2024 کے "خاندانی کھانے - محبت سے بھرپور" کھانا پکانے کے مقابلے میں حصہ لینے والی 15 ٹیمیں ہیں، ہر ٹیم صوبے میں ایجنسیوں اور محکموں، شاخوں اور یونینوں کی اکائیوں سے 5 اراکین پر مشتمل ہے۔ 120 منٹ کے اندر، ہر ٹیم روایتی ویتنامی کھانوں کا ایک مخصوص کھانا بنائے گی جس کی تھیم "فیملی میل - پیار سے بھرا ہوا" 8 لوگوں کے لیے ہے۔ پکوانوں کو کھانا پکانے کے علم میں نفاست، تیاری میں مہارت، پیشکش میں انفرادیت اور تخلیقی صلاحیت کا مظاہرہ کرنا چاہیے اور ساتھ ہی مقابلے کے تھیم کا مطلب بھی ظاہر کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ ساتھ، مقابلہ کرنے والی ٹیمیں 3 سے 5 منٹ تک پکوان پیش کرتی ہیں۔
مقابلہ کی افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ، محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ڈوان وان چی نے زور دیا: "اس سال کا مقابلہ ویتنام کے خاندانی دن کی سالگرہ منانے کے لیے ایک عملی سرگرمی ہے۔ یہ ایک مفید، دلچسپ اور بامعنی کھیل کا میدان ہے۔ نہ صرف سرکاری ملازمین، بلکہ سرکاری ملازمین اور خواتین کے لیے بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ صنفی نقل و حرکت، خوشگوار ماحول پیدا کرنا، ملاقات اور زندگی میں تجربات کا تبادلہ اور خاندانی خوشی..."
مقابلہ ختم ہونے کے بعد، آرگنائزنگ کمیٹی نے صوبائی لیبر فیڈریشن کی ٹیم کو پہلا انعام دیا۔ صوبائی ریڈیو اور ٹیلی ویژن اسٹیشن کی ٹیم، اور Dien Bien Phu تاریخی فتح میوزیم ٹیم کو 2 دوسرے انعامات۔ اس کے علاوہ آرگنائزنگ کمیٹی نے مقابلے میں حصہ لینے والی ٹیموں کو 3 تیسرے انعامات اور 9 تسلی بخش انعامات سے بھی نوازا۔







2024 میں کھانا پکانے کے مقابلے "خاندانی کھانا - محبت سے بھرپور" میں کچھ خاص پکوان۔
ماخذ
تبصرہ (0)