زندہ خنزیروں کی قیمت کے بعد، خنزیروں کی قیمت آسمان کو چھو رہی ہے، کچھ "بڑے" پالنے والے انہیں تقریباً 3 ملین VND/سور میں فروخت کر رہے ہیں۔

ڈین ویت کے نامہ نگاروں کے ایک سروے کے مطابق، آج کی زندہ سور کی قیمت کے بعد، سوروں کی قیمت بھی تیزی سے بڑھ رہی ہے، کچھ فارمز اور کاروبار انہیں تقریباً 3 ملین VND/6.5kg piglet میں فروخت کر رہے ہیں۔

Giá lợn giống — ڈائی ٹو ( تھائی نگوین ) کے ایک فارم میں مزدور خنزیر کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔ تصویر: TQ

پہلے سے آرڈر کرنا ضروری ہے۔

ہمارے ریکارڈ کے مطابق، آج کے علاقوں میں زندہ خنزیر کی قیمت تقریباً 80,000 VND/kg میں اتار چڑھاؤ آتی ہے، جنوبی صوبوں میں کچھ جگہوں پر یہ 83,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے۔ بہت سے تاجروں کے مطابق، فارموں میں سپلائی اب بھی کافی کم ہے، اس لیے سور کے گوشت کی قیمت اب بھی ہر روز بڑھتی رہتی ہے، ایسے اوقات ہوتے ہیں جب تھوک فروش بازار میں پیش کرنے کے لیے کافی سامان نہیں خرید سکتے۔

نین بن کے ایک تاجر، مسٹر فام وان ہوک نے کہا: فی الحال، سور کے گوشت کی قیمت بہت زیادہ ہے، لیکن بہت سے فارموں کے پاس اب بھی فروخت کرنے کے لیے سور نہیں ہیں، جس سے سپلائی اور بھی کم ہو گئی ہے۔ اچھے خنزیر رکھنے کے لیے، ہمیں انہیں ایک ماہ پہلے فارموں سے آرڈر کرنا پڑتا ہے۔

Ninh Binh میں خنزیر پالنے کا دہائیوں کا تجربہ رکھنے والے شخص کے طور پر، مسٹر Hoang Van Dien نے کہا کہ اس وقت ان کے خاندانی فارم میں تقریباً چند ہزار خنزیر ہیں، جن میں سے زیادہ تر اتنے پرانے نہیں ہیں کہ فروخت کیے جا سکیں۔

"سوروں کی پرورش کی لاگت کے مقابلے میں، فارمز اب بھی اپنے سوروں کے ریوڑ کو برقرار رکھنے کے قابل ہیں اور تقریباً 3 ملین VND/100 کلو سور کا کافی منافع کما رہے ہیں،" مسٹر ڈائین نے تصدیق کی۔

مسٹر ڈائن کے مطابق، چھوٹے فارموں میں مویشیوں کی پرورش کی لاگت بڑے اداروں اور کارپوریشنوں کے مقابلے میں تقریباً 3,000 VND/kg سوروں سے کم ہے۔ "لائیو سٹاک کے بڑے اداروں کو بہت سارے سامان میں سرمایہ کاری کرنی پڑتی ہے، بہت سے کارکنوں کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں... لائیو سٹاک کی پرورش کی لاگت زیادہ ہو جاتی ہے، جس سے زندہ خنزیروں کی قیمت تقریباً 46,000 - 48,000 VND/کوئنٹل تک پہنچ جاتی ہے۔ دریں اثنا، چھوٹے فارموں اور گھرانوں پر کم لاگت آتی ہے، اس لیے لاگت کم ہوتی ہے، تقریباً 43,00,00,000/VND/کوئنٹل۔ اگرچہ وہ زیادہ منافع کماتے ہیں، لیکن چھوٹے پیمانے پر کسانوں کو بیماری کے زیادہ خطرات کا سامنا ہے،" مسٹر ڈائن نے تصدیق کی۔

