Сприяння торгівлі та споживанню грейпфрутів сорту Фук Трач, що відповідають органічним стандартам

(Baohatinh.vn) – Форум допомагає менеджерам, підприємствам, кооперативам та фермерам у Ха Тінь зустрічатися, налагоджувати зв’язки, сприяти торгівлі, тим самим розширюючи ринок органічного грейпфрута Phuc Trach.

Báo Hà Tĩnh•12/09/2025

З метою сприяння споживанню та підвищення цінності делікатесів з грейпфрутів Фук Трач, вранці 12 вересня в Хатінь Національний центр сільськогосподарських консультацій у співпраці з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища Хатінь організував Форум сільськогосподарських консультацій у сільському господарстві на тему: «Сприяння торгівлі та споживанню грейпфрутів Фук Трач, вироблених за органічними стандартами».

Делегати взяли участь у Форумі з питань сільськогосподарського консультування в рамках форуму «Сільське господарство» на тему: «Сприяння торгівлі та споживанню грейпфрутів Фук Трач, вироблених за органічними стандартами».

У форумі взяли участь експерти, закупівельні та дистриб'юторські підприємства, кооперативи, кооперативні групи та домогосподарства, що вирощують грейпфрут Фук Трач. Згідно зі звітом, до 2025 року вся провінція матиме понад 4300 гектарів грейпфрутів з очікуваним обсягом виробництва 40 000 тонн; з них площа грейпфрутів з географічними зазначеннями досягне 2700 гектарів з очікуваним обсягом виробництва 25 000 тонн. Площа посадок зосереджена в комунах Фук Трач, Хыонг По, Хыонг До, Хыонг Бінь...; сорт грейпфрутів Фук Трач становить 80% сортової структури.

Пані Ле Тхі Кам Ван - представниця сільськогосподарського та сервісного кооперативу Тао Ван, взяла участь у обговоренні на форумі.

Зони вирощування грейпфрутів пройшли навчання та перейшли на інтенсивні виробничі процеси (відповідне використання добрив, комплексна боротьба зі шкідниками тощо); застосування методу додаткового запилення Phuc Trach з показником понад 90%, що збільшує відсоток зав'язування плодів; використання технології пакування плодів з показником понад 70% для покращення якості та дизайну продукції. Зокрема, наразі майже 15 гектарів грейпфрутів отримали органічний сертифікат та перейшли на органічний сертифікат. Виробничі потужності зосереджені на суворому дотриманні органічних процесів, не використовуючи хімікати, сприяючи покращенню ґрунту, створюючи безпечну та якісну сільськогосподарську продукцію.

Заступник директора Національного центру сільськогосподарського консультування Хоанг Ван Хонг виступив на форумі.

В останні роки низка великих ферм та присадибних ділянок поступово розширилася на ринки за межами провінції, такі як Ханой , Нгеан, Дананг... Крім того, продукти з грейпфрута Phuc Trach також доступні в системах супермаркетів, таких як Vinmart, Vinmart+, BigC, Co.opmart; на деяких платформах електронної комерції, таких як Vo So, Sen Do; в онлайн-каналах, таких як Facebook, Zalo, TikTok... Однак кількість, що споживається через ці канали, все ще обмежена. Основна причина полягає в особливостях дрібномасштабного виробництва, відсутності зв'язку між збором врожаю та споживанням. Забезпечення стандартного джерела постачання є складним: нестабільний обсяг закупівель, нерівномірна якість...

На форумі виступив заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Ха Тінь Нгуєн Тхань Хай.

На форумі делегати присвятили багато часу обговоренню та обміну думками про поточний стан розвитку грейпфрутів у Фук Трач; рішенням для споживання, просування торгівлі та розширення внутрішніх та експортних ринків, одночасно підкреслюючи роль кооперативів та кооперативних груп у зв'язуванні ланцюгів, створенні брендів та підвищенні цінності продукції.

Думки зосереджувалися на пропонуванні створення виробничих груп та команд для формування замкнутого ланцюга; сприянні діяльності з просування торгівлі на внутрішньому та експортному ринках; застосуванні біологічних заходів для захисту навколишнього середовища; посиленні підтримки виробничих господарств у процесі отримання та підтримки органічних сертифікатів; зосередженні на застосуванні науки і технологій у виробництві;... Таким чином, було відкрито багато напрямків співпраці та зв'язків споживання, що сприяло утвердженню бренду грейпфрутів Phuc Trach та підвищенню конкурентоспроможності продукції на внутрішньому та зовнішньому ринках.

Національний центр сільськогосподарських консультацій та Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Хатінь видали сертифікат органічного виробництва кооперативу з виробництва органічних грейпфрутів Phuc Trach у селі Нгок Бой, комуна Phuc Trach.

Церемонія підписання контракту на споживання органічних грейпфрутів між підприємствами, кооперативами та виробниками грейпфрутів Фук Трач.

В рамках форуму керівники Національного центру сільськогосподарського поширення та Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Ха Тінь вручили органічний сертифікат кооперативу з виробництва органічних грейпфрутів Phuc Trach у селі Нгок Бой, комуна Фук Трач; водночас було підписано контракт на споживання органічної продукції з грейпфрутів між підприємствами, кооперативами та виробничими господарствами. Ця діяльність сприяє розширенню виробництва, підвищенню вартості та утвердженню позицій бренду грейпфрутів Ha Tinh на ринку.