- ہیو میں مشکل حالات میں طلباء کے لیے خصوصی ریستوراں
- ہو چی منہ سٹی: ان لوگوں کی تلاش ہے جو کوویڈ 19 کے مریضوں سے متعلق 2 ریستورانوں میں جا چکے ہیں۔
- بن ڈنہ میں ریستوراں میں پہلے کھانے کی قیمت 2,000 VND/کھانا ہے۔
- Tien Giang نے خاص طور پر مشکل حالات میں طلباء کو 203 اسکالرشپس سے نوازا۔
گائیڈ کی رہنمائی میں، ہم گروپ 13، ہیملیٹ 1، ڈاؤ تھانہ کمیون، مائی تھو سٹی کی سڑک پر چلتے ہوئے، تقریباً 400 میٹر کے 2 موڑ سے ہوتے ہوئے "باؤل آف پیار دلیہ" نامی باورچی خانے تک پہنچے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں تقریباً 6 سالوں سے، ہر بدھ اور جمعہ کی صبح، ہم نے ملٹری ہسپتال 120 میں مریضوں اور ان کے اہل خانہ کے لیے 250-300 ناشتے فراہم کیے ہیں۔
"شکریہ دلیہ کا پیالہ" گروپ کا تعلق ویتنام کے معذوروں اور یتیموں کی امداد کی ایسوسی ایشن اور جنوب میں شہداء کے خاندانوں کی مدد کرنے والی ایسوسی ایشن سے ہے۔ ایسوسی ایشن میں شامل ہونے سے پہلے، یہ گروپ ہیملیٹ 1، ڈاؤ تھانہ کمیون کی خواتین اور بچوں کا ایک گروپ تھا، جنہوں نے ملٹری ہسپتال 120 کے پچھلے گیٹ پر مریضوں اور ان کے اہل خانہ کے لیے سبزی خور کھانا پکانے کے لیے اپنی کوششوں، رقم اور گھریلو زرعی مصنوعات کا حصہ ڈالا۔
وہ جگہ جہاں ناشتہ پکا کر غریب مریضوں کو دیا جاتا ہے۔
خواتین کے گھروں میں 2 سال سے زائد عرصے تک بے ساختہ کام کرنے کے بعد، گروپ کی اپنی "پراپرٹی" ہے، ایک لیول 4 گھر ہے جس کی زمین ایک ممبر کے خاندان نے ترجیحی قیمت پر منتقل کی تھی۔ گھر بنانے اور باورچی خانے کے برتن خریدنے کے لیے رقم گروپ نے دی تھی۔ دونوں انجمنوں کی سرپرستی میں یہ گروپ زیادہ سے زیادہ منظم طریقے سے کام کر رہا ہے۔
غریب مریضوں سے ہمدردی
شیڈول کے مطابق، ہر صبح 4 بجے سے پہلے، گروپ کے اراکین ایک جانی پہچانی جگہ پر جمع ہوتے ہیں، اور مل کر محبت سے بھرے خاموش کام کرتے ہیں۔ ہر ایک کے پاس کام ہوتا ہے، کوئی کھانا پکاتا ہے، کوئی کھانا ڈبوں میں ڈالتا ہے، کچھ ٹرانسپورٹ… گرم کھانا کھانے کے لیے، صبح 6 بجے مریضوں کو پہنچایا جاتا ہے۔
کھانے کی تقسیم کی تیاری کے لیے ٹیم بازار گئی اور پچھلی دوپہر کھانا تیار کیا۔ جب بھی کوئی ادارہ یا فرد کھانا عطیہ کرنا چاہتا تو بہنیں واضح طور پر کھانا پکانے کی تاریخ بتا دیتیں تاکہ انہیں کئی دن تک کھانا ذخیرہ نہ کرنا پڑے جس سے اس کا معیار کم ہو جاتا۔
ملٹری ہسپتال 120 میں مریضوں کو کھانا عطیہ کرتے ہوئے۔
شیف تران تھی تیویت مائی، "مشکل حالات میں مریضوں کو بیماری کے خلاف جنگ میں تنہا نہ چھوڑنے کے مقصد کے ساتھ، ہم معذوروں اور یتیموں کی امداد کے لیے ایسوسی ایشن اور جنوبی علاقے میں شہدا کے خاندانوں کی امداد کے لیے ایسوسی ایشن کے ساتھ تعاون کرتے ہیں تاکہ کھانا پکانے کا اہتمام کیا جا سکے۔ محبت کا کھانا 'مریضوں کو گرما گرم کھانا نہیں، بلکہ مکمل طور پر مفت میں مکمل طور پر میری مدد کرنا ہے۔ خوراک اور لباس کا بوجھ۔"
