1. شہتوت کے پتوں کے فوائد
- 1. شہتوت کے پتوں کے فوائد
- 2۔ شہتوت کے پتے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور ذیابیطس کے علاج میں مدد دیتے ہیں۔
- 3. شہتوت کے پتے استعمال کرنے کے کچھ طریقے جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھے ہیں۔
شہتوت کے پتے ایک دواؤں کی جڑی بوٹی ہے جس کے صحت پر بہت سے فائدہ مند اثرات ہیں۔ جدید سائنس نے ثابت کیا ہے کہ شہتوت کے پتے اپنے اہم کیمیائی مرکبات جیسے flavonoids (quercetin، rutin)، alkaloids (1-Deoxynojirimycin - DNJ)، پولی فینول، امینو ایسڈز، وٹامن سی، کیروٹینائڈز، شکر، فائبر، اور کیلشیئم، میگنیشیم، معدنیات جیسے اہم کیمیائی مرکبات کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے صحت کے لیے بہت سے فوائد پیش کرتے ہیں۔ ان اہم مرکبات کی بدولت شہتوت کے پتوں پر درج ذیل اثرات ہوتے ہیں۔
- بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور ذیابیطس کے علاج میں مدد کرتا ہے۔
- اپنے قلبی نظام کی حفاظت کریں۔
- خون میں لپڈ کی سطح کو کم کرتا ہے، چربی جمع ہونے سے روکتا ہے، اور وزن میں کمی کی حمایت کرتا ہے۔
- سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات۔
- نیند کو بہتر بنائیں اور دماغی صحت کی حفاظت کریں۔
روایتی چینی طب کے مطابق، شہتوت کے پتے (تانگ ی) ایک دواؤں کی جڑی بوٹی ہے جس کا ذائقہ تلخ اور میٹھا ہوتا ہے، ٹھنڈا کرنے والی فطرت ہوتی ہے اور پھیپھڑوں اور جگر میں داخل ہوتی ہے۔ شہتوت کے پتے ہوا کی گرمی کو دور کرنے، پھیپھڑوں کو صاف کرنے اور کھانسی کو دور کرنے، جگر کو صاف کرنے اور بینائی کو بہتر بنانے اور خون کو ٹھنڈا کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ وہ اکثر روایتی چینی طب میں درج ذیل حالات کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
- بخار، کھانسی اور سردی کے ساتھ عام سردی۔
- جگر میں زیادہ گرمی کی وجہ سے آنکھوں کے امراض، آنکھوں کا سرخ ہونا، سوجن، درد، پھاڑنا، بینائی کا دھندلا پن۔
- رات کو پسینہ آتا ہے۔
- ہائی بلڈ پریشر، بے خوابی.

