دادی کی چکی

میں اٹھا، باہر پورچ میں چلا گیا، اور گھاس پھوس کی خوشبو میں ڈوبی ہوئی کچی سڑک کی طرف مبہم نظروں سے دیکھا۔ آنٹی ات کے چند دنوں میں مجھے گاؤں کے بازار لے جانے کے وعدے کے بارے میں سوچ کر، میں جوش و خروش سے ان مرغیوں کا پیچھا کرتا ہوا صحن میں بھاگا جو راکھ کو نوچنے کے لیے کچن میں گھس رہے تھے۔ برآمدے میں آنٹی ات بھی جاگ چکی تھیں، جلدی سے جھاڑو پکڑ کر پتے جھاڑنے سے پہلے صفائی سے اپنے بال باندھ رہی تھیں۔ جنگلی انجیر کے درخت کی شاخوں پر، آسمانی ستارے اب بھی چہچہا رہے تھے، نیلے آسمان میں ان کے گیت گونج رہے تھے، آنٹی ات کی جھاڑو کے گھر کے پچھواڑے میں جھاڑو دینے کی آواز کے ساتھ گھل مل گئے۔ "نا! دادی نے مارٹر کہاں رکھا؟" اس نے جھاڑو دیتے ہوئے پوچھا۔ "میں نہیں جانتا!" میں نے پریشان ہو کر جواب دیا۔

یہ ایک بڑا پتھر مارٹر ہے۔ میری دادی اسے برآمدے میں رکھتی تھیں۔ میں نے سنا ہے کہ یہ میری پردادی کے زمانے سے موجود ہے۔ ٹھنڈے، لیٹریٹ سے پکے صحن میں، میری دادی نے مارٹر کو برتنوں کی ایک قطار کے پاس رکھا جس میں بارش کا پانی جمع ہوتا تھا۔ میری دادی کا ایک رواج تھا: جب بھی ان کے پوتے دور سے گھر آتے، تو وہ چاولوں کے پکوان بنانے کے لیے چاول بھگونے کے لیے بھاگتی تھیں۔ وہ چاولوں کو رات بھر احتیاط سے بھگو دیتی، صبح اسے مارٹر میں ڈال دیتی، اور دوپہر کے کھانے تک، اس کے پاس بلے کا برتن تیار ہوتا۔

"کسی نے مانگا ہو گا، دادی نے پہلے ہی دے دیا ہے، واقعی، یہ گھر کیوں اکھاڑ پچھاڑ کرتا ہے!" - آنٹی ات بڑبڑائی، اپنی ٹوپی لینے کچن میں گئی اور کھیتوں کی طرف چلی گئی، پیچھے مڑنا نہیں بھولی اور سورج نکلنے پر مجھے صحن میں چاول خشک کرنے کی یاد دلائی۔

میں کھیلنے کے لیے اپنے دوست کے گھر بھاگا یہاں تک کہ سورج بانس کے باغ کے اوپر چڑھ گیا، پھر اچانک چاول سوکھنے کے لیے واپس بھاگنا یاد آیا۔ تب ہی میری دادی ایک بھاری ٹوکری لیے گھر پہنچیں۔ میں اس کی چائے لینے کے لیے کچن میں بھاگا، جب کہ وہ باہر چیزیں تیار کرنے میں مصروف تھی۔ اس نے آٹے کا ایک پیکٹ اٹھایا اور مجھے دیا: "اسے الماری میں رکھ دو، میں تمہیں کبھی چاول کے پینکیکس بنا دوں گا!" آٹے کا پیکٹ پکڑے مجھے اچانک گھر کے پیچھے والی چکی یاد آگئی اور پوچھا کہ تم نے ہماری چکی دے دی تھی؟ میری دادی، جو کچن میں جھکی ہوئی تھیں، جلدی سے پلٹ گئیں: "اوہ؟ میں نے اسے کسی کو نہیں دیا۔" "لیکن مجھے اب چکی نہیں مل رہی، دادی، گھر کے پیچھے جا کر چیک کریں!"