محترمہ Ngo Thi Nga نے اشتراک کیا، ہمارے گروپ نے ایک دوسرے کو مشورہ دیا، باورچی خانے میں آنے کے لئے گھر کے کام کا بندوبست کیا۔ مزیدار، غذائیت سے بھرپور کھانے کے لیے، ہر کھانے کی منصوبہ بندی ایک مینو پر کی جاتی ہے، کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ایک عمل کے ساتھ عمل کیا جاتا ہے۔ ہمارے گروپ میں ہر فرد کی صورتحال اور زندگی کے حالات مختلف ہیں۔ ہم میں سے بہت سے لوگ خاندانی کام اور ذاتی زندگی کے بارے میں بھی فکر مند ہیں۔ تاہم، غریب مریضوں کے ساتھ مشکلات بانٹنے کی سوچ کے ساتھ، مہربانی کی آگ، گروپ نے تقریباً 6 سالوں سے ہفتے میں 2 دن کچن کی آگ کو برقرار رکھا ہے۔
گرم ناشتے کے حصے
انچارج ہیڈ شیف محترمہ ٹران تھی ٹیویٹ مائی ہیں۔ 60 سال سے زیادہ عمر میں، محترمہ مائی اب بھی اپنی سرگرمیوں میں چست ہیں: ہفتے کے لیے مینو کی منصوبہ بندی، کھانا پکانا، اور لوگوں کو کھانا پہنچانے میں مدد کے لیے بلانا۔
"باؤل آف لو پورج" گروپ کے نام سے، باورچی خانے میں ہر قسم کے ناشتے کے پکوان تیار کیے جاتے ہیں جیسے: چاول، نوڈلز، دلیہ، روٹی... اس گروپ میں 12 آفیشل ممبران ہیں جنہیں ایسوسی ایشن فار سپورٹنگ فیملیز آف سدرن شہداء کی جانب سے کارڈز دیے گئے ہیں، لیکن رضاکار اراکین کی تعداد بڑھ کر 320،270 ہو گئی ہے۔ جو گھمائے جاتے ہیں اور ان میں شامل ہیں: دلیہ، چاول، روٹی، نوڈلز۔ ہر کھانے کی قیمت 20 - 25 ہزار VND ہے۔
فنڈز ممبران کی طرف سے دیے جاتے ہیں یا مخیر حضرات سے مانگے جاتے ہیں۔ کچھ نقد رقم کی کفالت کرتے ہیں، دوسرے چاول اور کھانے میں حصہ ڈالتے ہیں۔ تمام سرگرمیاں شفاف ہیں، بشمول ان سرگرمیوں کے لیے متحرک، تعاون اور اخراجات۔
ہیملیٹ 1، ڈاؤ تھانہ کمیون میں خواتین تیاری اور کھانا پکانے میں مدد کر رہی ہیں۔ نقل و حمل کے لیے، خواتین اخراجات بچانے کے لیے اپنے جوان مردوں، جیسے کہ ان کے بچوں اور نواسوں سے "فائدہ اٹھاتی ہیں"۔
"باؤل آف لو پورج" ٹیم کے اراکین صبح 4 بجے سے کام کرتے ہیں۔
ٹھیک صبح 6 بجے، کھانا صاف ستھرا پیک کیا گیا تھا۔ ملٹری ہسپتال 120 کے پچھلے گیٹ پر بہت سے لوگ ان کے استقبال کے لیے کھڑے تھے۔ گرم، غذائیت سے بھرپور کھانا صرف 15-20 منٹ میں تقسیم کیا گیا اور ختم ہو گیا۔
اپنے ہاتھ میں گرم کھانا پکڑے ہوئے، یہاں ایک بیمار رشتہ دار کی دیکھ بھال کرنے والی محترمہ لی تھی مائی لن نے کہا کہ وہ گروپ، مخیر حضرات اور رضاکاروں کی بے حد مشکور ہیں جنہوں نے انہیں مزیدار ناشتہ کرانے میں مدد کی، کئی دنوں تک یہاں بیمار شخص کی دیکھ بھال کرتے ہوئے پیسے بچانے میں ان کی مدد کی۔
مریضوں اور ان کے اہل خانہ کو دیکھ بھال کے ساتھ گرم کھانے کے ڈبے دیتے ہوئے اراکین نے کہا: "ہم ان لوگوں کو سمجھتے ہیں اور ان کے ساتھ ہمدردی رکھتے ہیں جو بیمار ہیں اور انہیں اسپتال میں داخل کرانا پڑتا ہے۔ ہر کھانے کی قیمت زیادہ نہیں ہے لیکن یہاں زیر علاج مریضوں کے لیے ایک عظیم جذباتی تحفہ لایا گیا ہے۔ یہ سب سے بڑھ کر ایک اشتراک ہے، روحانی حوصلہ افزائی کا ذریعہ ہے، ان کی مدد کرتا ہے کہ وہ زیادہ پرامید ہوں، زندگی میں زیادہ پرامید ہوں، اور جدوجہد کریں"۔ بیماری۔"
آپریشن کے 6 سالوں میں 150 ہزار سے زائد ناشتے دیے جا چکے ہیں۔ یہ ناشتے نہ صرف مادی قدر، اشتراک، پسماندہ افراد کی مدد کرنے میں مدد کرتے ہیں بلکہ ہماری قوم کی "امیر غریبوں کی مدد، باہمی محبت" کی روایتی اقدار کو بھی اپناتے ہیں۔ کھانا پکانے کے علاوہ، گروپ تحفے دینے اور کچھ جگہوں پر کھانا پکانے کے لیے خیراتی پروگرام بھی منعقد کرتا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)