مسٹر ڈائن نے مزید کہا کہ سور کے گوشت کی قیمت تین اہم وجوہات کی وجہ سے مسلسل بڑھ رہی ہے۔ سب سے پہلے، جانوروں سے متعلق قانون نافذ ہو چکا ہے، جنوبی صوبوں میں 80% فارموں کو رہائشی علاقوں سے باہر جانا پڑا ہے، جس کی وجہ سے ان علاقوں میں سپلائی میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔ دوم، حکام نے سخت اقدامات کیے ہیں اور جنوبی صوبوں میں خنزیر کی درآمد کو سخت کر دیا ہے، اس لیے تقریباً کوئی بھی سمگل شدہ سامان سرحد پار نہیں کر سکتا۔ تیسرا، وبا، خاص طور پر افریقی سوائن فیور، اب بھی پیچیدہ ہے، جس سے صوبوں اور شہروں میں کسانوں کو بھاری نقصان ہو رہا ہے۔

"سپلائی میں کمی نے زندہ خنزیر کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ کیا ہے۔ ہمیں یقین ہے کہ اس شے کی قیمت میں اضافہ جاری رہے گا اور اب سے 2025 کے آخر تک بلند رہے گا،" مسٹر ڈائن نے پیش گوئی کی۔

خطرات کے خوف سے، مویشی پالنے والے کسان دوبارہ ذخیرہ کرنے کے بارے میں محتاط ہیں۔

ڈین ویت کے نامہ نگاروں کے ذریعہ حاصل کردہ معلومات کے مطابق، 5 مارچ کو، ڈباکو گروپ نے تقریباً 3 ملین VND/سور تک افزائش نسل کے خنزیروں کی فروخت کی قیمت کا اعلان کیا۔ خاص طور پر، 6.5 کلوگرام فی سور کے گوشت کے لیے 3 خون والے سور کی قیمت 2.9 ملین VND ہے، بقیہ کلو کو فروخت کے وقت سور کے گوشت کی قیمت سے ضرب دیا جائے گا۔ 6.5 کلوگرام وزنی گوشت کے لیے 2-خون کے خنزیر (کاسٹرڈ نر) کی قیمت 2.7 ملین VND/سور ہے، بقیہ کلو کو فروخت کے وقت سور کے گوشت کی قیمت سے ضرب دیا جائے گا۔ درخواست کی مدت 6 مارچ سے ہے۔

ڈباکو گروپ کے نمائندے نے ہم سے بات کرتے ہوئے کہا کہ فروخت کیے جانے والے تمام خنزیروں کو ڈباکو کی فیکٹریوں کے فیڈ ڈیلر سسٹم کے صارفین کو ترجیح دی جاتی ہے۔

PV Dan Viet کے ساتھ مزید اشتراک کرتے ہوئے، وسطی علاقے میں لائیو سٹاک انٹرپرائز کے ایک نمائندے جو 70,000 سے زیادہ سور پال رہے ہیں نے کہا: کمپنی کے پاس اس وقت 6,000 سے زیادہ بوئے ہیں، جن میں بڑی تعداد میں خنزیر کی افزائش ہے، لیکن ہم انہیں باہر فروخت نہیں کرتے ہیں، لیکن بنیادی طور پر مقامی سوروں کے ریوڑ کی خدمت کے لیے۔

انہوں نے مزید کہا کہ "اس وقت کمپنی اوسطاً 20,000 سور فی ماہ فروخت کرتی ہے اور آنے والے مہینوں میں یہ تعداد بڑھ سکتی ہے"۔

مسٹر Nguyen Van Thang - Ung Hoa ڈسٹرکٹ (Hanoi) میں Hoa My Livestock Cooperative کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا کہ خنزیروں کی قیمت زندہ خنزیروں کی قیمت کے مطابق ہوتی ہے، اس لیے اس میں بھی مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ آج تک، بڑے اداروں پر بکنے والے سوروں کی قیمت تقریباً 2.5 ملین VND/سور ہے، تقریباً 6-7 کلوگرام؛ چھوٹے فارموں میں، یہ تقریباً 2 ملین VND/kg ہے۔