میری دادی جلدی سے وہاں پہنچ گئیں جہاں پتھر کی چکی ہوتی تھی۔ یہ خالی تھا۔

"کیا ہوا؟" میری دادی نے میری طرف دیکھتے ہوئے پوچھا۔ "مجھے نہیں معلوم، آنٹی ات کو آج صبح صحن میں جھاڑو دیتے ہوئے پتہ چلا کہ وہ غائب ہے۔" میری دادی خاموشی سے اندر چلی گئیں۔ تبھی میری خالہ کھیتوں سے واپس آئی اور میری کہانی سن کر بے چینی سے بولی، "کیا تم نے یہ کسی اور کو نہیں دیا؟" میری دادی خالی نظروں سے باہر صحن کی طرف دیکھ رہی تھیں۔

کھانا پیش کیا گیا، لیکن دادی نے اپنی چینی کاںٹا ڈالنے سے پہلے صرف آدھا پیالہ کھایا۔ میری خالہ اور چچا نے یہ دیکھا اور نہ کھا سکے۔ دادی کی آنکھیں کھیتوں کی طرف متوجہ تھیں۔ "جب تمہاری ماں بہو کے طور پر ہمارے ساتھ رہنے آئی تھی، چکی پہلے سے ہی ختم ہو چکی تھی..." وہ بڑبڑائی، میرے والد کے ساتھ حمل سے لے کر نویں مہینے تک کی کہانیاں سناتے ہوئے جب وہ اب بھی آٹا پیسنے بیٹھی تھیں، چکی کے پاس میری سب سے چھوٹی خالہ کو جنم دینے تک۔ وہ آگے بڑھی، پھر رونے لگی: "جب آپ کے والد زندہ تھے، ہر برسات کے موسم میں وہ آپ کی والدہ کو چاول بھگونے کے لیے کہتے۔ آپ کے والد کو چاولوں کے پینکیکس کسی اور سے زیادہ پسند تھے، اور وہ کیکڑے کے پینکیکس تھے جن میں مٹی کے ٹوٹے ہوئے برتنوں سے چنے چنے تھے، نہ کہ اب کی طرح کیکڑے اور گوشت کے پینکیکس۔" پھر وہ رو پڑی، بے شمار یادیں تازہ کرتے ہوئے، اپنے آنسو پونچھتے ہوئے بولی۔ میرے چچا نے جلدی سے اسے تسلی دی: "رو مت، ماں، ہمیں انہیں ڈھونڈنے دو!"

میری خالہ اور چچا نے میری دادی کے مارٹر اور موسل کے لیے گاؤں بھر میں تلاش کیا، لیکن وہ کہیں نہیں ملے۔ یہ ناقابل یقین حد تک عجیب تھا۔

***

"ان دنوں آٹا کون پیستا ہے ماں؟" - آنٹی ات نے ایک بار دادی کو چکی پر جھکتے ہوئے دیکھا - "بس مجھے بازار میں گروسری کی دکان پر جانے دو اور خود پیسنے کے بجائے بان ژیو (ویتنامی سیوری پینکیکس) کے لئے چاول کے آٹے کا ایک پیکٹ خرید لو!" "لیکن بن زیو آٹے میں گھریلو چاولوں کا ذائقہ نہیں ہوتا،" دادی نے سکون سے کہا۔ "اگر آپ چاہیں تو صرف چاول بھگو دیں اور میں اسے پیسنے کے لیے دکان پر لے جاؤں گا، یہ آپ کو صبح سے دوپہر تک پیسنے کی پریشانی سے بچا لے گا۔"

چنانچہ، بہت پہلے، میری دادی کی چکی گھر میں ایک ضرورت سے زیادہ چیز بن گئی۔ جس دن میرے چچا شہر سے واپس آئے، اس سے پہلے کہ وہ اپنا پانی کا گلاس بھی ختم کر پاتے، میری خالہ نے ان سے کہا، "میرے لیے چکی کو گھر کے پچھواڑے میں منتقل کر دو، تاکہ میں برآمدے میں بیٹھ کر کیلے کاٹ سکوں۔" میرے چچا اور دو دیگر نے مل کو منتقل کرنے میں کامیاب ہونے سے پہلے تھوڑی دیر تک ساتھ کام کیا۔ سب نے ہاتھ صاف کیے اور ہنس پڑے۔ یہ تھا. آرام دہ اور پرسکون.

