Де знаходиться великий район вирощування високоякісного рису в Хай Дуонг?

Фермери використовують дрони для посіву насіння та внесення добрив у районах концентрованого виробництва.

Концентроване виробництво товарів

Пан Нгуєн Ван Тханг із села Ву Са комуни Нго Куєн (Тхань Мієн) є одним із багатьох «великих землевласників» району. Раніше багато домогосподарств у комуні залишали свої поля незасіяними. Дивлячись на рисові поля, які колись були «рисовими полями, медовими полями», тепер зів'ялі, пан Тханг не міг не відчувати смутку. Він зібрав поля, орендував землю у багатьох домогосподарств та відновив їх, перетворивши на великі поля. Наразі він має 20 гектарів полів у двох комунах, Фам Кха та Нго Куєн, спеціалізуючись на виробництві ароматного клейкого рису.

Пан Тханг поділився: «Великомасштабне виробництво подолає багато недоліків порівняно з попереднім сільськогосподарським виробництвом. З моменту накопичення полів для великомасштабного виробництва моя родина зменшила виробничі витрати, застосовуючи механізацію посіву, обробітку ґрунту, удобрення, обприскування пестицидами та збору врожаю. Порівняно з традиційним вирощуванням рису, економічна ефективність зросла на 10-15%».

Тхань Мієн є провідним населеним пунктом у Хайзионг за накопиченням земель та великомасштабним виробництвом. Наразі в усьому районі налічується 114 фермерських господарств, приватних осіб та підприємств, які накопичують землі площею понад 857 гектарів, що на 66 гектарів більше, ніж у зимово-весняному урожаї 2022-2023 років. В районі є 57 концентрованих районів виробництва рису площею 5 гектарів/район і більше. Завдяки великим масштабам, окрім застосування синхронної механізації у виробництві, у цих районах фермери також приділяють увагу покращенню якості продукції, мінімізації використання пестицидів та хімічних добрив. Економічна ефективність моделі застосування синхронної механізації приблизно на 20% вища, ніж у масового виробництва.

Також маючи переваги у вирощуванні високоякісного рису, район Біньзянг має концентровані виробничі зони, формуючи великомасштабні модельні поля в багатьох населених пунктах району. У місцевості сформовано 2 концентровані, великомасштабні міжобщинні рисові виробничі зони, якими є рисова виробнича зона Бактхом № 7, що засаджена в більшості комун і становить понад 65% від загальної площі рису під кожною культурою. Це основний сорт рису району, з гарною якістю рису та стабільним виробництвом. Друга - це виробнича зона клейкого рису 415, клейкого рису Хунг Єн ... з високою врожайністю та стабільною ціною продажу.

За словами пана Ву Ван Луєна, заступника начальника Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Біньзянг, два райони вирощування товарного рису, 415 та Бак Тхом № 7, переведуть свої площі один в одного для виробництва відповідно до ринкового попиту для легкого споживання та отримання фермерами найбільшого прибутку. Коли ціна на Бак Тхом буде хорошою, наступний урожай розширить площу Бак Тхом і навпаки. Рис Бак Тхом № 7 призначений для внутрішнього споживання, клейкий рис – для промислової переробки та дрібномасштабного експорту до Китаю. Свіжий рис закуповується, перемелюється, обробляється на місці кооперативами та торговцями, а потім транспортується до інших місць для споживання, що дуже зручно.

Вирощування чистого рису

У районі Біньзянг створюються борошномельні центри для обслуговування внутрішнього споживання та експорту до Китаю (документальне фото)

Комуна Тай Дуонг (Бінь Зіанг) є одним з провідних населених пунктів з виробництва високоякісного рису. Вся комуна має близько 400 гектарів рису, переважно клейкого рису сорту 415. Будучи прив'язаними до рису, окрім продуктивності, фермери також зацікавлені у вирощуванні чистого рису.

Пан Нгуєн Ван Санг, директор сільськогосподарського сервісного кооперативу комуни Тай Дуонг, зазначив, що в минулому деякі населені пункти співпрацювали з підприємствами для виробництва рису органічним способом. У наступних культурах фермери були зацікавлені у виробництві чистого рису. Замість того, щоб використовувати пестициди без розбору, як раніше, фермери розпилювали пестициди лише за повідомленням кооперативу. Використані пестициди та добрива були біологічними або мікробними. Площа посадки лотків розсадою рису розширювалася в геометричній прогресії з кожною культурою, що також допомогло фермерам зменшити кількість разів, коли вони розпилювали пестициди. Обізнаність фермерів змінилася, тому поля більше не зазнавали тиску забруднення, як раніше.

Фермери мінімізують використання хімічних добрив та пестицидів для покращення якості продукції.

Зони концентрованого органічного виробництва, що відповідають експортним стандартам, є однією з цілей, до яких прагне район Біньзянг. Наразі в районі побудовано 15 моделей виробництва органічного рису у 8 комунах.

Ці моделі забезпечують не лише продуктивність, але й видатну якість рису. Ціна продажу рису завжди вища на 300-500 донгів/кг. Крім того, в районі запроваджено програми боротьби зі шкідниками IPM та ICM (карантин рослин для своєчасного оточення та знищення за допомогою біологічних та біотехнологічних заходів...) на 1000 га/культурі, застосовано вдосконалену інтенсивну систему вирощування рису SRI (екологічний метод вирощування рису, що забезпечує високу ефективність та продуктивність, зменшує викиди парникових газів) на 2000 га/культурі, застосовано програму виробництва органічного рису шляхом виробництва органічного компосту із соломи, застосування органічних мікробних добрив.

Перехід від традиційного землеробства до органічного землеробства та синхронне застосування механізації у виробництві не лише підвищує економічну ефективність, але й змінює усвідомлення виробництва для досягнення мети зеленого зростання в розвитку сільського господарства.

Наразі в Хайзионг вирощується понад 110 000 гектарів рису, з яких близько 73% – це високоякісний рис. Середньорічне виробництво становить близько 700 000 тонн, переважно для споживання в провінції (близько 500 000 тонн), решта йде на національні резерви, споживання в сусідніх провінціях і містах, а також на експорт. Зокрема, райони Тхань Мієн і Бінь Зіанг мають багато переваг для створення великих площ високоякісного рису, спрямованих на експорт.

ТРАН ХІЄН

Джерело: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html