مندرجہ ذیل پتے پورے باغ میں اگتے ہیں، لوگ اکثر انہیں کاٹ کر پھینک دیتے ہیں، لیکن یہ قیمتی ادویات ہیں، بہت سی بیماریوں کا علاج کرتی ہیں۔
امرود کے پتے
ماہر ڈاکٹر II Huynh Tan Vu، روایتی میڈیسن ڈپارٹمنٹ کے لیکچرر، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی، ہو چی منہ سٹی نے کہا کہ مشرقی طب میں امرود کے تازہ پتوں کو خراشوں، خون بہنے والے زخموں اور السر کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ بہت سے لوگ پیٹ کے درد اور اسہال کے علاج کے لیے اکثر امرود کے پتے اور پھل استعمال کرتے ہیں۔
امرود کے پتوں کے چند طبی اثرات درج ذیل ہیں:
اسہال کا علاج: امرود کے پتوں میں flavonoid مرکبات ہوتے ہیں - مضبوط اینٹی بیکٹیریل سرگرمی۔ Quercetin امرود کے پتوں میں غالب فلاوونائڈ ہے، جس میں اسہال کے خلاف مضبوط سرگرمی ہے۔
ذیابیطس کا علاج: امرود کے پتوں میں موجود پولی سیکرائیڈز کو کھانے میں اور ذیابیطس کے علاج کے لیے اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
دل کے لیے اچھا: امرود کے پتوں میں اینٹی آکسیڈنٹس اور حل پذیر فائبر ہوتا ہے، جو دل کی صحت کو بہتر بنانے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مادے آزاد ریڈیکلز کی تشکیل کو بھی محدود کرتے ہیں جو یاداشت میں کمی، الزائمر کی بیماری، ایتھروسکلروسیس کو کم کرتے ہیں اور فالج کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
دانتوں اور مسوڑھوں کو بہتر بنائیں: امرود کے پتوں میں اسٹرینجنٹ ہوتے ہیں جو دانتوں کو مضبوط کرنے اور مسوڑھوں کے درد کو دور کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
استعمال کرنے کا طریقہ بھی بہت آسان ہے، آپ کو صرف امرود کے تازہ پتے استعمال کرنے، انہیں دھو کر کچلنے کی ضرورت ہے۔ تھوڑی دیر کے بعد، دانتوں کا درد اور مسوڑھوں کا درد کم ہو جاتا ہے۔ اگر یہ طریقہ باقاعدگی سے استعمال کیا جائے تو سوزش اور مسوڑھوں کے انفیکشن کی حالت میں بھی نمایاں بہتری آتی ہے۔
جلد، بالوں اور نیند کے معیار کو بہتر بنائیں: جلد اور بالوں پر امرود کے پتوں کے اثرات میں امرود کے پتوں کو لگانے سے جلد کو مضبوطی میں مدد ملتی ہے۔ اس کے علاوہ، امرود کا رس استعمال کرنے سے آزاد ریڈیکلز کی تشکیل کو روکنے میں مدد ملتی ہے جو کہ جلد کی عمر بڑھنے کی بنیادی وجہ ہے۔
امرود کے پانی سے بالوں کو دھونے سے بالوں کے گرنے کے علاج میں مدد ملتی ہے۔ یہ اعصابی نظام کو پرسکون کرتا ہے، اس طرح نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
امرود کے پتے اور ginseng کے پتوں کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں!
مالابار پالک کے پتے
روایتی میڈیسن پریکٹیشنر بوئی ڈاک سانگ، ویتنام اکیڈمی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی، ہنوئی اورینٹل میڈیسن ایسوسی ایشن کے مطابق، ویتنام میں اسٹنگنگ نیٹل کی بہت سی اقسام ہیں، لیکن کچھ اچھی دواؤں کی خصوصیات ہونے کے باوجود ان کا استعمال کم ہی ہوتا ہے۔ وہ اشنکٹبندیی سے نکلتے ہیں، پھر بین ٹراپیکل بن جاتے ہیں۔ بہت سے لوگ کھیتوں، لانوں، بنجر زمینوں یا گاؤں کی سڑکوں کے کنارے ہر جگہ جنگلی ڈنک مارتے ہوئے دیکھتے ہیں۔
بہت سے لوگ اسے اب بھی جنگل کے کنارے میں نچلی زمین سے سطح سمندر سے 1,500 میٹر تک دیکھتے ہیں۔ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کو بعد میں استعمال کرنے کے لئے تازہ یا خشک استعمال کیا جا سکتا ہے.