چکی کا پتھر آخرکار فراموشی میں ڈھل گیا۔ دوپہر کے وقت، میں اکثر گھر کے پچھواڑے میں چلا جاتا، گھاس کے بڑے بڑے ڈھیر پر کبوتروں کی آوازیں سنتا، اپنے دوستوں کا کھیلنے کے لیے باڑ پر چڑھنے کا انتظار کرتا۔ میں چکی کے پتھر کی طرف بے توجہی سے دیکھتا، اس کے بڑھتے پھیکے رنگ کو دیکھتا، اور ٹھنڈے پسینے میں باہر نکل جاتا۔ ایک بار، میری خالہ، جھاڑو سے گھر کے پچھواڑے میں جھاڑو دیتے ہوئے، اتفاق سے کہنے لگیں، "کوئی اس چکی کو دے دے، یہ صحن میں جگہ کیوں رکھے!" "بکواس!" میری دادی نے سنا، اس کی آنکھیں پھیل گئیں، "تمہاری دادی کی صرف یہی یادگار رہ گئی ہے، میں اسے کیسے دے سکتی ہوں!" اس سارے دن، میری دادی بڑبڑاتی رہیں اور شکایت کرتی رہیں کہ میری سب سے چھوٹی خالہ چکی کا پتھر دینا چاہتی ہیں۔

میری دادی اب بھی میری خالہ کے بارے میں پریشان تھیں، اور رات کے کھانے پر، میرے چچا نے اسے دوبارہ اٹھایا: "میں گھر کو ٹھنڈا کرنے کے لیے اسے وسیع کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہوں، اس لیے جب پوتے گھر آئیں تو انہیں سونے کی جگہ ملے، ماں!" "ٹھیک ہے،" میری دادی بڑبڑائی۔ "میں اس موسم گرما میں یہ کروں گا جب صحیح وقت ہو گا۔ آپ ان متفرق چیزوں سے بعد میں چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں۔" میری دادی خاموش رہیں اور اپنے چاول ختم کر دیں۔ یہ دیکھ کر میرے چچا نے مزید کہا، "اور مارٹر بھی! دیکھتے ہیں کون ماں سے مانگ سکتا ہے!" میری دادی نے فوراً اپنا پیالہ نیچے رکھ دیا: "کسی بھی چیز کو بڑھانے یا اس کی تزئین و آرائش کرنے کی ضرورت نہیں، یہ جیسا ہے ٹھیک ہے!" اس نے کہا، پھر کھڑی ہوئی اور باہر پورچ میں چلی گئی، اس کی آنکھیں آنسوؤں سے تر ہو گئیں۔

