کیا آپ آئس کریم کھانے کا صحیح طریقہ جانتے ہیں؟

آئس کریم صحیح طریقے سے کھانے سے اچھی صحت کو یقینی بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔ تاہم، بہت سے لوگ نہیں جانتے کہ اس پسندیدہ دعوت سے کیسے لطف اندوز ہوں۔

ڈاکٹر ٹران کووک من نے ہیلتھ اینڈ لائف اخبار میں شیئر کیا کہ ٹھنڈے کھانوں میں سے، آئس کریم اپنے متنوع اور دلکش ذائقوں کی وجہ سے، خاص طور پر گرم دنوں میں بہت سے لوگوں، خاص طور پر بچوں کی پسندیدہ ہے۔

ایک ہی وقت میں، آئس کریم اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ کھانے میں سے ایک ہے، گائے کے دودھ سے بنایا جاتا ہے، چکنائی سے بھرپور اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتا ہے۔ مزید برآں، آئس کریم میں مکھن ہوتا ہے، ایک ایسا مادہ جس کی غذائیت دودھ سے 2.8 سے 3 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ لہذا، آئس کریم کھانے سے جسم میں غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار داخل ہوگی۔

تاہم، ہر کوئی نہیں جانتا کہ آئس کریم کو صحیح طریقے سے کیسے کھایا جائے۔ صحت کے مسائل کی فکر کیے بغیر آئس کریم سے لطف اندوز ہونے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے ذیل میں کچھ نکات ہیں۔

**کیا آپ آئس کریم کھانے کا صحیح طریقہ جانتے ہیں؟** (مثالی تصویر)

آئس کریم کو صحیح طریقے سے کیسے کھائیں: ہر کوئی یہ نہیں جانتا۔

بہت سے مصنوعی رنگوں والی آئس کریم کھانے سے گریز کریں۔

مارکیٹ میں موجود آئس کریم کی بہت سی اقسام میں گری دار میوے، مصنوعی رنگ یا ذائقے، خمیر کرنے والے ایجنٹ، مٹھاس، فوڈ کلرنگ وغیرہ ہوتے ہیں، جو آپ کی صحت کے لیے ٹھیک نہیں ہیں۔ لہذا، آئس کریم کا انتخاب کرتے وقت، بہت زیادہ غیر فطری یا مصنوعی رنگوں والے لوگوں کو نہ کہنا بہتر ہے۔

ایک ساتھ بہت زیادہ آئس کریم نہ کھائیں۔

ڈاکٹر من کے مطابق آپ کو ایک وقت میں صرف ایک یا دو آئس کریم کونز کھانے چاہئیں، کیونکہ ایک بار میں بہت زیادہ ٹھنڈی آئس کریم کھانے سے گلے کو آسانی سے نقصان پہنچ سکتا ہے، جس سے گرسنیشوت یا ہاضمے کے دیگر مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔

زیادہ وزن والے اور موٹے بچوں کو اس خوراک کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔

آئس کریم خالی پیٹ نہ کھائیں۔

خالی پیٹ آئس کریم کھانے سے پیٹ میں درد آسانی سے ہوسکتا ہے۔ اگر آپ کو آئس کریم کھاتے ہوئے پیٹ میں درد یا متلی محسوس ہوتی ہے تو فوراً رک جائیں اور معائنے کے لیے قریبی طبی مرکز پر جائیں۔

دھوپ میں رہنے کے فوراً بعد نہ کھائیں۔

آئس کریم کھانے سے جسم کے درجہ حرارت میں آسانی سے اضافہ ہوسکتا ہے کیونکہ اس میں چینی کی خاصی مقدار ہوتی ہے۔ اس لیے دھوپ میں رہنے کے بعد آپ کو اپنے جسم کے درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے آرام کرنا چاہیے اور فوری طور پر آئس کریم کھانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ اس سے گلے کی خراش، بخار، نزلہ یا متلی جیسے خطرناک مضر اثرات ہو سکتے ہیں۔

پگھلی ہوئی آئس کریم کو فریج میں نہ رکھیں۔

پگھلی ہوئی آئس کریم کو کبھی بھی فریزر میں دوبارہ فریزر میں نہ ڈالیں اور پھر اسے دوبارہ کھائیں، کیونکہ فریزنگ کا عمل آئس کریم کے اصل معیار اور غذائیت کو ختم کر دیتا ہے۔

اسے کھانے سے پہلے یا بعد میں نہیں کھانا چاہیے۔

کھانے سے پہلے یا بعد میں آئس کریم کھانے سے بھوک متاثر ہوتی ہے۔ چونکہ آئس کریم ٹھنڈی ہوتی ہے، اس سے معدے اور آنتوں میں خون کی شریانیں تنگ ہوجاتی ہیں، جس سے ہاضمہ اور جذب کے افعال متاثر ہوتے ہیں، اور غذائی اجزاء کے جذب کو بھی متاثر کرتے ہیں۔ اگر آپ اسے کھانا چاہتے ہیں، تو اسے کھانے کے درمیان کھانا بہتر ہے۔

وافر مقدار میں پانی پیئے۔

آئس کریم کھانے کے بعد، کافی مقدار میں پانی پئیں (ترجیحی طور پر کدو کا جوس، شکرقندی کا جوس وغیرہ) آئس کریم سے باقی چربی کو نکالنے کے لیے جو ابھی تک آپ کے معدے اور آنتوں میں موجود ہے۔

آپ کو گرم یا ٹھنڈا کھانا کھانے کے فوراً بعد آئس کریم نہیں کھانی چاہیے۔

درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں جسم کے ذائقہ کے احساس اور زبانی صحت کو متاثر کر سکتی ہیں۔

اگرچہ آئس کریم تناؤ کو کم کرنے اور جسم کو ٹھنڈا کرنے کے لیے ناقابل یقین حد تک موثر ہے، لیکن اس کا بہت زیادہ کھانا کچھ ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔

اس کے ساتھ ہی، آئس کریم ایک ٹھنڈا کھانا ہے، اور تھوڑے عرصے میں بہت زیادہ آئس کریم کھانے سے خون کی شریانیں اچانک سکڑ جاتی ہیں اور اچانک پھیل جاتی ہیں، جو سر درد کا باعث بن سکتی ہیں۔

مزید برآں، دیگر ٹھنڈے کھانوں کے ساتھ ساتھ آئس کریم کا استعمال گلے کی سوزش اور یہاں تک کہ گرسنیشوت کا باعث بن سکتا ہے۔ اچھی صحت کو یقینی بنانے کے لیے، ہمیں فی ہفتہ صرف دو آئس کریم کونز کھانے چاہئیں اور کم معیاری آئس کریم کے استعمال سے بچنے کے لیے معروف برانڈز کا انتخاب کرنا چاہیے۔

vov.vn کے مطابق

ماخذ لنک