برآمدی منڈی میں ویتنام کی چاول کی صنعت کا نیا قدم

ملک میں چاول کے سب سے بڑے اناج کے طور پر، میکونگ ڈیلٹا نے جاپانی مارکیٹ میں کم اخراج والے چاول کی پہلی کھیپ کی پیداوار اور برآمد کرنے کا ایک کامیاب ادارہ ہے۔ اس تقریب نے پورے ملک کے زرعی شعبے، خاص طور پر میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے لیے ایک نئی کامیابی کی نشاندہی کی، جس نے چاول کی برآمدی صنعت کے لیے ایک نیا قدم آگے بڑھایا، معیارات اور معیار کو پورا کیا، بین الاقوامی مارکیٹ میں ویت نامی چاول کی پوزیشن اور برانڈ کی تصدیق کی۔

مندوبین نے ربن کاٹ کر جاپان کو برآمد کیے گئے "کم اخراج والے ویتنامی گرین رائس" کی پہلی کھیپ لے جانے والے قافلے کو شروع کیا۔

اعلیٰ قسم کے چاول کے 10 لاکھ ہیکٹر پراجیکٹ…

حال ہی میں، Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Trung An Company - Can Tho City) میں، ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن (VIETRISA) نے Trung An کمپنی کے تعاون سے "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کی پہلی کھیپ جاپان کو برآمد کرنے کے لیے تقریب کا اہتمام کیا۔ یہ ایک ایسا واقعہ ہے جس میں "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کے برانڈ نام کے ساتھ "2030 تک میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں سبز ترقی سے وابستہ اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کی کاشت کے 10 لاکھ ہیکٹر رقبے کی پائیدار ترقی" (1 ملین ہیکٹر پروجیکٹ) سے چاول کی مصنوعات کو نشان زد کیا گیا ہے۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت (MARD) کے مطابق، 10 لاکھ ہیکٹر کے اس منصوبے کو 2 نفاذ کے مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے۔ فیز 1 (2024-2025) 200,000 ہیکٹر پر توجہ مرکوز کرتا ہے جس میں پیداواری بنیادی ڈھانچے کے حالات اور کاروباری اداروں کے ساتھ پیداوار اور کھپت کے تعلق میں کوآپریٹیو کی صلاحیت ہے، جس کا مقصد اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کے معیار کو حاصل کرنا ہے۔ فیز 2 (2026-2030) بنیادی ڈھانچے کو مکمل کرنے میں سرمایہ کاری اور اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کے اضافی 800,000 ہیکٹر تک پھیلانے کے لیے پورے نظام کی صلاحیت کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ پچھلے وقت میں، وزارت نے میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے 12 صوبوں اور شہروں کے ساتھ مل کر اس منصوبے کے نفاذ کا جائزہ لینے کے لیے کام کیا ہے تاکہ مقامی علاقوں اور میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کی منصوبہ بندی کی تعمیل کو یقینی بنایا جا سکے۔ پراجیکٹ کے علاقے میں پیداواری بنیادی ڈھانچے کی پوری موجودہ صورتحال کا جائزہ لیں، خاص طور پر فعال آبپاشی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے آبپاشی کے بنیادی ڈھانچے، نقل و حمل کو سپورٹ کرنے کے لیے انفراسٹرکچر، اور ہم آہنگ میکانائزیشن کے لیے اعلیٰ معیار، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے لیے تکنیکی عمل کے اطلاق کے لیے سازگار حالات پیدا کرنے کے لیے۔ اس طرح، 5 صوبوں اور شہروں میں 7 پائلٹ ماڈلز کو لاگو کیا گیا جن میں کین تھو سٹی، ڈونگ تھاپ صوبہ، کین گیانگ، ٹرا وینہ ، اور سوک ٹرانگ شامل ہیں۔ عام طور پر، 2024 کے موسم گرما اور خزاں کی فصل میں، مندرجہ بالا پائلٹ ماڈلز کے مثبت نتائج برآمد ہوئے، خاص طور پر پیداواری لاگت میں 20-30% کی کمی؛ پیداواری صلاحیت میں 10 فیصد اضافہ؛ کسانوں کی آمدنی میں 20-25% اضافہ، اوسطاً 5-6 ٹن CO2 کے مساوی فی ہیکٹر کو کم کرنا اور تمام کاٹے گئے چاول کی پیداوار کو کاروباری اداروں کے ذریعے رجسٹرڈ کیا گیا تاکہ مارکیٹ کی قیمت سے 200-300 VND/kg زیادہ قیمت پر خریدا جائے۔ حاصل کردہ نتائج نے کسانوں اور کوآپریٹیو کے لیے بھروسہ کرنے اور اس منصوبے میں فعال طور پر حصہ لینے کے لیے زبردست حوصلہ افزائی کی ہے۔