صبح سویرے، ہماری پڑوسی مسز نہو جلدی سے باڑ کو ایک طرف دھکیل کر اوپر آگئیں۔ میری دادی کو پھلیوں کے پودوں کی دیکھ بھال کرتے ہوئے دیکھ کر وہ بھی بیٹھ گئیں، ایک ریک اٹھایا اور مٹی کاٹنا شروع کر دیا۔ جب وہ کام کر رہی تھی، اس نے سرگوشی کی، "سسٹر بون، شہر میں میرے بیٹے ہین نے ابھی ابھی اپنا گھر بنانا مکمل کیا ہے، اور ہم ہاؤس وارمنگ پارٹی کے لیے تیار ہو رہے ہیں۔" "یہ واقعی ایک باصلاحیت لڑکا ہے، اس نے صرف چند سال پہلے گریجویشن کیا تھا!" میری دادی نے تعریف کی. "دوسرے دن وہ گھر آیا اور مجھے اپنے اور اس کی بیوی کے ساتھ شہر میں جانے کو کہا۔ تمہارا کیا خیال ہے؟" مسز نہو نے پوچھا۔ "اچھا، تم امیر ہو یا غریب، تمہیں اس کے ساتھ رہنا چاہیے!" میری دادی نے مبہم انداز میں کہا۔ پھر، مسز نہو نے ریک نیچے پھینکا اور میری دادی کے قریب آکر کہنے لگیں، "دوسرے دن جب ہین گھر آیا تو اس نے آپ کے گھر کے پیچھے مل دیکھی اور اسے بہت پسند آیا، اس نے کہا کہ وہاں مل کا ہونا بہت اچھا ہوگا کیونکہ آپ کا باغ ہے۔ اس نے مجھ سے پوچھا کہ کیا آپ اسے اس کے لیے رکھنا چاہتے ہیں، اور وہ آپ کو اس کے لیے تھوڑی سی رقم دے گا۔" بوڑھی عورت نے پیشانی سے پسینہ پونچھ کر مسز نہو کی طرف دیکھا: "آپ ٹھیک کہہ رہی ہیں! دادی نے جو مارٹر اور موسل چھوڑا ہے، ہم اسے اب استعمال نہیں کریں گے، لیکن میں اسے وہیں رکھوں گی تاکہ بچے اور پوتے اسے یاد رکھیں!" یہ کہتے ہوئے اس کی آواز بند ہو گئی۔ "مجھے یاد ہے جب میں پہلی بار بہو کے طور پر یہاں رہنے آئی تھی، میں اسے دیکھ کر ہی گھبرا گئی تھی۔ مہینے میں تیس دن، دادی اور دادا جی دن رات ایک ساتھ چاول پیستے تھے۔ دادی کے پاس دریا کے کنارے پینکیک کا سٹال تھا، وہ ہمیشہ مصروف رہتا تھا، اور میری ماں اور میں نے بہت محنت کی، لیکن اس کی بدولت ہمارے پاس کچھ پیسے آ گئے!" مسز نو نے مسکراہٹ پر مجبور کیا: "ہاں، میں ہین کو اس کے بارے میں بتاؤں گی۔" پھر مسز نہو نے کھڑے ہونے کا بہانہ ڈھونڈا، باڑ کو ایک طرف دھکیل دیا، اور گھر چلی گئیں۔

میری دادی نے جو کچھ کیا وہ روک دیا، ریک لگانے کے لیے پچھواڑے میں گئی، پھر چکی کے پاس بیٹھ کر کافی دیر تک اس کا جائزہ لیا۔ پھر مجھے وہیں کھڑا دیکھ کر اس نے مجھے قریب سے اشارہ کیا: "جب تم بڑے ہو جاؤ گے اور شادی کرو گے تو میں تمہیں یہ چکی کا پتھر تمہارے جہیز کے طور پر دوں گی۔" میں کھلکھلا کر ہنس پڑا۔

تو دادی کی چکی وہاں موجود تھی جب تک کہ وہ غائب نہ ہو گئی۔

***

میری دادی کی چکی کے بارے میں کہانی بالآخر بھول گئی تھی، اور شاید میری دادی کو بھی اب یاد نہیں تھا۔ بوڑھے لوگ بھولے ہوتے ہیں، کبھی یاد آتے ہیں، کبھی نہیں۔ میری خالہ اور چچا نے سکون کی سانس لی۔ حال ہی میں، میرے چچا اکثر گاؤں آتے رہے ہیں، اور انہوں نے گھر کی تزئین و آرائش کی تیاری کے لیے پیمائش لینے کے لیے کارکنوں کی خدمات حاصل کی ہیں۔ "ماں جیسے ہیں ٹھیک ہیں، تزئین و آرائش کی زحمت کیوں؟" میری دادی نے اپنی سپاری چباتے ہوئے آرام سے کہا۔