پودے کے پتے گرم برتن، کلیم، کیکڑے، کیکڑے کے سوپ یا ابلے ہوئے اور تلی ہوئی چیزوں کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں، یہ سب مزیدار ہیں۔ ایک جنگلی سبزی کے طور پر، پودے کی نشوونما آسان اور بڑھنے میں آسان ہے۔ لوگوں کو پودے کو ہرا بھرا رکھنے اور بہت زیادہ پھل پیدا کرنے کے لیے اس کی دیکھ بھال میں زیادہ وقت خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس لیے آپ باغ میں خالی زمین، فوم بکس یا گملوں کا فائدہ اٹھا کر اسے گھر پر اگ سکتے ہیں۔
پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتے
میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر موجود مضمون میں BSCKI کے ساتھ طبی مشاورت ہے۔ ڈوونگ نگوک وان نے کہا کہ روایتی ادویات پولی سیاس فروٹیکوسا کے پتوں کو ٹھنڈا، قدرے کڑوا، سم ربائی، اینٹی الرجی، قبض کے علاج میں موثر سمجھتی ہیں... مغربی ادویات کے لیے پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں جیسے:
پولیسیاس فروٹیکوسا کے پتوں میں بہت سے فعال اجزاء ہوتے ہیں جو دل اور نظام انہضام کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔
- وٹامن بی گروپ، خاص طور پر وٹامن بی ون، قلبی نظام، بینائی اور اعصابی نظام کے لیے بہت اچھا ہے۔
- گلوکوسائیڈ دل کے سکڑاؤ کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
- الکلائڈز مؤثر طریقے سے درد سے نجات اور اینستھیزیا کی حمایت کرتے ہیں۔
- Flavonoids بیکٹیریا کے خلاف روکنے میں مدد کرتا ہے جو بیماری کا سبب بن سکتا ہے۔
امرود کے پتے
روایتی میڈیسن پریکٹیشنر بوئی ڈیک سانگ کے مطابق، امرود کے پتوں میں سیپونین، بہت کم ٹینن، کیفین کی طرح الکلائیڈز (انڈولک گروپ) کے نشانات اور 4 فیصد غیر مستحکم ضروری تیل، خوشگوار خوشبو ہوتی ہے۔ پودے کے دیگر حصوں میں سٹیرولز، چکنائی، کیٹیکک اور گیلک ٹینن بھی ہوتے ہیں۔ پتیوں اور کلیوں میں ٹرائیٹرپینک ایسڈ ہوتا ہے۔
لوکاٹ کے پتے اور پیریلا کے پتے
بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ امرود کے پتوں اور کلیوں میں نشوونما کے تمام مراحل میں کچھ گرام+ اور گرام بیکٹیریا کے خلاف اینٹی بائیوٹک خصوصیات ہوتی ہیں۔ اینٹی بائیوٹکس (اینٹی بیکٹیریل) اکثر سردیوں میں پتوں میں زیادہ مرتکز ہوتے ہیں۔
اینٹی بائیوٹک فعال جزو پانی، نامیاتی سالوینٹس، درجہ حرارت پر مستحکم اور 2-9 تک pH والے ماحول میں حل پذیر ہوتا ہے۔ وہ Streptococcus (hemolytic and staman)، پھر خناق کے بیکٹیریا اور Staphyllococcus اور Prieumococcus کے خلاف سب سے زیادہ موثر ہیں۔ وہ انسانی جسم کے لیے مکمل طور پر غیر زہریلے ہیں۔
اس کے علاوہ امرود کے پتوں اور کلیوں کو ہمارے لوگ کافی عرصے سے ابال کر پیتے ہیں، جو خوشبودار ہے، کھانا ہضم کرتا ہے، عمل انہضام کو تیز کرتا ہے، سوجن کو کم کرتا ہے، خون آنا بند کرتا ہے، اور بافتوں کو دوبارہ پیدا کرتا ہے۔ امرود کے تازہ یا خشک پتے، جب ابالے جائیں، پھوڑے، زخم، خارش اور خارش کو دھونے کے لیے جراثیم کش خصوصیات کے حامل سمجھے جاتے ہیں۔ عام طور پر، خشک کلیوں کو اندرونی استعمال کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے، اور تازہ کلیوں کو بیرونی استعمال کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے.
