Tamara Hinson - مشہور ٹریول میگزین Condé Nast Traveller کی مصنفہ نے گزشتہ سال کے آخر میں ویتنام کی سیر کے لیے دو ہفتے کا سفر کیا۔ بڑے شہروں کی متحرک زندگی، دلکش مرکزی ساحل سے لے کر پرکشش ثقافت اور کھانوں تک، ویتنام نے تمارا کو ایشیا میں سب سے متنوع منزل قرار دیا ہے۔
اس کے علاوہ، اپنے طویل سفر کے بعد، خاتون رپورٹر نے ایسے ہوٹلوں کا بھی مشورہ دیا جن کا انتخاب سیاحوں کو ویتنام آتے وقت کرنا چاہیے۔
انٹر کانٹینینٹل ڈانانگ سن جزیرہ نما ریزورٹ

"دا نانگ کا سب سے پرتعیش ہوٹل" تمارا کی رائے ہے جب دریائے ہان کے شہر میں آتے وقت قیام کے لیے انٹر کانٹینینٹل ڈانانگ سن جزیرہ نما ریزورٹ کا انتخاب کرتے ہیں۔ سون ٹرا جزیرہ نما پر واقع ہے - جسے دا نانگ کے "سبز پھیپھڑوں" کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ ریزورٹ تمارا کی تحریر میں ویتنام کی تلاش کے لیے اپنے دو ہفتے کے سفر میں ایک قیمتی اسٹاپ اوور کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔
معروف معمار بل بینسلے کے ذریعہ ڈیزائن کیا گیا، انٹر کانٹینینٹل ڈانانگ محض ایک ریزورٹ نہیں ہے بلکہ ایک فن تعمیر کا شاہکار ہے، جس میں ویتنامی عناصر جیسے ہیو رائل ٹائلڈ چھتیں، دیوہیکل ہوئی این لالٹینز... اور دنیا کی سب سے پرتعیش، نفیس اور جدید سہولیات شامل ہیں۔
سی این ٹریولر کے مصنف بھی یہاں کے پکوان کے سفر سے بہت متاثر ہوئے، انہوں نے لا میسن 1888 کو دا نانگ میں میکلین اسٹار حاصل کرنے والے پہلے ریستوراں کے طور پر متعارف کرایا۔

اس جگہ کو ایک پرانے فرانسیسی ولا میں اسٹائل کیا گیا ہے، جس میں اعلیٰ درجے کے عمدہ کھانے کے پکوان شامل ہیں جو ایک فنکارانہ رسم کے طور پر پیش کیے گئے ہیں، جو یہاں کے تجربے کو قیمتی اور ناقابل فراموش بنا دیتا ہے۔ دریں اثنا، Citron ریسٹورنٹ کو الٹا مخروطی شکل کے کمپارٹمنٹس کے ایک متاثر کن ڈیزائن کے ساتھ بیان کیا گیا ہے، جو ریزورٹ کے سب سے مشہور چیک ان مقامات میں سے ایک ہے جسے سیاح ہمیشہ تلاش کرتے ہیں۔ آرام کرنے کے لیے، زائرین کو سون ٹرا جزیرہ نما کے خوبصورت ساحل پر ننگے پاؤں بار میں دن کے اختتام پر غروب آفتاب کو دیکھتے ہوئے مشروبات سے لطف اندوز ہونے کا مشورہ بھی دیا جاتا ہے۔
کیپیلا ہنوئی
ہنوئی میں، تمارا کیپیلا ہنوئی کو ایک مثالی اسٹاپ اوور کے طور پر تجویز کرتی ہے۔ نہ صرف اس کا مرکزی مقام ہون کیم لیک اور ہنوئی اوپیرا ہاؤس کے بالکل قریب ہے، بلکہ پورا ہوٹل ایک شاندار تعمیراتی نشان بھی ہے، جیسا کہ ایک چھوٹے اوپیرا ہاؤس کی طرح کلاسیکی خوبصورتی کا احترام کرتا ہے۔