جب دن آیا، کاریگروں کے پاس سب کچھ تیار تھا۔

اس رات، میری دادی اچھی طرح سو گئیں اور اگلی صبح نہیں اٹھیں۔ اسے دریافت کرنے والا پہلا شخص میری سب سے چھوٹی خالہ تھیں۔ اس کی بے چین چیخیں سن کر سب لوگ دوڑ پڑے لیکن میری دادی کے ہاتھ پہلے ہی ٹھنڈے تھے۔ وہ رات کو چل بسی، اس کا چہرہ پر سکون اور پرامن تھا۔ اس بات کو یقینی بنانے کے بعد کہ اسے سپرد خاک کر دیا گیا، گھر کی مرمت کو ایک طرف رکھ دیا گیا، صرف باڑ کو ٹھیک کرنے کی ضرورت تھی۔

میرے چچا نے باڑ کی پیمائش اور مرمت کے لیے مزدور رکھے۔ مزدوروں نے بمشکل کھدائی مکمل کی تھی جب ان کے پکیکس نے کسی چیز کو زور سے ٹکر ماری۔ ایک گڑھا کھلتا دکھائی دیا۔ "یہ گڑھا جنگ کا ہے، آئیے اسے گرا دیں!" میرے چچا نے کہا. یہ سن کر کارکنوں نے گڑھے کو کھول دیا۔ جب وہ فارغ ہوئے تو سورج پہلے ہی آسمان پر اونچا تھا۔ اچانک، کارکنوں میں سے ایک چیخا، "وہاں کیا ہے؟!" اس نے اسے کھولنے کے لیے اپنی پکیکس کا استعمال کیا۔ "اوہ، یہ ایک چکی کا پتھر ہے!" سب ارد گرد جمع ہو گئے۔ سورج کی روشنی میں چکی کے پتھر کا انکشاف ہوا تو میری خالہ اور چچا بھی حیران رہ گئے۔ چکی کے نیچے آسانی سے چلنے کے لیے چار رولر تھے، اس کے آگے ایک لوہے کا کنٹینر تھا جس میں چونے کا ڈبہ تھا، ایک تہ کرنے والا چاقو، ایک ڈالے ہوئے لوہے کے برتن، اور مٹی کے کئی پیالے… چاروں طرف خاموشی کا راج تھا۔ میں نے اپنے چچا کے چہرے پر پریشانی دیکھی، اور خالہ کی آنکھوں میں آنسو آگئے۔ تھوڑی دیر تک گھومنے پھرنے کے بعد، میری خالہ نے ایک بنڈل کھولا، جس میں بالوں کی پین اور ایک کالی مخملی ٹوپی کا پٹا تھا۔ "یہ دادی اماں کا ہے، انکل با!" میری سب سے چھوٹی خالہ نے سرگوشی کی۔ ایک دوسرے سے کوئی بات کیے بغیر، کارکن پانی پینے کے لیے باغ کے ایک کونے میں پیچھے ہٹ گئے، شاید اس لمحے میں خاندان کو کچھ رازداری دینا چاہتے تھے۔ اسی دن، میری دادی کی چکی واپس سامنے کے برآمدے میں منتقل کر دی گئی، اس جگہ پر جہاں میری نانی اور نانی بیٹھ کر آٹا پیس کرتی تھیں۔

رات ہو گئی۔ میرے ماموں اور خالہ نے پورچ میں ہجوم کیا، باتیں کرتے اور میری پردادی کے زمانے کی یادیں تازہ کرتے۔ میری سب سے چھوٹی خالہ خاموشی سے چاول کو بھگونے کے لیے ناپنے کچن میں چلی گئیں۔ مجھے احتیاط سے پیچھے آتے دیکھ کر وہ پیچھے مڑی، اس کی آنکھیں آنسوؤں سے تر ہو گئیں: "کل میں آٹا پیس کر چاولوں کے پینکیکس بناؤں گی..."

مختصر کہانی: VU NGOC GIAO

ماخذ: https://baocantho.com.vn/cai-coi-xay-cua-noi-a192946.html