Експорт тунця стикається з труднощами через брак сировини

Проблема сировини в секторі експорту тунця все ще не вирішена, оскільки виробництво сировини всередині країни низьке, а підприємства все ще значною мірою залежать від іноземних поставок для переробки.

Рибалки в провінції Ба Ріа-Вунгтау сортують тунця. (Фото: DOAN XA)

Експорт тунця відіграє важливу роль у загальному товарообігу. експорт морепродуктів Щороку В'єтнам приносить в середньому понад 800 мільйонів доларів США. Однак останнім часом джерело тунця для внутрішньої експортної переробки було дуже низьким, складаючи лише від 30% до 40% потреб підприємств. Для решти обсягів підприємствам доводиться імпортувати сировину з інших країн для переробки.

Експорт тунця різко зростає

Згідно зі статистикою митниці В'єтнаму, до кінця липня 2024 року експортний оборот тунця, за оцінками, сягне понад 550 мільйонів доларів США, що на 23% більше, ніж за аналогічний період 2023 року. Протягом цього періоду зросли всі групи експортних товарів з тунця; при цьому вартість замороженого тунця мала тенденцію до зростання, досягнувши найвищого рівня з початку року – понад 44 мільйони доларів США, що на 29% більше, ніж за аналогічний період минулого року, і має тенденцію до подальшого зростання до кінця року.

Тим часом, обсяги консервованого тунця зменшилися на 11%, оцінюючись майже в 20 мільйонів доларів США, – повідомила пані Нгуєн Тхі Ван Ха, експертка ринку тунця В'єтнамської асоціації експортерів та виробників морепродуктів (VASEP).

За даними VASEP, експорт тунця на основні ринки, такі як США, Європа та Ізраїль, продовжував зростати в останні місяці на 18%, 56% та 50% відповідно.

Примітно, що на європейському ринку експорт тунця до Італії та Нідерландів стрімко зростає, тризначними темпами. Водночас експорт тунця до Росії також різко зріс, тризначними темпами за останні два місяці. Завдяки постійному високому зростанню з початку року Росія стала одним з провідних ринків експорту тунця з В'єтнаму.

Наразі попит на ринку зростає в рамках підготовки до свят кінця року, і це буде можливістю для в'єтнамського бізнесу.

Генеральний секретар VASEP Чуонг Дінь Хо оцінив, що тунцева промисловість В'єтнаму має багато можливостей для розвитку цього року, особливо враховуючи зростання світового споживчого попиту. США та Європа, як і раніше, залишатимуться двома основними ринками.

Такі потенційні ринки, як Ізраїль, Росія та Південна Корея, також відкривають багато нових можливостей. Впровадження угод про вільну торгівлю, таких як Угода про вільну торгівлю між В'єтнамом та ЄС (EVFTA), створить імпульс для експорту тунця з В'єтнаму. Ці угоди не лише допомагають знизити податки, але й створюють сприятливіші умови для експорту продукції на великі ринки.

Розплутування вузького місця з сировиною

Однією з найбільших проблем, з якими сьогодні стикається в'єтнамська тунцева промисловість, є сировина. Директор акціонерного товариства Binh Dinh Seafood Цао Тхі Кім Лан поділився тим, що понад 50% вартості експорту тунця генерується з імпортної сировини, оскільки внутрішня експлуатація не може задовольнити попит на експортну переробку та є нестабільною.

Постанова № 37/2024/ND-CP, видана урядом у квітні минулого року для керівництва впровадженням Закону про рибальство, визначає мінімальний розмір, дозволений для експлуатації водних видів, що мешкають у природних водах, включаючи тунця смугастого, основної сировини для промисловості з переробки та експорту консервованого тунця. Це положення спрямоване на захист водних ресурсів. Однак багато рибалок та підприємств з переробки та експорту тунця висловили стурбованість щодо регулювання розміру тунця смугастого під час експлуатації та заявили, що має бути дорожня карта для його впровадження.

Згідно з указом, з 19 травня тунець, дозволений до вилову, повинен мати мінімальну довжину 500 мм. Якщо він менший за цей розмір, підприємствам не буде дозволено купувати його для переробки та експорту. Це постановлення спрямоване на захист ресурсів тунця та уникнення вилову тунця дрібних розмірів.

Однак, у реальній експлуатації в нашій країні, кількість тунця скіпджек, що досягає розміру 500 мм або більше, зазвичай становить лише близько 10-20% чистого вилову. Річний вилов тунця скіпджек у нашій країні становить близько 60 тисяч тонн, тоді як допустимий вилов становить 200 тисяч тонн.

Скіпджек-тунець є основною сировиною для переробки та експорту консервованого тунця. У 2023 році експорт консервованого тунця становитиме 40% від загального обсягу експорту тунця в 800 мільйонів доларів США. Підприємства вважають, що дотримання нових правил щодо розміру скіпджека-тунця може призвести до недостатнього постачання сировини для переробки та експорту.

Згідно з пропозицією В'єтнамської асоціації тунця, перше, що слід врахувати, це допустимий розмір для самки тунця скіпджек – 380 мм, а для самця – 387 мм. Оскільки, згідно з дослідженнями, саме за такого розміру тунець скіпджек розмножується. Крім того, тунець скіпджек – це мігруюча риба з великими запасами, тому країни та організації з управління рибальством часто застосовують квоти на вилов, але не керують розміром вилову.

Керівники VASEP вважають, що потенціал і можливості в'єтнамської тунової галузі будуть набагато більшими, якщо вся галузь докладе зусиль для подолання внутрішніх викликів та вирішення труднощів за уваги та підтримки державних органів управління. Експортні підприємства очікують, що у 2024 році в'єтнамський тунець матиме можливість повернутися до позначки в один мільярд доларів США, якщо будуть вирішені проблеми із сировиною.

Джерело