نمائش میں 175 کاروباری اداروں نے کھانے اور مشروبات کے اجزاء کی نمائش کی۔

9 اکتوبر کو، Saigon Exhibition and Convention Center SECC، ڈسٹرکٹ 7، ہو چی منہ سٹی میں، ویتنام میں کھانے اور مشروبات کے اجزاء کی معروف نمائش (Fi Vietnam 2024) کا آغاز ہوا۔

فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری کے اجزاء کی نمائش میں بوتھ - فائی ویتنام 2024 (فوونگ ہوآ)

افتتاحی تقریب میں، اقتصادی ماہرین نے اندازہ لگایا کہ 10%-12% سالانہ کی متاثر کن شرح نمو کے ساتھ، ویتنامی فوڈ انڈسٹری تیزی سے دنیا کے فوڈ میپ پر اپنی اہم پوزیشن پر زور دے رہی ہے۔

فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری ویتنام کی کلیدی صنعتوں میں سے ایک بن گئی ہے، جس میں پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ انڈسٹری گروپ میں 19.1 فیصد کا نمایاں تناسب ہے۔ پیداواری قدر کا یہ اعلیٰ تناسب نہ صرف موجودہ طاقت کی عکاسی کرتا ہے بلکہ صنعت کی مستقبل کی ترقی کی صلاحیت کو بھی ظاہر کرتا ہے۔

کھانے اور مشروبات کے اجزاء کی نمائش میں زائرین کی ایک بڑی تعداد - فائی ویتنام 2024 (فوونگ ہوآ کی طرف سے تصویر)

اقتصادی ترقی، آبادی میں اضافہ اور بہتر معیار زندگی نے ویتنام میں F&B مصنوعات، فوڈ انڈسٹری اور کیٹرنگ سروسز کے تنوع کی مانگ کو بڑھایا ہے۔ یہ خوراک اور مشروبات کے اجزاء کی صنعت کے لیے مسلسل ترقی کے لیے ایک مضبوط قوت پیدا کرتا ہے، صارفین کے ذوق کو پورا کرنے کے لیے نئی اور منفرد مصنوعات تیار کرتا ہے۔

2023 میں خوراک اور مشروبات کی صنعت کی آمدنی جنوب مشرقی ایشیا میں صرف انڈونیشیا اور فلپائن کے بعد تیسرے نمبر پر آگئی۔ یہ ترقی نہ صرف غذائی تحفظ کو یقینی بنانے میں معاون ہے بلکہ اقتصادی ترقی کو فروغ دینے، مزید ملازمتیں پیدا کرنے اور قومی حیثیت کو بڑھانے کے لیے ایک اہم محرک بھی ہے۔

FI ویتنام سے توقع کی جاتی ہے کہ یہ جدت، تعلیم اور تعاون کے لیے ایک مثالی تجارتی نمائش ہو گی، جو نہ صرف ویتنام بلکہ آسیان کے خطے میں صنعت کے سرکردہ ماہرین اور بہترین اختراع کاروں کی موجودگی کی وجہ سے خوراک اور مشروبات کے اجزاء کی صنعت کی ترقی میں اپنا حصہ ڈالے گی۔

محترمہ لی کم چی - ہو چی منہ سٹی فوڈ ایسوسی ایشن کی صدر، افتتاحی تقریب سے خطاب کر رہی ہیں (آرگنائزنگ کمیٹی کی تصویر)

افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، ہو چی منہ سٹی فوڈ ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ لی کم چی نے کہا کہ ویتنام ہمیشہ تجارتی فروغ کی سرگرمیوں اور کاروباری رابطوں کو اہمیت دیتا ہے۔ Fi Vietnam 2024 نہ صرف جدید مصنوعات اور حل متعارف کرانے کا ایک فورم ہے، بلکہ ملکی اور غیر ملکی کاروباری اداروں کے لیے تجربات کا اشتراک کرنے اور مارکیٹ کے تازہ ترین رجحانات کو اپ ڈیٹ کرنے کا ایک مقام بھی ہے۔ یہ ویتنامی کاروباری اداروں کے لیے قابل قدر شراکت داروں سے ملنے، تبادلہ کرنے اور سیکھنے کا ایک قیمتی موقع ہے، جس سے ذائقہ، معیار اور قیمت کے لحاظ سے ملکی مصنوعات کی مسابقت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، جس کا مقصد عالمی ویلیو چین میں پائیدار برآمد کا ہدف ہے۔

ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی ڈائرکٹر محترمہ فام کھنہ فونگ لین نے اسی خیال کا اظہار کرتے ہوئے کہا کہ یہ ایک خاص اہمیت کا حامل واقعہ ہے جو نہ صرف ہو چی منہ سٹی کی خوراک اور مشروبات کی صنعت کے لیے بلکہ پورے ملک کے لیے ہے۔ خوراک اور مشروبات کی صنعت نے معاشی ترقی اور سماجی تحفظ کو یقینی بنانے میں اہم کردار ادا کرتے ہوئے بڑی پیش رفت کی ہے۔ ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی کے ڈائریکٹر کا خیال ہے کہ جدید ٹیکنالوجی اور اعلیٰ حفاظتی معیارات کے امتزاج سے ویتنام کی خوراک کی صنعت بین الاقوامی منڈی میں تیزی سے بلندی تک پہنچ جائے گی۔

اس سال کی فائی ویتنام نمائش میں 30 ممالک اور خطوں کے 175 سے زیادہ کاروباری اداروں کی شرکت ہے۔ یہ دنیا بھر میں اور ویتنام میں کھانے پینے کی صنعت سے لے کر جدید ٹیکنالوجی سے لے کر اجزاء، ذائقوں اور مصالحوں تک، مصنوعات کی متنوع رینج دکھاتا ہے۔

یہ تقریب 9 سے 11 اکتوبر تک 3 دنوں میں منعقد ہوئی، جس کا اہتمام انفارما مارکیٹس ویتنام نے دیگر ایجنسیوں کے ساتھ مل کر کیا تھا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html