اس تقریب نے مقامی لوگوں اور سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کیا جو دیکھنے اور اس سے لطف اندوز ہونے کے لیے آئے تھے، جس سے بلندیوں کے رنگوں سے بھرا ہوا ایک متحرک ماحول پیدا ہوا۔
|
مقابلہ کرنے والی ٹیموں نے جوش و خروش سے مقابلے کا آغاز کیا۔ |
مقابلے نے خواتین کی انجمنوں، کسانوں کی انجمنوں، اور Phieng Lơi، Co Củ، Kê Nênh، Púng Tôm، اور Na Lơi کے دیہاتوں کی نوجوان یونینوں کی 7 ٹیموں کو اکٹھا کیا۔ ہر ٹیم 3-5 ارکان پر مشتمل ہے۔ یہ تمام نمائندے تھے جو روایتی پاک ثقافت کے بارے میں جانتے تھے اور اپنے نسلی گروہوں کے خصوصی پکوان تیار کرنے میں تجربہ کار تھے۔
|
تیار شدہ مصنوعات ایک دعوت ہے جو شمال مغربی ویتنام کی مخصوص پاک ثقافت کی نمائش کرتی ہے۔ |
مقابلہ تین حصوں پر مشتمل تھا: کھانے کی پیشکش، مشروبات کی پیشکش، اور وضاحت۔ 1 گھنٹہ اور 30 منٹ کے اندر، ٹیموں نے 8-10 لوگوں کے لیے کافی، روایتی دعوت مکمل کرنے کے لیے اضافی سائیڈ ڈشز کے ساتھ منفرد نسلی شناخت کی عکاسی کرنے والی پانچ اہم ڈشز تیار کرنے کے لیے دستیاب اجزاء کا استعمال کیا۔ مک کھن اور ہات دائی (مصالحہ کی ایک قسم) کے ذائقوں سے لے کر گرل اور ابلی ہوئی ڈشز، مختلف رنگوں کے چپچپا چاول کے پکوان، تمباکو نوشی بھینس کے گوشت اور ندی کی مچھلی تک، ہر چیز کو واضح اور پرکشش انداز میں دوبارہ بنایا گیا تھا، جو ناظرین کو ویتنام کی ثقافت کا مکمل تجربہ پیش کرتا ہے۔ تھائی نسلی گروہ۔
|
ججنگ پینل نے کھانے کی پلیٹوں کو گول کیا۔ |
اس مقابلے کے ذریعے، Dien Bien Phu وارڈ کا مقصد نسلی اقلیتوں کی بھرپور پاکیزہ خوبصورتی کو متعارف کرانا، عزت دینا اور فروغ دینا ہے۔ کمیونٹی کو کھانا پکانے کے راز کو محفوظ رکھنے اور سیاحوں کے لیے خدمت کی مہارت کو بہتر بنانے کی ترغیب دیں۔ یہ سرگرمی Phieng Loi کی کمیونٹی سیاحتی مصنوعات کو افزودہ کرنے، سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے ایک خاص بات بنانے، اور پائیدار مقامی سیاحت کی ترقی کو فروغ دینے میں بھی معاون ہے۔
|
آرگنائزنگ کمیٹی نے Phiêng Lơi گاؤں کی خواتین کی ایسوسی ایشن کی ٹیم کو پہلا انعام دیا۔ |
مقابلے کے اختتام پر آرگنائزنگ کمیٹی نے نمایاں کارکردگی کا مظاہرہ کرنے والی ٹیموں کو انعامات سے نوازا۔ پہلا انعام Phiêng Lơi گاؤں کی خواتین کی ایسوسی ایشن کو ان کی خوبصورتی سے پیش کی گئی اور ہم آہنگی سے ذائقہ دار کھانے کی ٹرے اور زبردست پیشکش کے لیے ملا۔
ڈیپ چی
ماخذ: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/van-hoa/202512/7-doi-tham-gia-hoi-thi-am-thuc-huong-sac-phieng-loi-5821980/
تبصرہ (0)