Багато людей довіряють лимонній воді, оскільки вона може допомогти знизити ризик утворення каменів у нирках, забезпечити організм вітаміном С та підтримувати здорове травлення.
Ось деякі переваги лимонів, згідно з даними Health (USA).

Лимони багаті на вітамін С та антиоксиданти, корисні для здоров'я.
Фото: ШІ
Допомагає запобігти утворенню каменів у нирках.
Лимони містять лимонну кислоту, яка допомагає запобігти утворенню каменів у нирках, підвищуючи рівень цитрату в сечі, зв'язуючись з кальцієм, щоб запобігти утворенню та росту кристалів оксалату кальцію.
Порада: За даними Національного фонду нирок США, вживання близько 120 мл розведеного лимонного соку щодня може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках. Однак, перш ніж пити його, проконсультуйтеся з лікарем.
Підтримує здоров'я серцево-судинної системи.
Лимони багаті на вітамін С та інші антиоксиданти, які корисні для серцево-судинної системи.
Достатнє споживання вітаміну С допомагає захистити клітини від вільних радикалів. Це допомагає запобігти атеросклерозу (утворенню бляшок на стінках артерій) – фактору, який збільшує ризик серцевого нападу та інсульту.
Крім того, лимони містять фенольні сполуки — тип антиоксиданту, який допомагає стабілізувати кров'яний тиск, покращує функцію ендотелію (вистилки кровоносних судин, що дозволяє крові плавно текти) та підтримує рівень холестерину ЛПНЩ.
Не варто недооцінювати користь креветок, приготованих з броколі.
Збільшення засвоєння заліза
Вітамін С особливо важливий для засвоєння негемового заліза – типу заліза, який міститься в рослинах та продуктах, збагачених залізом (таких як злаки та хліб). Поєднання вітаміну С з продуктами, багатими на залізо, допомагає організму ефективніше засвоювати залізо.
Це особливо корисно для вегетаріанців, оскільки їхній раціон забезпечує переважно негемове залізо.
Ризики вживання лимонів
Лимони безпечні при помірному вживанні, але надмірне вживання може становити певні ризики:
Ерозія зубної емалі: кислота в лимонах може руйнувати зубну емаль. Після вживання лимонного соку слід прополоскати рот чистою водою.
Симптоми травлення: Люди з кислотною рефлюксною хворобою (ГЕРХ) можуть відчувати погіршення симптомів після вживання цитрусових. ГЕРХ – це захворювання травної системи, при якому шлункова кислота часто потрапляє назад у стравохід.
Поради щодо щоденного вживання лимонів
- Додайте скибочку лимона або лимонний сік у воду або чай.
- Використовуйте лимонний сік для маринування м'яса та риби.
- Змішайте салат з нуту та сочевиці з лимонним соком, щоб покращити засвоєння заліза.
- Додавайте лимон або цедру лимона до супів та каш.
- Зберігайте лимони в холодильнику, щоб вони довше залишалися свіжими.
Джерело: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-moi-ngay-co-thuc-su-tot-185250914132750927.htm








Коментар (0)