20,000 VND طلباء کا کھانا اور ایک بڑے شہر میں ختم کرنے کا مسئلہ

(ڈین ٹری) - مہنگے شہری علاقوں کے وسط میں، گھر سے دور بہت سے طلباء کو 20,000-30,000 VND کا کھانا برقرار رکھنے کے لیے جدوجہد کرنی پڑتی ہے۔

باہر کھانے کا بوجھ اور غیر صحت مند حالات کی فکر

یونیورسٹی میں داخل ہوتے ہوئے، بہت سے نئے طلباء کو پہلی بار آزادانہ زندگی گزارنے کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جب کھانے کے اخراجات سب سے زیادہ "حیران کن" اخراجات میں سے ایک ہوتے ہیں۔

ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی میں سال اول کے طالب علم باؤ این نے بتایا: "جب میں گھر پر تھا، میری ماں ہر چیز کا خیال رکھتی تھی، اس لیے مجھے نہیں معلوم تھا کہ کھانے پر کتنا خرچ آتا ہے۔ جب میں یہاں آیا تو مجھے معلوم ہوا کہ ایک ریستوران میں کھانے کی قیمت 25,000-30,000 VND ہے، جس میں صرف گوشت کے چند ٹکڑوں اور سبزیوں کے علاوہ کچھ کھانے کی اشیاء بھی نہیں ملتی ہیں۔ جلدی."

کھانا پکانے کے خوف، پرائیویٹ جگہ نہ ہونے یا صرف بنیادی سامان کی کمی جیسے چولہا، چاول ککر وغیرہ کی وجہ سے بہت سے نوجوان جیسے باؤ این کو باہر کھانا قبول کرنا پڑتا ہے، حالانکہ وہ جانتے ہیں کہ "یہ مہنگا بھی ہے اور مزیدار بھی نہیں"۔

یونیورسٹی آف نیچرل سائنسز، ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی میں تیسرے سال کے طالب علم Quoc Anh نے اتفاق کیا: "میرے پہلے سال میں ایک کھانے کی قیمت صرف 20,000-25,000 VND تھی، لیکن اب اس میں 5-10,000 VND/کھانا اضافہ ہوا ہے۔ معیار میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے، لیکن ایک اضافی کھانا جو پہلے VND،000-300 VND تھا۔ اگرچہ رقم زیادہ نہیں ہے، پھر بھی یہ مجھے مزید مانگنے میں زیادہ "ہچکچاہٹ" محسوس کرتا ہے۔

ریستوران میں کھانے کی قیمت 35,000 VND ہے اور اس میں صرف 1 اہم ڈش اور کچھ سبزیاں شامل ہو سکتی ہیں (تصویر: Phuong Thao)۔

یہ بہت سے طالب علموں کے لیے ایک عام حقیقت ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو ہاسٹلری یا کرائے کے کمروں میں ہیں جو کھانا پکانے کی اجازت نہیں دیتے ہیں۔ وہ ہمیشہ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے بارے میں فکر مند رہنے کے باوجود "کھانے کے باہر" طرز زندگی کو قبول کرنے پر مجبور ہیں۔

دہرایا جانے والا مینو بھی بہت سے طلباء کو جلدی بور کر دیتا ہے اور ان کی بھوک ختم ہو جاتی ہے۔ یہ حقیقت ظاہر کرتی ہے کہ پیسہ بچانے کی کوشش کے باوجود، "کھانے کا" طرز زندگی گھر سے دور طلباء کے لیے ہمیشہ ایک بوجھ ہوتا ہے، جس سے وہ اس پر قابو پانے کے طریقے تلاش کرنے پر مجبور ہوتے ہیں۔

گھر کا پکا ہوا کھانا: معاشی حل اور روحانی مدد

باہر کھانے کے بوجھ کا سامنا کرتے ہوئے، بہت سے طالب علموں نے اپنے لیے کھانا پکانے کا رخ کیا ہے تاکہ خرچ کرنے میں زیادہ فعال ہو اور اپنے کھانے کے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔

ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایجوکیشن کے دوسرے سال کے طالب علم، ٹام ٹام نے بتایا: "میں گھر کے پکائے ہوئے کھانوں کا عادی ہوں۔ باہر کھانا جلدی بور ہو جاتا ہے اور بہت مہنگا ہوتا ہے۔ خوش قسمتی سے، دیہی علاقوں میں میرے والدین اکثر چاول، خشک مچھلی، بریزڈ گوشت بھیجتے ہیں... اس لیے مجھے صرف زیادہ سبزیاں اور انڈے خریدنے کی ضرورت ہے۔"

بہت سے طلباء ذاتی طور پر ہر قسم کے تازہ کھانے کا انتخاب کرنے کے لیے بازار جانا پسند کرتے ہیں (تصویر: Phuong Thao)۔

صرف 20,000 VND کے ساتھ، Tam Tam 5,000 VND میں سبزیوں کا ایک گچھا خرید سکتا ہے، ایک انڈا یا ٹوفو کا ایک ٹکڑا شامل کر سکتا ہے۔ کئی دنوں سے وہ اس کے ساتھ کھانے کے لیے ٹماٹر اور کھیرے بھی خریدتی ہے۔

انہوں نے کہا، "ملکی چاول، بریز شدہ خشک مچھلی، سبزیوں کی ایک پلیٹ، اور تلی ہوئی توفو کی ایک پلیٹ گھر کے کھانے کی طرح ہے۔"

اتنی ہی رقم کے ساتھ، گھر کے پکے کھانوں کا معیار بہت بہتر ہوتا ہے، اور حفظان صحت کی ضمانت دی جاتی ہے۔ مزید یہ کہ اس سے طالبات کو کافی رقم بچانے میں بھی مدد ملتی ہے۔

مینیو کی منصوبہ بندی کرنے کے علاوہ، بہت سے طلباء اخراجات کو کم کرنے کے لیے پروموشنز کے شکار میں بھی "ماہر" بن گئے ہیں۔ یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی، ہو چی منہ سٹی نیشنل یونیورسٹی میں چوتھے سال کے طالب علم Quoc Tuan ایک مثال ہے۔

مطالعہ کرنے اور جز وقتی کام کرنے کے مصروف شیڈول کے ساتھ، Tuan اکثر دیر سے گھر آتا ہے، یہ وہ وقت بھی ہوتا ہے جب سپر مارکیٹوں اور سہولت والے اسٹورز پر چھوٹ ملنا شروع ہوتی ہے۔

"ہر شام، میں پروموشنز دیکھتا ہوں، جس میں سبزیوں اور گوشت کو آدھی قیمت پر رعایت دی جاتی ہے۔ میں انہیں فوری طور پر پکانے کے لیے خریدتا ہوں تاکہ مجھے ان کے خراب ہونے یا بدبو آنے کی فکر نہ ہو۔ مزید یہ کہ، ان پروڈکٹس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ باقی ہے، اس لیے میں بہت محفوظ محسوس کرتا ہوں،" Tuan نے شیئر کیا۔

ابلا ہوا مارننگ گلوری اور بریزڈ سور کا گوشت – گھر سے دور بہت سے نوجوانوں کے لیے ایک مانوس کھانا (تصویر: فوونگ تھاو)۔

Tuan کے لیے، کھانا پکانا نہ صرف ایک اقتصادی حل ہے بلکہ ایک طویل دن کے بعد تناؤ کو دور کرنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ گھر کا پکا ہوا کھانا ایک روحانی "سپورٹ" بن جاتا ہے، جہاں ہر طالب علم اپنا خیال رکھ سکتا ہے، گھر سے دور زندگی میں پہل اور سکون حاصل کر سکتا ہے۔

طلباء کے 20,000-30,000 VND کھانے کو دیکھ کر، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ یہ نہ صرف قیمتوں کے طوفان کے دوران زندہ رہنے کا ایک طریقہ ہے، بلکہ آزادی کا ایک عملی "سبق" بھی ہے۔ بازار جانے سے لے کر پروموشنل آئٹمز کا شکار کرنا، کھانا پکانا، ہر طالب علم آہستہ آہستہ معقول اخراجات اور زندگی کی مہارت – ایک ضروری سامان کی عادت بنا لیتا ہے۔

فوونگ تھاو

ماخذ: https://dantri.com.vn/giao-duc/bua-com-sinh-vien-20000-dong-va-bai-toan-xoay-xo-noi-thanh-pho-lon-20250923231744788.htm