پیریلا کے پتے
لوگ پکوان کی کشش بڑھانے کے لیے پریلا کے پتوں کو مسالے یا جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کرتے ہیں، یہ جانے بغیر کہ اس پتی کے حیرت انگیز صحت کے فوائد ہیں۔
روایتی چینی طب کا خیال ہے کہ کھانسی کے علاج کے لیے پریلا کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ایک جاپانی مطالعہ نے ایک بار ظاہر کیا کہ پیریلا نچوڑ چوہوں کی جلد پر الرجک رد عمل کو روک سکتا ہے۔
پیریلا کے پتوں میں کئی قسم کے فلیوونائڈز، روزمارینک ایسڈ، وٹامن کے، بی کیروٹین اور دیگر اجزاء ہوتے ہیں جو مدافعتی افعال کو بحال کرنے، سوزش کے رد عمل کو کم کرنے اور سانس کی نالی کے لیے خاص طور پر موثر ہیں۔
اس لیے پریلا کے پتے الرجی کی علامات کو کم کرنے یا ختم کرنے میں بہت مفید ہیں۔ Perillaldehyde perilla کی مہک کا ذریعہ ہے، یہ پتی ہاضمہ کی رطوبتوں کو فروغ دینے، سکون آور، متلی اور قے کو ختم کرنے کا اثر رکھتی ہے۔
الزائمر کی بیماری دماغ میں "β-amyloid پروٹین" کے جمع ہونے سے ہوتی ہے۔ پیریلا میں موجود "روسمارینک ایسڈ" جز β-amyloid پروٹین اور اینٹی ڈپریشن کے جمع ہونے کو روکنے کا اثر رکھتا ہے۔
پیریلا کے پتوں میں بہت سے فارماسولوجیکل اثرات ہوتے ہیں جیسے اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل، ہیموسٹیٹک، اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ٹیومر۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پیریلا پتی کا عرق SARS-CoV-2 وائرس کے پھیلاؤ کو روک سکتا ہے، سانس کے دیگر وائرسوں کو جسم میں داخل ہونے سے روکتا ہے۔
پیریلا کا ٹھنڈک اثر ہوتا ہے اور یہ سردی کی علامات والے لوگوں کے لیے اچھا ہے۔ اس کے علاوہ پیروں کی بدبو کو روکنے اور دوران خون کو بہتر بنانے کے لیے پیریلا کے پتوں کو ادرک کے ساتھ ابالا جا سکتا ہے۔
پیریلا کے پتوں کی خوشبو ولفیکٹری اعصاب کو متحرک کرتی ہے، گیسٹرک رطوبت کو فروغ دیتی ہے اور بھوک بڑھاتی ہے۔ ذائقہ بڑھانے کے لیے کچھ مزیدار پکوانوں کو پریلا کے پتوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے جیسے کہ پریلا گوشت کا دلیہ، کیلے اور بین کے ساتھ پکایا ہوا گھونگا، اور بینگن۔
اوپر 5 قسم کے پتے بتائے گئے ہیں جنہیں ضائع کیا جاتا ہے لیکن آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔ ان پتوں کے حیرت انگیز اثرات سے محروم نہ ہوں!
ماخذ
تبصرہ (0)