"سوروں کی قیمت بہت زیادہ ہے، لیکن بہت سے بڑے فارم اب بھی انہیں باہر فروخت نہیں کرتے ہیں، بلکہ بنیادی طور پر انہیں افزائش نسل کے لیے رکھتے ہیں۔ چھوٹے فارمز بیماری اور قیمتوں کے طوفان کے خطرے سے پریشان ہیں، اس لیے وہ گوشت کو بڑھانے اور فروخت کرنے کے لیے بڑی مقدار میں خریدنے سے ہچکچاتے ہیں،" مسٹر تھانگ نے تصدیق کی۔

زندہ خنزیروں کی فراہمی کے بارے میں مزید پیش گوئی کرتے ہوئے، مسٹر تھانگ نے کہا: پولٹری فارمنگ کے مقابلے میں، سور کے ریوڑ کی ضرب زیادہ مشکل ہے اور اس میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ مثال کے طور پر، فارم والے بوتے خریدتے ہیں اور انہیں فارم میں لاتے ہیں، اگر سب کچھ ٹھیک ہو جاتا ہے، تو انہیں بیچنے کے لیے تجارتی سور رکھنے کے لیے تقریباً 1 سال انتظار کرنا پڑتا ہے۔

ایسے گھرانوں کے لیے جو گوشت کی پرورش کے لیے سور خریدتے ہیں، انہیں فروخت کے لیے تجارتی خنزیر رکھنے سے پہلے تقریباً 5 ماہ انتظار کرنا پڑتا ہے۔ "چونکہ خنزیروں کی قیمت بہت زیادہ ہے، بہت سے کسان دونوں بیماری سے خوفزدہ ہیں کہ ان پر "گھات لگا کر" حملہ کریں، اور فکر مند ہیں کہ جب ان کے پاس سور کم قیمت پر بیچنے کے لیے ہوں گے، تو انھیں نقصان ہو گا، اس لیے فی الحال لوگ بہت احتیاط سے اپنے ریوڑ بڑھا رہے ہیں،" مسٹر تھانگ نے مزید کہا۔

افریقی سوائن فیور تیزی سے پھیل رہا ہے، سور فارمرز اب بھی ویکسین کروانے میں دلچسپی کیوں نہیں لے رہے؟

فی الحال، افریقی سوائن بخار اب بھی صوبوں اور شہروں میں پیچیدہ ہے۔ تاہم، ہمارے سروے کے مطابق، بہت سے چھوٹے فارم مالکان اور بڑے مویشیوں کے ادارے اب بھی ویکسین لگانے کی ہمت نہیں کرتے۔ وجہ یہ ہے کہ کسانوں کو اب بھی نئی ویکسین کے تحفظ پر بھروسہ نہیں ہے۔

مسٹر Nguyen Van Thang - Hoa My Livestock Cooperative کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا، ہر سال ہم اب بھی بویوں اور گوشت کے خنزیروں کے لیے تمام قسم کے ٹیکے لگاتے ہیں، جیسے نیلے کان، نمونیا، اور کلاسیکی سوائن فیور کی ویکسین۔ پاؤں اور منہ کی بیماریوں کی ویکسین کے لیے، کوآپریٹو میں زیادہ تر فارم انتظار کرتے ہیں اور دیکھتے ہیں کہ کب پڑوسی فارمز پھوٹ پڑتے ہیں، پھر لوگ خنزیروں کی حفاظت کے لیے ویکسین لگاتے ہیں۔

"سور فارمنگ سے موجودہ منافع کے مقابلے میں، افریقی سوائن فیور کی ویکسینیشن کی لاگت بہت زیادہ نہیں ہے، لیکن ہم پھر بھی ویکسین لگانے کی ہمت نہیں کرتے کیونکہ ہم نئی ویکسین کے تحفظ اور حفاظت کے بارے میں فکر مند ہیں،" ہوا مائی لائیو سٹاک کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے مزید کہا۔

ماخذ: https://danviet.vn/an-theo-gia-lon-hoi-gia-lon-giong-tang-chong-mat-co-ong-lon-chan-nuoi-ban-gan-3-trieu-dong-con-2025030611233406.htm