VIETRISA کے چیئرمین مسٹر Bui Ba Bong نے کہا کہ 1 ملین ہیکٹر پراجیکٹ کا ہدف اعلیٰ قسم کے چاول کی پیداوار، سبز چاول کے طور پر تصدیق شدہ چاولوں کے ساتھ اخراج کو کم کرنا، گھریلو صارفین کے ساتھ ساتھ دنیا بھر کی منڈیوں کو کم اخراج، بشمول سب سے زیادہ مانگ والی منڈیوں تک پہنچانا ہے۔ یہ ایک بہت لمبی سڑک ہے، جو خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتی ہے، کسانوں کے لیے زیادہ آمدنی پیدا کرتی ہے، ماحولیاتی ماحول کو یقینی بناتی ہے اور اخراج کو کم کرنے، موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کو کم کرنے کی کوششوں میں اپنا حصہ ڈالتی ہے۔

سابق وزیر زراعت اور دیہی ترقی (اب زراعت اور ماحولیات کی وزارت - NN&MT)، انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) کے سابق صدر مسٹر کاؤ ڈک فاٹ کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا میں 10 لاکھ ہیکٹر پر مشتمل اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کا منصوبہ ایک پیش رفت کا منصوبہ ہے، جو کہ پہلے سے ترقی یافتہ ویتنام کی ترقی کے لیے ایک اہم منصوبہ ہے۔ اس منصوبے نے پیداوار کو ایک پائیدار کاشتکاری کے ماڈل کی طرف موڑ دیا ہے، جو موسمیاتی تبدیلیوں سے مطابقت رکھتا ہے اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنا ہے۔ جیسے ہی اسے پائلٹ ماڈلز میں تعینات کیا گیا اور نقل کے مرحلے میں داخل ہوا، لوگ پر اعتماد اور پرجوش تھے کہ عملی اثرات جیسے کہ لاگت میں کمی، آمدنی میں اضافہ، اور ساتھ ہی ساتھ ماحولیاتی تحفظ میں اپنا حصہ ڈالنا...

ٹرنگ این کمپنی پہلی ویتنامی انٹرپرائز ہے جس نے اس پروجیکٹ سے جاپانی مارکیٹ میں کم اخراج والے چاول کی کھیپ برآمد کی ہے۔ ٹرنگ این کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر فام تھائی بنہ نے کہا: "1 ملین ہیکٹر پراجیکٹ کو عملی جامہ پہنانے کے لیے، انٹرپرائز نے کوآپریٹیو، کوآپریٹو گروپس، اور لوگوں کے ساتھ جوڑ دیا ہے تاکہ خام مال کے پودے لگانے سے لے کر کٹائی، محفوظ کرنے، اور برآمد کے لیے پروسیسنگ تک کے شعبے بنائے جائیں۔ یہ ایک کلیدی عنصر ہے جس کو یقینی بنانے کے لیے ہر ایک ملک کی اپنی خوراک اور معیار کی حفاظت کے ساتھ ساتھ اپنی مکمل پیداواری زنجیر اور معیار کی حفاظت بھی ہے۔ پیداوار میں معیارات کی تعمیل کرنے کی بھی ضرورت ہے..."

برآمد کے لیے کم اخراج چاول

VIETRISA کے مطابق، "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کا لیبل VIETRISA کی طرف سے مقامی حکومت، زرعی شعبے، اور خصوصی بین الاقوامی تنظیموں کے ذریعہ تصدیق شدہ 10 لاکھ ہیکٹر پروجیکٹ کے تکنیکی عمل کے مطابق تیار کی جانے والی چاول کی مصنوعات کو دیا جاتا ہے، جس سے اس بات کو یقینی بنایا جاتا ہے کہ اصل (چاول کی پیداوار کی جگہ، چاول کی فصل کی اعلی قسم، فصل کے نام، فصل کے اعلیٰ قسم کے پروسیسنگ نام) منصوبے کے کم اخراج والے چاول۔ لیبل کے استعمال سے متعلق ضوابط جاری کرنے کے بعد، VIETRISA نے رائس ویلیو چین ٹرانسفارمیشن پروجیکٹ - TRVC کے ساتھ مل کر، 7 کاروباری اداروں کو "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کے لیبل کے استعمال کے حق کا سرٹیفکیٹ دیا، جس کا کل حجم 19,200 ٹن ہے، ایک کمپنی ان چاولوں کی ایک کمپنی ہے۔ خاص طور پر، جون کے اوائل میں، ٹرنگ این کمپنی پہلی کمپنی تھی جس نے "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کے لیبل والے سامان کی کھیپ جاپانی مارکیٹ میں برآمد کی، جس کی پیداوار 500 ٹن تھی۔ یہ تقریب چاول کی صنعت کے لیے پائیدار کھیتی میں ایک اہم موڑ کی نشاندہی کرتی ہے، عالمی کھپت کے رجحانات کے مطابق۔

