ضعف کی چربی کو کم کرنے کے لیے کون سی سبزیاں کھائیں؟

ویسرل چربی وہ چربی ہے جو آپ کے پیٹ میں آپ کے اندرونی اعضاء کو گھیر لیتی ہے۔ یہ برا ہے کیونکہ یہ آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری اور کینسر کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ خوش قسمتی سے، زیادہ سبزیاں کھانے سے اس قسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

سبزیوں کے درج ذیل گروپس کو باقاعدگی سے کھانے سے، صحت مند طرز زندگی کے ساتھ مل کر، ہم ضعف کی چربی کو مکمل طور پر کم کر سکتے ہیں اور ایک پتلی کمر رکھ سکتے ہیں۔

گھلنشیل فائبر سے بھرپور سبزیاں

حل پذیر ریشہ معدے میں پانی جذب کرتا ہے اور جیل نما مادے میں بدل جاتا ہے۔ ایٹنگ ویل ویب سائٹ (یو ایس اے) کے مطابق، یہ پرپورنتا کے احساس کو طول دینے میں مدد کرتا ہے اور ہاضمے اور توانائی کے جذب کو کم کرتا ہے۔

ویک فاریسٹ یونیورسٹی (USA) کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہر 10 گرام گھلنشیل فائبر کے بدلے 5 سال کے اندر اندر ویسرل چربی میں تقریباً 3.7 فیصد کمی واقع ہو جائے گی۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گھلنشیل فائبر آنتوں کے بیکٹیریا کے تنوع کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، شارٹ چین فیٹی ایسڈ بناتا ہے، جو پیٹ کی چربی کو جلانے کے عمل کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ گھلنشیل فائبر سے بھرپور سبزیاں برسلز انکرت، پھلیاں، میٹھے آلو، جئی اور اورنج ہیں۔

پالک اور کیلے میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو ضعف کی چربی کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

پالک

بہت سے ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ پالک ضعف کی چربی کو کم کرنے کے لیے بہترین سبزیوں میں سے ایک ہے۔ یہ فائدہ زیادہ تر کیروٹینائڈز کی اعلی سطح کی وجہ سے ہے، جیسے کہ لیوٹین اور زیکسینتھین۔ یہ مادے چربی کے آکسیکرن کو فروغ دیتے ہیں اور سوزش کو کم کرتے ہیں۔

پالک بھی کافی مقدار میں فائبر فراہم کرتی ہے۔ صرف 1 کپ پکا ہوا پالک 4 گرام فائبر فراہم کرتا ہے، جو آپ کی روزانہ کی ضروریات کے 14 فیصد کے برابر ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور سبزیاں

اینٹی آکسیڈنٹس اور سوزش سے بھرپور غذائی اجزاء جیسے کیروٹینائڈز، وٹامن اے، سی، ای اور پولیفینول سے بھرپور غذا عصبی چربی کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ غذائی اجزاء آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ ان غذائی اجزاء سے بھرپور پودے اکثر سرخ رنگ کے ہوتے ہیں، جیسے گاجر، شکرقندی اور سرخ گھنٹی مرچ۔

نشاستہ دار سبزیاں

جرنل آف دی اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹکس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کافی مقدار میں نشاستہ دار سبزیاں، خاص طور پر گہرے سبز اور پیلے رنگ کی سبزیاں کھانے سے بصری چربی کے حجم کو 17 فیصد تک کم کرنے اور جگر کی چربی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

ایٹنگ ویل کے مطابق، مقبول غیر نشاستہ دار سبزیوں میں پالک، کیلے، بوک چوائے، کولارڈ گرینس، بروکولی، گوبھی، کھیرے، ٹماٹر، یا گھنٹی مرچ شامل ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm