لیوینڈر کے رنگ میں سکون

میں اپنے بچپن سے ہی ڈوریمون کامکس سے متوجہ ہوں، جس میں ہوکائیڈو میں سنیو کی گرمیوں کی چھٹیوں کے بارے میں ایک متاثر کن باب ہے۔ "تیز ناک والے" آدمی نے جس طرح خوشی سے اپنے دوستوں سے وہاں کی حیرت انگیز چیزوں کے بارے میں شیخی ماری اس نے مجھے ایک دن ہوکائیڈو میں قدم رکھنے کی خواہش دلائی۔

خواب میں کھویا

اس اگست میں، میں نے ٹوکیو کے راستے ایک فلائٹ بک کی، پھر ہوکائیڈو کے لیے ٹرین پکڑی جو جاپان کے چار اہم جزائر میں سے دوسرا بڑا ہے۔

ساپورو ہوکائیڈو کا سب سے بڑا شہر اور انتظامی مرکز ہے، جو جزیرے کی قوم کے شمالی حصے میں واقع ہے۔ جاپان میں لیوینڈر کا موسم عام طور پر جون کے آخر سے اگست کے آخر تک شروع ہوتا ہے۔ تاہم، چوٹی کے کھلنے کا وقت خطے کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔ ہوکائیڈو میں، چوٹی کے کھلنے کا وقت جولائی کے آخر سے اگست کے شروع تک ہوتا ہے۔ میں خوش قسمت تھا کہ جاپان میں موسم خزاں کا رخ کرنے سے پہلے موسم گرما کے آخری دنوں میں یہ یادگار منظر دیکھنے میں آیا۔

ہوکائیڈو کو قدرتی مناظر سے نوازا گیا ہے جس میں پہاڑ، وسیع سطح مرتفع، دریا، جھیلیں اور سمندر شامل ہیں۔ ہر جگہ سے سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ ساپورو سے، میں لیوینڈر ایکسپریس ٹرین لے کر فرانو گیا۔ اس قسم کی ٹرین موسم گرما کے دوران Biei اور Furano کے علاقوں میں سیاحتی موسم کی خدمت کے لیے چلتی ہے۔ ٹرین آسانی سے چلتی ہے، صاف ستھری ہے، اور ہر کوئی حفظان صحت اور امن عامہ کو برقرار رکھنے کا شعور رکھتا ہے۔ خاص طور پر، مقامی لوگ ہمیشہ دوستانہ اور ضرورت پڑنے پر سیاحوں کی مدد کے لیے تیار رہتے ہیں۔

Sắc hoa oải hương ở Hokkaido - Nhật Bản — ہوکائیڈو - جاپان میں لیوینڈر کے پھول

مجھے فرانو تک پہنچنے میں 2 گھنٹے لگے - مرکزی علاقہ جسے "ہوکائیڈو کی ناف" بھی کہا جاتا ہے۔ فرانو نے نہ ختم ہونے والے لیوینڈر کے کھیتوں کے خوابیدہ جامنی رنگ کے ساتھ میرا پرتپاک استقبال کیا۔ فارم ٹومیٹا کے وسط میں کھڑے ہو کر، مجھے ایسا لگا جیسے میں کسی پریوں کے ملک میں کھو گیا ہوں، جہاں لیوینڈر کی نرم خوشبو پوری جگہ پر پھیلی ہوئی ہے۔ جامنی رنگ کے پھولوں کے بستروں نے بچے کے سانس کے پھولوں کے خالص سفید رنگ کے ساتھ مل کر ایک خوبصورت قدرتی تصویر بنائی۔ اچانک مجھے کہانی میں پھولوں کے کھیت میں کھیلتے سنیو اور جیان کی تصویر یاد آگئی، میرا دل خوشی سے بھر گیا۔

