بلیک کافی: چھوٹی عادت، بڑے فائدے

بلیک کافی بہت سے لوگوں کا پسندیدہ مشروب ہے۔ چینی، کریم یا دیگر میٹھا شامل کرنے کی عادت کافی کے کپ کو مزید خوشبودار بناتی ہے لیکن اس کی فطری صحت کی قدر کو کم کر دیتی ہے۔

بھارت میں کام کرنے والے معدے کے ماہر ڈاکٹر سوربھ سیٹھی کے مطابق بلیک کافی نہ صرف آپ کو بیدار رہنے میں مدد دیتی ہے بلکہ آپ کے جگر، دل، دماغ اور مجموعی صحت پر بھی بہت سے مثبت اثرات مرتب کرتی ہے۔

طبی تحقیق سے لے کر عملی مشاہدے تک، انہوں نے نوٹ کیا کہ بلیک کافی میں جگر کی حفاظت، جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے، بلڈ شوگر کو بہتر بنانے، قلبی نظام کو سپورٹ کرنے، دماغ کی حفاظت اور لمبی عمر بڑھانے کی صلاحیت موجود ہے۔

ہندوستان ٹائمز کے مطابق، صارفین کو صحت کے فوائد کو بہتر بنانے کے لیے اپنے معمولات میں خالص بلیک کافی کو صحیح مقدار میں شامل کرنے پر غور کرنا چاہیے۔

بلیک کافی نہ صرف آپ کو بیدار رہنے میں مدد دیتی ہے بلکہ آپ کی مجموعی صحت کے لیے بھی بہت سے فوائد لاتی ہے۔

تصویر: اے آئی

جگر کو سپورٹ کریں اور جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کریں۔

جگر ایک ایسا عضو ہے جو خوراک، طرز زندگی اور ماحولیاتی اثرات سے بہت زیادہ دباؤ میں ہے۔ بلیک کافی کے واضح فوائد ہیں کیونکہ یہ فیٹی لیور کے خطرے کو کم کرتی ہے، فائبروسس اور سروسس کے بڑھنے کو محدود کرتی ہے۔

خاص بات یہ ہے کہ بلیک کافی جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ ڈاکٹر سیٹھی کے مطابق، دنیا بھر میں کئی بڑے مطالعات کے تجزیے سے ان لوگوں میں ہیپاٹو سیلولر کارسنوما کی شرح میں نمایاں کمی ریکارڈ کی گئی جو باقاعدگی سے بلیک کافی پیتے ہیں۔ یہ اثر بنیادی طور پر سوزش کو کم کرنے، آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے اور جگر کے خلیوں کی خود مرمت کے طریقہ کار کو سپورٹ کرنے کی صلاحیت سے آتا ہے۔

دماغ کی حفاظت کریں اور نیوروڈیجنریشن کے خطرے کو کم کریں۔

بلیک کافی میں بہت سے فعال اجزا ہوتے ہیں جو دماغ کو زیادہ موثر طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اسے باقاعدگی سے پینے سے الزائمر اور پارکنسنز ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹس، خاص طور پر پولیفینول، اعصابی خلیوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، دماغ کی عمر کم ہو جاتی ہے اور علمی کام زیادہ دیر تک برقرار رہتا ہے۔

اس کے علاوہ، بلیک کافی چوکنا رہنے، ارتکاز بڑھانے اور دماغی کارکردگی کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔ اعتدال میں پینے کی عادت کو برقرار رکھنے والے صارفین اکثر ذہنی توانائی اور کام کی کارکردگی میں واضح بہتری محسوس کرتے ہیں۔

بلیک کافی بلڈ شوگر کو بہتر کرنے میں مدد کرتی ہے۔

بلڈ شوگر کنٹرول ٹائپ 2 ذیابیطس کو روکنے میں ایک اہم عنصر ہے۔

ڈاکٹر سیٹھی کا کہنا ہے کہ خالص بلیک کافی میں انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ جب جسم مؤثر طریقے سے انسولین کا استعمال کرتا ہے، تو خون میں شوگر کو بہتر طریقے سے کنٹرول کیا جاتا ہے اور ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔

سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ

بلیک کافی پولیفینول کا قدرتی ذریعہ ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک گروپ ہے جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتا ہے اور جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتا ہے۔

پولیفینول خاموش سوزشی رد عمل کو پرسکون کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، جو کہ دل کی بیماری، ذیابیطس اور نیوروڈیجنریشن جیسی کئی دائمی بیماریوں کی بنیادی وجہ ہیں۔

اس خاصیت کی بدولت بلیک کافی ہومیوسٹاسس کو برقرار رکھنے اور جسم کی مزاحمت کو بڑھانے میں معاون ہے۔

قلبی معاونت

روزانہ تقریباً 300 ملی لیٹر بلیک کافی کا استعمال دل کی ناکامی اور فالج کا خطرہ کم کرتا ہے۔ اس اثر کی وضاحت عوامل کے امتزاج سے ہوتی ہے جن میں سوزش مخالف خصوصیات، میٹابولزم میں بہتری، قلبی استحکام اور خلیات کی حفاظت شامل ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-thoi-quen-nho-loi-ich-lon-185251117225335495.htm