کیا آپ آئس کریم کھانے کا صحیح طریقہ جانتے ہیں؟

آئس کریم صحیح طریقے سے کھانے سے اچھی صحت کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے۔ تاہم، بہت سے لوگ نہیں جانتے کہ اس لذیذ ڈش سے کیسے لطف اندوز ہوں۔

ڈاکٹر ٹران کووک من نے ہیلتھ اینڈ لائف اخبار پر شیئر کیا کہ ٹھنڈے کھانوں میں سے آئس کریم اپنے متنوع اور پرکشش ذائقوں کی وجہ سے خاص طور پر گرمی کے دنوں میں بہت سے لوگوں خصوصاً بچوں کی پسندیدہ ہے۔

ایک ہی وقت میں، آئس کریم اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ کھانے میں سے ایک ہے، گائے کے دودھ سے بنایا جاتا ہے، چربی اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہے. مزید یہ کہ آئس کریم میں مکھن بھی ہوتا ہے - ایک ایسا مادہ جس میں غذائیت کی مقدار دودھ سے 2.8 - 3 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ اس لیے آئس کریم کھانے سے جسم میں غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار آئے گی۔

تاہم، ہر کوئی نہیں جانتا کہ آئس کریم کو صحیح طریقے سے کیسے کھایا جائے۔ صحت کے مسائل کی فکر کیے بغیر آئس کریم کھانے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے ذیل میں کچھ نکات ہیں۔

کیا آپ آئس کریم کھانے کا صحیح طریقہ جانتے ہیں؟ — **کیا آپ جانتے ہیں کہ آئس کریم کیسے کھائی جاتی ہے؟** مثالی تصویر

آئس کریم صحیح طریقے سے کھانا، ہر کوئی نہیں جانتا

مصنوعی رنگوں والی آئس کریم نہ کھائیں۔

مارکیٹ میں آئس کریم کی بہت سی اقسام ہیں جن میں گری دار میوے، مصنوعی رنگ یا ذائقے، خمیر کرنے والے ایجنٹ، مٹھاس، رنگ... جو صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔ اس لیے بہترین آئس کریم کا انتخاب کرتے وقت بہت زیادہ غیر فطری رنگوں یا مصنوعی رنگوں والی آئس کریموں کو نہ کہنا ہی بہتر ہے۔

ایک ساتھ بہت زیادہ آئس کریم نہ کھائیں۔

ڈاکٹر من کے مطابق، آپ کو ایک وقت میں صرف 1 سے 2 آئس کریمیں کھانی چاہئیں، کیونکہ ایک بار میں بہت زیادہ آئس کریم کھانے سے آپ کے گلے کو آسانی سے نقصان پہنچ سکتا ہے، جس سے گلے میں خراش یا نظام انہضام سے متعلق امراض لاحق ہو سکتے ہیں۔

زیادہ وزن والے اور موٹے بچوں کو یہ خوراک محدود کرنی چاہیے۔

جب بھوک لگے تو آئس کریم نہ کھائیں۔

بھوک کی حالت میں آئس کریم کھانے سے پیٹ میں درد آسانی سے ہوسکتا ہے۔ اگر آپ کو آئس کریم کھاتے ہوئے پیٹ میں درد یا متلی ہوتی ہے، تو رکیں اور معائنے کے لیے قریبی طبی مرکز پر جائیں۔

دھوپ میں رہنے کے فوراً بعد نہ کھائیں۔

جب ہم آئس کریم کھاتے ہیں تو یہ باآسانی جسم کے درجہ حرارت میں اضافے کا باعث بنتی ہے کیونکہ آئس کریم میں چینی کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ اس لیے، جب آپ ابھی دھوپ سے واپس آئے ہیں، تو آپ کو اپنے جسم کا درجہ حرارت کم کرنے کے لیے آرام کرنا چاہیے اور فوری طور پر آئس کریم کھانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ اس سے درج ذیل صورتیں پیدا ہوں گی: گلے میں خراش، بخار، سردی یا متلی،... بہت خطرناک۔

پگھلی ہوئی آئس کریم کو فریج میں نہ رکھیں۔

پگھلی ہوئی آئس کریم کو فریج میں فریز کرنے کے لیے کبھی نہ رکھیں اور پھر اسے دوبارہ کھائیں، کیونکہ منجمد کرنے کے عمل سے آئس کریم کے اصل معیار اور غذائیت کو نقصان پہنچے گا۔

کھانے سے پہلے اور بعد میں نہ کھائیں۔

کھانے سے پہلے یا بعد میں آئس کریم کھانے سے آپ کی بھوک پر اثر پڑے گا۔ چونکہ آئس کریم ٹھنڈی ہوتی ہے، اس سے معدے اور آنتوں میں خون کی شریانیں سکڑ جاتی ہیں، جس سے ہاضمہ اور جذب کے افعال متاثر ہوتے ہیں، اور غذائی اجزاء کے جذب کو بھی متاثر کرتے ہیں۔ اگر آپ کھانا چاہتے ہیں تو کھانے کے درمیان کھانا بہتر ہے۔

وافر مقدار میں پانی پیئے۔

آئس کریم کھانے کے بعد پیٹ اور آنتوں میں جمع ہونے والی آئس کریم سے باقی چربی کو نکالنے کے لیے کافی مقدار میں پانی (ترجیحا کدو کا پانی، شکرقندی کا پانی...) پئیں۔

گرم یا ٹھنڈا کھانا کھانے کے فوراً بعد آئس کریم نہ کھائیں۔

درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں جسم کے ذائقے کی حس اور زبانی صحت کو متاثر کرتی ہیں۔

اگرچہ آئس کریم تناؤ کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ جسم کو ٹھنڈا کرنے کے لیے ایک انتہائی کارآمد غذا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ آئس کریم کھانے سے کچھ ناپسندیدہ ضمنی اثرات پیدا ہوں گے۔

اس کے ساتھ ساتھ آئس کریم ایک ٹھنڈا کھانا ہے، جب ہم کم وقت میں بہت زیادہ آئس کریم کھاتے ہیں تو اس سے خون کی شریانیں اچانک پھیل جاتی ہیں، جو سر درد کا باعث بنتی ہیں۔

اس کے علاوہ دیگر ٹھنڈے کھانوں کے ساتھ آئس کریم کا مسلسل کھانا گلے کی سوزش اور یہاں تک کہ گرسن کی سوزش کا سبب بھی ہے۔ صحت کو یقینی بنانے کے لیے، ہمیں فی ہفتہ صرف 2 آئس کریم کھانا چاہیے اور ناقص معیار کی آئس کریم کھانے سے بچنے کے لیے معروف آئس کریم برانڈز کا انتخاب کرنا چاہیے۔

vov.vn کے مطابق

ماخذ لنک