یہاں آ کر، آپ خصوصیت سے لیوینڈر کی خوشبو کے ساتھ ٹھنڈی آئس کریم سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ میں اس وقت اور بھی متاثر ہوتا ہوں جب مجھے معلوم ہوتا ہے کہ جاپانی انتہائی شفاف کاروباری جذبے کو برقرار رکھتے ہیں اور ہر ایک پروڈکٹ پر فخر کرتے ہیں۔ یہاں لیوینڈر آئس کریم خصوصی ہے کیونکہ اجزاء مقامی طور پر اگائے جانے والے لیوینڈر سے نکالے جاتے ہیں۔ پورے جاپان میں، لیوینڈر آئس کریم کا کوئی دوسرا کاروباری ماڈل نہیں ہے جو اس اصل پیداواری جگہ کو "شاخوں والا" یا "فالو" کرتا ہو۔ اس لیے یہاں لیوینڈر آئس کریم کو مزید منفرد اور دلکش بناتا ہے۔ آپ کو اس جیسا آئس کریم کا ذائقہ کہیں نہیں ملے گا۔

مثبت توانائی

Furano کو چھوڑ کر، میں نے Biei کا سفر جاری رکھا، جسے "سبز پہاڑیوں کا شہر" کہا جاتا ہے۔ Biei میں، میں نے مشہور مقامات کو دریافت کرنے کے لیے ٹور میں شامل ہونے کا انتخاب کیا۔ Biei Blue Lake ایک ایسی جگہ ہے جسے میں کبھی نہیں بھولوں گا۔ جھیل کا زمرد کا سبز رنگ جھیل کے بیچوں بیچ تیرتے خشک درختوں کے تنوں کے ساتھ مل کر ایک جادوئی منظر بناتا ہے۔ میں نے جھیل کے کنارے بیٹھ کر صاف نیلے پانی کو دیکھنے اور تازہ ہوا سے لطف اندوز ہونے میں گھنٹوں گزارے۔ نرم پہاڑیوں پر پھیلے ہوئے پھولوں کے کھیت، خوبصورت کھیتوں سے جڑے ہوئے، ایک شاعرانہ اور گہرے دیہی علاقوں کی تخلیق کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ شکیسائی نو اوکا پہاڑی پر پھولوں کا باغ بھی ایک دلچسپ مقام ہے۔ ہزاروں مختلف قسم کے پھول اپنے رنگ دکھانے کا مقابلہ کرتے ہیں، مہمانوں کو ایک شاندار بصری دعوت میں شریک کرتے ہیں۔ اس رنگین تصویر کے درمیان چلنے سے مجھے سکون ملتا ہے، میری روح کو سکون ملتا ہے اور مثبت توانائی پیدا ہوتی ہے۔

چڑھتے سورج کی اس سرزمین میں، ہوکائیڈو وہ جگہ ہے جہاں آپ افق کو سب سے زیادہ واضح، قدرتی اور خوبصورتی سے دیکھ سکتے ہیں۔ لہذا، یہ جگہ آسانی سے زائرین کو واپسی کا احساس، زندگی اور اصل کے ساتھ قریبی تعلق فراہم کرتا ہے. جنگلی قدرتی خوبصورتی، تازہ ہوا اور امن مجھے اپنی تمام پریشانیوں کو بھلانے اور خوشی کے ساتھ روزمرہ کی زندگی میں واپس آنے کے لیے توازن تلاش کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ڈوریمون، مستقبل کی روبوٹ بلی، بچپن سے سفر کرنے کے میرے خواب کا بیج لگانے کے لیے، اور میری زندگی کے یادگار دن گزارنے میں میری مدد کرنے کے لیے ہوکائیڈو کا شکریہ۔

تازہ سشی کا لطف اٹھائیں۔

ہوکائیڈو کھانا بھی ہر طرح کے خوبصورت الفاظ کے ساتھ تعریف کا مستحق ہے۔ ٹھنڈی آب و ہوا اور قطب شمالی کے گرد ٹھنڈے پانی کے ساتھ، یہاں کا سمندری غذا بہت بھرپور ہے۔ ہوکائیڈو کی سب سے مشہور ڈش تازہ سوشی، غذائیت سے بھرپور، میٹھا اور نرم گوشت ہے۔ سوشی فطری طور پر پورے جاپان میں موجود ہے لیکن یہ کہا جا سکتا ہے کہ اسے ہوکائیڈو کی طرح مزیدار اور بہترین طریقے سے تیار نہیں کیا جاتا۔