میکونگ ڈیلٹا میں کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے لیے لوگوں، کوآپریٹیو، کاروباری اداروں اور مقامی زرعی شعبے کی جانب سے 10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کے منصوبے کو عملی جامہ پہنانے کے لیے زبردست کوششوں کی ضرورت ہے۔ "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" نہ صرف عالمی منڈی میں ویتنامی چاول کی صنعت کے برانڈ اور معیار کی تصدیق کرتا ہے بلکہ اس کا مقصد پائیداری، خوشحالی اور بین الاقوامی برادری کے لیے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے ویتنام کے عزم کو ظاہر کرتا ہے۔ مسٹر کاو ڈک فاٹ نے کہا کہ "کم اخراج والے سبز ویتنامی چاول" کا لیبل حاصل کرنا ایک مشکل عمل ہے، جس میں 10 لاکھ ہیکٹر چاول کے منصوبے کو لاگو کرنے میں وزارتوں، شاخوں، علاقوں اور سائنسدانوں، بین الاقوامی تنظیموں، کاروباری اداروں اور کسانوں کے درمیان قریبی ہم آہنگی سمیت کئی اکائیوں کی کوششیں شامل ہیں۔ یہ منصوبہ نہ صرف آمدنی میں اضافہ کرتا ہے بلکہ ماحولیاتی تحفظ میں بھی حصہ ڈالتا ہے، اس بات کی تصدیق کرتے ہوئے کہ ویتنامی زراعت تیزی سے پھیل رہی ہے، ایک جدید اور پائیدار زراعت بن رہی ہے۔ اس کامیابی سے، ویتنامی زرعی شعبہ سبز چاول کی پیداوار کے پیمانے کو بڑھانا جاری رکھے گا، جو نہ صرف جاپانی مارکیٹ بلکہ دنیا بھر کی دیگر مانگی منڈیوں کی خدمت بھی کرے گا۔

ٹرنگ این کمپنی کی جانب سے جاپان کو "کم اخراج والے ویتنامی گرین رائس" کی پہلی کھیپ برآمد کرنے کی تقریب میں، زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر ٹران تھان نام نے کہا کہ جاپانی مارکیٹ میں برآمد کیے جانے والے ویتنامی چاول نہ صرف اعلیٰ معیار کو یقینی بناتے ہیں بلکہ کم اخراج کے معیار کو بھی پورا کرتے ہیں، جاپانی صارفین کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ اس سے ثابت ہوا ہے کہ 10 لاکھ ہیکٹر پراجیکٹ نے کارکردگی میں اضافہ کیا ہے اور لوگوں کی زرعی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کر دیا ہے جس سے پیداوار کو معیار اور اضافی قیمت پر مرکوز کیا گیا ہے، صنعت کے لیے ایک نئی سمت کھلی ہے، معیار کے معیارات پر پورا اترنا ہے اور چاول کی صنعت کے لیے پائیدار ترقی ہے۔ "ویت نامی چاول نہ صرف معیار کے ساتھ عالمی منڈی میں داخل ہوتا ہے بلکہ سبز اور پائیدار، اخراج میں کمی کے بین الاقوامی معیارات کو بھی یقینی بناتا ہے۔ عالمی منڈی میں داخل ہوتے وقت یہ ویتنامی چاول کی صنعت کی سمت میں تبدیلی کے لیے ایک سنگ میل ہے، نہ صرف پیداوار اور معیار پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ ماحولیاتی ضروریات کو بھی یقینی بناتا ہے اور اس کے حصول کو یقینی بناتا ہے" - جس کے مطابق اخراج میں کمی کا کریڈٹ پوری دنیا کے نائب وزیر کو دیا جاتا ہے۔ زراعت اور ماحولیات Tran Thanh Nam پر زور دیا.

آرٹیکل اور تصاویر: HA VAN

ماخذ: https://baocantho.com.vn/buoc-tien-moi-cua-nganh-hang-lua-gao-viet-nam-tren-thi-truong-xuat-khau-a187533.html