سی این ٹریولر نے کیپیلا ہنوئی کے ہر کمرے کے اندر پیچیدہ ڈیزائن کی تعریف کرتے ہوئے بیان کیا، "بیڈ روم سونے کے پتوں سے بھرے ہوئے ہیں، اسٹیج پرپس اور پرفارمنس کے وسیع ملبوسات سے بھرے ہوئے ہیں۔"
فن تعمیر کے لحاظ سے نہ صرف متاثر کن بلکہ کیپیلا ہنوئی میں صحت اور روحانی نگہداشت کے تجربات کو بھی بہت سراہا جاتا ہے۔ تمارا نے اوریگا میں اسپا کا تجربہ کیا، جسے اس نے "طویل سفر کے بعد آرام کرنے کے لیے بہترین" قرار دیا۔ یہاں، زائرین ویتنامی شاہی محلات کے نقوش کے ساتھ ڈیزائن کی گئی جگہ میں قمری چکر (مکمل چاند - توازن اور ریچارج) کی بنیاد پر توانائی کی تخلیق نو کے علاج کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

ہوٹل ڈی لا کوپول - ایم جی گیلری سا پا
سی این ٹریولر کے رپورٹر نے جن ہوٹلوں میں رہنے کا انتخاب کیا، ان میں شاید ہوٹل ڈی لا کوپول – Mgallery Sa Pa وہ جگہ تھی جس نے اسے سب سے زیادہ متاثر کیا، کیونکہ ہر لمحہ، چاہے صبح سویرے ہو یا دوپہر کے آخر میں، تمارا کو ناقابل فراموش تجربات کے ساتھ چھوڑا۔
پہاڑوں اور جنگلات کی شاندار قدرتی تصویر کے درمیان، سا پا کی دھند کی طرح، ہوٹل ڈی لا کوپول 1920 - 1930 کی دہائی کے ایک خوبصورت یورپی محل کی طرح دکھائی دیتا ہے، "لابی میں بڑے فانوس اور مجسمے جیسی کرسیوں کے ساتھ"۔

ایک طویل دن فنیکولر اور کیبل کار کے ذریعے فانسیپن کی تلاش کے بعد، ہوٹل ڈی لا کوپول کے Chic ریسٹورانٹ میں رات کا کھانا فرانسیسی اور شمال مغربی ویتنامی کھانوں کے امتزاج کا جشن مناتے ہوئے ایک خاص مینو سے لطف اندوز ہونے کا بہترین انتخاب ہے۔ آم اور کیویار کے ساتھ مل کر جس ڈش نے تمارا کو سب سے زیادہ متاثر کیا وہ Sa Pa salmon ceviche تھا۔
ہوٹل ڈی لا کوپول میں، مہمان لی گرانڈ باسینس سوئمنگ پول کا بھی تجربہ کر سکتے ہیں، جسے خاتون رپورٹر نے "گلابی فانوس اور زمرد کے سبز پتھر کے کالموں کے ساتھ انتہائی وسیع" کے طور پر بیان کیا۔ اس کے بعد، ہوٹل کے سپا میں، مہمانوں کی صحت کو سوتھنگ سٹیپس تھراپی کے ساتھ بحال کیا جائے گا، جسے گردش کو فروغ دینے اور درد کے اعضاء کو سکون دینے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ جڑی بوٹیوں کے پاؤں کا غسل (سرخ ڈاؤ پتے) سا پا کا بہت ہی مخصوص ہے، جسے عیش و آرام کی زیادہ سے زیادہ سطح تک پہنچایا جاتا ہے۔

یہ معلوم ہے کہ مذکورہ بالا تینوں ہوٹل سن گروپ کے ریزورٹ شاہکار ہیں اور مشہور ماہر تعمیرات بل بینسلے نے ڈیزائن کیے ہیں، جن کی لانچنگ کے بعد سے بین الاقوامی میڈیا مسلسل اعزاز حاصل کرتا ہے۔ صرف یہی نہیں، یہ تمام ریزورٹس پاک اور صحت کی دیکھ بھال کے متاثر کن تجربات فراہم کرتے ہیں، جس سے زائرین کو طویل سفر کے دوران آسانی سے اپنی صحت بحال کرنے میں مدد ملتی ہے۔
ماخذ: https://cand.com.vn/giai-tri-van-hoa/ba-khach-san-viet-nam-quyen-ru-phong-vien-my-i764235/






تبصرہ (0)