شہتوت کے پتے، جو روایتی ادویات میں استعمال ہوتے ہیں، ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے بہت سے فائدہ مند اثرات رکھتے ہیں۔
2۔ شہتوت کے پتے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور ذیابیطس کے علاج میں مدد دیتے ہیں۔
سائنسی برادری کے مطابق، یہ شہتوت کے پتوں کا سب سے زیادہ تسلیم شدہ "سنہری" فائدہ ہے۔ فعال مرکب DNJ (1-deoxynojirimycin) کی بدولت شہتوت کے پتے شوگر کے جذب کو روکتے ہوئے دکھایا گیا ہے، جس کی ساخت گلوکوز جیسی ہے۔ یہ آنت میں الفا-گلوکوسیڈیز انزائم کو "ٹرکس" کرتا ہے اور روکتا ہے، نشاستے کی سادہ شکر میں ٹوٹ پھوٹ کو کم کرتا ہے، اس طرح کھانے کے بعد بلڈ شوگر میں اچانک اضافے کو روکتا ہے۔
اس کے علاوہ، شہتوت کے پتے انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ شہتوت کے پتوں کا عرق خلیات کو انسولین کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کرنے میں مدد کرتا ہے، جو ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے لیے اہم مدد فراہم کرتا ہے۔
روایتی چینی ادویات میں ذیابیطس کے لیے کوئی مخصوص بیماری کا نام نہیں ہے، لیکن اس کی علامات اکثر روایتی چینی طب میں "پیاس ضائع کرنے" کے مترادف ہوتی ہیں۔ پیاس کا ضیاع بنیادی طور پر ین کی کمی اور اندرونی حرارت کی وجہ سے ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں جسم کے رطوبتوں کی کمی ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں بہت زیادہ پیاس لگنا (باڈی کے اوپری حصے کی پیاس)، بھوک میں اضافہ لیکن وزن میں کمی (درمیانی جسم کی پیاس)، اور بار بار پیشاب (نیچے جسم کی پیاس) جیسی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔
شہتوت کے پتے ذیابیطس کا علاج درج ذیل طریقہ کار کے ذریعے کر سکتے ہیں۔
پھیپھڑوں کو صاف کرنا اور سیال پیدا کرنا - جسم کے اوپری حصے کی پیاس کو حل کرنا: پھیپھڑے پانی کا ذریعہ ہیں (پھیپھڑے گردے سے پانی پیدا کرتے ہیں)۔ جب پھیپھڑے زیادہ گرم ہوتے ہیں تو جسم کے سیال جل جاتے ہیں، جس سے پیاس لگتی ہے۔ شہتوت کے پتے ایک میٹھا ذائقہ، ٹھنڈا کرنے والی فطرت کے حامل ہوتے ہیں، اور پھیپھڑوں کو ٹھنڈا کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح جسمانی رطوبت پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں اور ذیابیطس کے شکار لوگوں میں پیاس اور منہ کے خشک ہونے کی علامات کو کم کرتے ہیں۔
جگر کو پرسکون کرتا ہے اور گرمی کو صاف کرتا ہے - درمیانی جلن کو مستحکم کرنے اور پیاس کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے: آج کل ذیابیطس کے مریضوں میں جگر کی گرمی کی زیادتی ہوتی ہے، جو تلی اور معدہ کے کام کو متاثر کرتی ہے، جس سے کھانے کے عمل انہضام میں خلل پڑتا ہے۔
شہتوت کے پتے جگر کی گرمی کو کم کرنے اور جمود کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح تلی اور معدہ کو صحیح طریقے سے کام کرنے دیتے ہیں، بہت زیادہ کھانے کی حالت کو بہتر بناتے ہیں لیکن پھر بھی پتلے ہوتے ہیں۔
3. شہتوت کے پتے استعمال کرنے کے کچھ طریقے جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھے ہیں۔
3.1 شہتوت کے پتے کڑوے خربوزے کے ساتھ ملا کر
ہدایات: 15 گرام شہتوت کے خشک پتے (یا 30 گرام تازہ پتے) اور 10 گرام خشک کڑوا خربوزہ استعمال کریں۔ انہیں اچھی طرح دھو لیں، 500 ملی لیٹر پانی کے ساتھ چائے کے برتن میں ڈالیں۔ ابال لائیں، پھر گرمی کو کم کریں اور 15 منٹ تک ابالیں؛ اس مکسچر کو چائے کی بجائے دن بھر پیئیں، ترجیحاً کھانے کے 30 منٹ بعد۔
کڑوا تربوز، جسے کریلا بھی کہا جاتا ہے، کڑوا ذائقہ اور ٹھنڈک کا حامل ہے، جو دل سے گرمی کو صاف کرنے اور جسم کو زہر آلود کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔ جب شہتوت کے پتوں کے ساتھ ملایا جائے تو یہ جوڑی دوہرا اثر پیدا کرتی ہے: یہ دونوں کھانے (شہتوت کے پتے) سے شوگر کو روکتی ہے اور جسم میں شوگر (کڑوے خربوزے) کے استعمال کو فروغ دیتی ہے، جو تلی اور معدے میں گرمی کو صاف کرنے اور خون میں شکر کی سطح کو فوری طور پر مستحکم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
3.2 شہتوت کے پتوں کی اوس چائے
ہدایات: شہتوت کے پتوں کو ٹھنڈ کے موسم کے بعد کاٹا جاتا ہے، سوکھ کر سنہری بھوری ہونے تک بھونا جاتا ہے، پھر اسے باریک پیس کر یا چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ روزانہ 10-15 گرام پاؤڈر گرم پانی میں ملا کر استعمال کریں۔ پیٹ کی حفاظت اور دوا کے جذب کو بہتر بنانے کے لیے اسے چاول کے پتلے دلیے میں بھی ملایا جا سکتا ہے۔
ٹھنڈ کے موسم کے بعد کاٹے جانے والے شہتوت کے پتے مضبوط ترین "کسیلی" دواؤں کی خصوصیات کے حامل سمجھے جاتے ہیں، جو جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء کو بہتر طور پر برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ لہٰذا، یہ شہتوت کے باقاعدہ پتوں سے زیادہ کارآمد ہیں جو کہ اہم توانائی کو کم کرنے، خون کی پرورش کرنے اور بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں زیادہ موثر ہیں۔

شہتوت کی پتی کی چائے اہم توانائی کو بھرنے، خون کی پرورش اور بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
3.3 شہتوت کے پتے Scrophularia اور Asparagus کے ساتھ ملا کر
ہدایات: 12 گرام شہتوت کے پتے، 12 گرام اسکروفلیریا جڑ، اور 12 گرام Asparagus جڑ استعمال کریں۔ جڑی بوٹیوں کو 3 پیالے پانی کے ساتھ برتن میں ڈالیں، اس وقت تک کاڑھی کریں جب تک کہ صرف 1 پیالہ باقی نہ رہے۔ 2 پیالے پانی کے ساتھ دوسری بار کاڑھنا جاری رکھیں جب تک کہ آدھا پیالہ باقی نہ رہ جائے، پھر دونوں کاڑھیوں کو آپس میں ملا کر دو خوراکوں میں تقسیم کر کے دن میں دو بار (صبح و شام) پی لیں۔
Scrophularia اور Asparagus میں ین کی پرورش کرنے کا اثر ہوتا ہے، شہتوت کے پتوں کو ین کے تباہ شدہ علاقوں میں گہرائی تک جانے میں مدد دیتا ہے، پھیپھڑوں اور گردوں کو نمی کرتا ہے، جسمانی رطوبت پیدا کرتا ہے، اور پیاس اور گرم چمک کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/3-bai-thuoc-tu-la-dau-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-169251227112951174.htm







تبصرہ (0)