виробництві, призвело до змін, позитивного ефекту та сильного впливу на мислення, обізнаність та дії органів влади від центрального до місцевого рівня. Все більше фермерів сміливо та проактивно інвестують та застосовують передові технології зрошення, що економлять воду в сільськогосподарському виробництві. На сьогодні, за оцінками, сотні тисяч домогосподарств застосували цю технологію у виробництві.

Застосування сучасних технологій та методів зрошення допомагає збільшити додану вартість та розвивати стале сільське господарство, реагуючи на посуху. Крім того, багато підприємств обирають передові, водозберігаючі технології зрошення для застосування в чистому, розумному сільськогосподарському виробництві з метою покращення якості та цінності сільськогосподарської продукції, а також підвищення її конкурентоспроможності. На сьогодні сотні підприємств по всій країні застосували цю технологію...

Заступник директора Департаменту іригації Луонг Ван Ань сказав: «На сьогоднішній день по всій країні налічується 1,84 мільйона гектарів сільськогосподарських культур, на яких застосовуються передові водозберігаючі методи зрошення, що становить понад 16% площі. З них північний гірський регіон має 106 000 гектарів, дельта Червоної річки – 231 000 гектарів, Центральний регіон – 275 000 гектарів, Центральне нагір’я – 146 000 гектарів, південно-східний регіон – 199 000 гектарів, а дельта Меконгу – 883 000 гектарів».

У районах, які сильно постраждали від посухи, проникнення солоної води та зміни клімату, таких як Центральне нагір'я, Південно-Центральне узбережжя, Південно-Східна Англія та дельта Меконгу, водозберігаюче зрошення все більше привертає увагу людей і широко застосовується. Згідно зі статистикою, застосування передових водозберігаючих технологій зрошення може зменшити дефіцит води, шкоду та ризики у сільськогосподарському виробництві на 5-80%, а також зменшити ризик забруднення навколишнього середовища, зменшивши кількість добрив на 5-40%.

Ця реальність показує, що застосування передових, водозберігаючих технологій зрошення виявилося фундаментальним рішенням для проактивної адаптації та ефективного реагування на посуху, дефіцит води, проникнення солоної води та зміну клімату.

Нещодавно Південний інститут іригаційних наук провів експеримент з моделлю водозберігаючого зрошення в поєднанні з удобренням на деревах дуріана на території домогосподарства пана Нго Тан Чунга, хутір Хоа Тхінь, комуна Нгу Хіеп, район Кай Лей (Тьєнзянг) площею 2 гектари. Новою особливістю цієї моделі є система підключення до інформаційних технологій, яка допомагає фермерам легко контролювати та регулювати кількість поливної води відповідно до вологості саду.

Крім того, модель також підключена до системи прогнозування погоди в радіусі від 50 до 100 км, що допомагає фермерам виявляти ранні зміни погоди. За словами доктора Тран Тхай Хунга з Південного інституту досліджень водних ресурсів, початкові експериментальні результати моделі показали хороші результати з точки зору рівня води для зрошення та кількості добрив для сільськогосподарських культур.

Програмне забезпечення для мобільного керування допомагає фермерам контролювати вологість і погоду, щоб вони могли планувати управління зрошенням у майбутньому. Після певного періоду застосування моделі пан Нго Тан Чунг поділився: «Моя родина вважає, що впровадження виробництва за цією моделлю є дуже ефективним. Автоматична система зрошення допомагає заощадити час і працю порівняно з ручним зрошенням».

З іншого боку, система спирається на датчики вологості в саду, які надають інформацію через телефон, щоб мати дані для регулювання відповідної кількості води для поливу, що допомагає заощадити близько 50% води порівняно з традиційним методом, а глибоке крапельне зрошення не призводить до марнування води. Примітно, що система також може контролювати погодну ситуацію в саду та навколишній місцевості для проактивного поливу та запобігання появі шкідників.

Джерело