بلیک کافی: چھوٹی عادت، بڑے فائدے

بلیک کافی بہت سے لوگوں کا پسندیدہ مشروب ہے۔ چینی، کریم یا دیگر میٹھے شامل کرنے کی عادت کافی کے کپ کو مزید خوشبودار بناتی ہے لیکن اس کے صحت سے متعلق فوائد کو کم کر دیتی ہے۔

بھارت میں مقیم معدے کے ماہر ڈاکٹر سوربھ سیٹھی کے مطابق بلیک کافی نہ صرف آپ کو چوکنا رہنے میں مدد دیتی ہے بلکہ اس کے جگر، دل، دماغ اور مجموعی صحت پر بھی بہت سے مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

طبی تحقیق سے لے کر حقیقی دنیا کے مشاہدات تک، اس نے نوٹ کیا کہ بلیک کافی جگر کی حفاظت، جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے، خون میں شکر کو بہتر بنانے، قلبی صحت کو سہارا دینے، دماغ کی حفاظت کرنے اور لمبی عمر بڑھانے کی صلاحیت رکھتی ہے۔

ہندوستان ٹائمز کے مطابق، صارفین کو مناسب مقدار میں خالص بلیک کافی پینے کی عادت کو شامل کرنے پر غور کرنا چاہیے تاکہ اس کے صحت کے فوائد کو بہتر بنایا جا سکے۔

بلیک کافی نہ صرف آپ کو چوکنا رہنے میں مدد دیتی ہے بلکہ مجموعی صحت کے لیے بہت سے فوائد بھی پیش کرتی ہے۔

تصویر: اے آئی

جگر کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے اور جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

جگر ایک ایسا عضو ہے جو خوراک، طرز زندگی اور ماحولیاتی عوامل سے نمایاں دباؤ کا شکار ہوتا ہے۔ بلیک کافی فیٹی جگر کی بیماری کے خطرے کو کم کرکے اور فائبروسس اور سروسس کے بڑھنے کو محدود کرکے الگ الگ فوائد پیش کرتی ہے۔

خاص بات یہ ہے کہ بلیک کافی جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ ڈاکٹر سیٹھی کے مطابق، دنیا بھر میں متعدد بڑے مطالعات کے تجزیے سے معلوم ہوا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے بلیک کافی پیتے ہیں ان میں ہیپاٹو سیلولر کارسنوما کے واقعات میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔ یہ اثر بنیادی طور پر سوزش کو کم کرنے، آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے، اور جگر کے خلیے کی خود مرمت کے طریقہ کار کو سپورٹ کرنے کی صلاحیت سے پیدا ہوتا ہے۔

دماغ کی حفاظت اور نیوروڈیجنریشن کے خطرے کو کم کرنا۔

بلیک کافی میں بہت سے مرکبات ہوتے ہیں جو دماغ کو زیادہ موثر طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اسے باقاعدگی سے پینے سے الزائمر اور پارکنسنز کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات، خاص طور پر پولیفینول، اعصابی خلیوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، دماغ کی عمر کم ہو جاتی ہے اور علمی کام زیادہ دیر تک برقرار رہتا ہے۔

اس کے علاوہ، بلیک کافی چوکنا رہنے، ارتکاز بڑھانے اور دماغی سرگرمیوں میں مدد کرتی ہے۔ جو لوگ پینے کی مستقل عادت کو برقرار رکھتے ہیں وہ اکثر ذہنی توانائی اور کام کی کارکردگی میں بہتری محسوس کرتے ہیں۔

بلیک کافی خون میں شکر کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔

بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنا ٹائپ 2 ذیابیطس کو روکنے میں ایک اہم عنصر ہے۔

ڈاکٹر سیٹھی نے کہا کہ خالص بلیک کافی انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتی ہے۔ جب جسم مؤثر طریقے سے انسولین کا استعمال کرتا ہے، تو خون میں شوگر کو بہتر طریقے سے کنٹرول کیا جاتا ہے اور ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔

سوزش کو کم کرتا ہے اور اینٹی آکسیڈینٹ فوائد فراہم کرتا ہے۔

بلیک کافی پولیفینول کا قدرتی ذریعہ ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک گروپ ہیں جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں اور جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتے ہیں۔

پولیفینول میں کپٹی سوزش کے ردعمل کو کم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، جو کہ دل کی بیماری، ذیابیطس، اور نیوروڈیجنریشن جیسی کئی دائمی بیماریوں کی بنیادی وجہ ہیں۔

اس خصوصیت کی بدولت بلیک کافی ہومیوسٹاسس کو برقرار رکھنے اور جسم کی مزاحمت کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔

قلبی معاونت

روزانہ تقریباً 300 ملی لیٹر بلیک کافی کا استعمال دل کی ناکامی اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس اثر کی وضاحت عوامل کے امتزاج سے کی گئی ہے جس میں سوزش کی خصوصیات، بہتر میٹابولزم، قلبی استحکام، اور خلیات کی حفاظت شامل ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-thoi-quen-nho-loi-ich-lon-185251117225335495.htm