Сприяння торгівлі та споживанню органічних сертифікованих помело Фук Трач.

(Baohatinh.vn) – Форум допомагає менеджерам, підприємствам, кооперативам та фермерам у Хатінь зустрічатися, налагоджувати зв’язки та сприяти торгівлі, тим самим розширюючи ринок органічних помело Фук Трач.

Báo Hà Tĩnh•12/09/2025

Щоб популяризувати споживання та підвищити цінність помело Фук Трач, місцевої страви, вранці 12 вересня в Хатінь Національний центр сільськогосподарського поширення у співпраці з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища Хатінь організував сільськогосподарський форум «Сільськогосподарське поширення» на тему: «Сприяння торгівлі та споживанню органічно виробленого помело Фук Трач».

Делегати взяли участь у форумі Agricultural Extension @ Agriculture на тему: «Сприяння торгівлі та споживанню помело Фук Трач, вироблених за органічними стандартами».

У форумі взяли участь експерти, закупівельні та дистриб'юторські підприємства, кооперативи, виробничі групи та домогосподарства, що вирощують помело Фук Трач. Згідно зі звітом, до 2025 року вся провінція матиме понад 4300 гектарів садів помело з очікуваним виробництвом 40 000 тонн; з них площа помело в зоні географічного зазначення досягне 2700 гектарів з очікуваним виробництвом 25 000 тонн. Зосереджені площі посадок знаходяться в комунах Фук Трач, Хыонг По, Хыонг До, Хыонг Бінь тощо; сорт помело Фук Трач становить 80% від загальної сортової структури.

Пані Ле Тхі Кам Ван, представниця сільськогосподарського та сервісного кооперативу Тао Ван, взяла участь у дискусії на форумі.

Райони вирощування грейпфрутів пройшли навчання та передачу технологій з інтенсивних виробничих процесів (раціональне використання добрив, інтегрована боротьба зі шкідниками тощо); застосування методу додаткового запилення Фук Трач досягло показника успішності понад 90%, що збільшило зав'язування плодів; а використання технології упаковки фруктів у мішки досягло показника успішності понад 70%, покращивши якість та зовнішній вигляд продукції. Примітно, що майже 15 гектарів грейпфрутів зараз сертифіковані як органічні та перетворені на органічні. Виробничі потужності зосереджені на суворому дотриманні органічних процесів, уникненні використання хімікатів, сприянні покращенню ґрунту та створенні безпечної та високоякісної сільськогосподарської продукції.

Заступник директора Національного центру сільськогосподарських консультацій Хоанг Ван Хонг виступив з доповіддю на форумі.

В останні роки деякі великі ферми та сади поступово розширилися на ринки за межами провінції, такі як Ханой , Нгеан та Дананг. Крім того, помело Фук Трач тепер доступні в мережах супермаркетів, таких як Vinmart, Vinmart+, BigC та Co.opmart; на деяких платформах електронної комерції, таких як Vo So та Sen Do; та в онлайн-каналах, таких як Facebook, Zalo та TikTok. Однак споживання через ці канали залишається обмеженим. Основною причиною є фрагментований характер виробництва та відсутність координації у зборі врожаю та розподілі. Забезпечення постачання, що відповідає стандартам, є складним завданням: нестабільні обсяги закупівель та непослідовна якість.

Нгуєн Тхань Хай, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Хатінь, виступив з промовою на форумі.

На форумі делегати витратили багато часу на обговорення та обмін думками щодо поточного стану розвитку помело Фук Трач; рішень для споживання, просування торгівлі та розширення ринку як на внутрішньому ринку, так і на експорт; а також наголосили на ролі кооперативів та кооперативних груп у поєднанні ланцюгів поставок, створенні брендів та підвищенні цінності продукції.

Пропозиції зосереджувалися на створенні виробничих груп та команд для формування замкнутого ланцюга; сприянні торговельній діяльності на внутрішньому та експортному ринках; застосуванні біологічних заходів для захисту навколишнього середовища; посиленні підтримки виробників у отриманні та підтримці органічних сертифікатів; акценті на застосуванні науки і технологій у виробництві;... Завдяки цьому відкрилося багато шляхів для співпраці та споживчих зв'язків, що сприяло утвердженню бренду помело Phuc Trach та підвищенню конкурентоспроможності продукту на внутрішньому та міжнародному ринках.

Національний центр сільськогосподарських досліджень та Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Хатінь надали органічний сертифікат виробничому кооперативу з виробництва органічного помело Phuc Trach у селі Нгок Бой, комуна Phuc Trach.

Церемонія підписання контракту на продаж органічної продукції з помело відбулася між підприємствами, кооперативами та виробниками помело в Фук Трач.

В рамках форуму керівники Національного центру сільськогосподарського поширення та Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Ха Тінь вручили органічний сертифікат виробничому кооперативу з виробництва органічного помело Phuc Trach у селі Нгок Бой, комуна Фук Трач; а також одночасно підписали контракти на споживання органічної продукції з помело між підприємствами, кооперативами та окремими виробниками. Ця діяльність сприяє розширенню ринків збуту, підвищенню цінності та утвердженню позицій бренду помело Ha Tinh на ринку.