آم کی پیداوار اور پروسیسنگ چین بنانے کی ضرورت ہے۔

ڈونگ نائی آم کی کٹائی کے موسم میں ہے لیکن قیمت بہت سستی ہے، صرف 1-2 ہزار VND/kg۔ آم کی اوپر کی قیمت کے ساتھ، کسانوں کو 100-150 ملین VND/ہیکٹر کا نقصان ہوگا۔ آم کی قیمتوں میں تیزی سے کمی آئی ہے اور پیداوار بہت مشکل ہے، کچھ باغبان خریدنے کے لیے تاجر نہیں ڈھونڈ سکتے۔ وجہ یہ ہے کہ اس سال چین نے آم کی تھوڑی مقدار میں درآمد کیا، اس لیے مقامی مارکیٹ میں طلب سے زیادہ رسد ہے اور قیمتیں مسلسل گر رہی ہیں۔

ڈونگ نائی زیادہ تر 3 سیزن کا آم اور تائیوان کا آم اگاتا ہے۔ صوبے کا آم کی کاشت کا رقبہ تقریباً 12,000 ہیکٹر ہے، جو Xuan Loc، Tan Phu، Dinh Quan، Cam My اور Long Khanh شہر کے اضلاع میں مرکوز ہے۔ آم اس وقت صوبے میں بڑے رقبے اور پیداوار کے ساتھ 5 فصلوں میں سے ایک ہے، لیکن پودے لگانے، پروسیسنگ اور برآمد کرنے کا سلسلہ نہیں بنایا جا سکا ہے۔ ڈونگ نائی شماریات کے دفتر کے مطابق، 2024 میں، ڈونگ نائی نے ہر قسم کے تقریباً 119,000 ٹن آم کی کٹائی کی۔ اہم کھپت کی منڈی چین کو برآمد اور گھریلو کھپت ہے۔ حال ہی میں چین نے ویتنام کے ساتھ ساتھ دیگر ممالک سے درآمد کی جانے والی زرعی مصنوعات کے معیار کو بھی سخت کر دیا ہے۔ لہذا، آم جو سرکاری چینلز کے ذریعے چینی مارکیٹ میں داخل ہونا چاہتے ہیں، انہیں پیداواری مرحلے سے لے کر صارفین کی منڈی میں لانے تک سخت کنٹرول کے عمل سے گزرنا چاہیے۔

خاص طور پر، ڈونگ نائی آم جو چین کو برآمد کرنا چاہتے ہیں، انہیں ایک صاف پیداواری سلسلہ بنانا چاہیے، جس میں 5 فریق (کسان، سائنسدان ، کاروبار، بینک، ریاست) منسلک ہوں۔ اگر ایک صاف، سبز پروڈکشن چین قائم ہو جائے تو چینی مارکیٹ کے علاوہ، کاروبار جاپان، یورپ، کوریا وغیرہ جیسی کئی دوسری منڈیوں میں برآمد کر سکتے ہیں۔ تازہ آم برآمد کرنے کے علاوہ، ڈونگ نائی کو کاروباروں کو آم کی پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کی طرف راغب کرنے پر توجہ دینی چاہیے، جیسے مشروبات، خشک میوہ جات، خشک میوہ جات، کیک، کینڈی، مینگو کی قدر بڑھانے کے لیے۔ دستیاب خام مال کے علاقوں سے منسلک آم کی گہری پروسیسنگ سے باغبانوں کو مصنوعات کی پیداوار کے بارے میں فکر مند ہونے کی ضرورت نہیں ہوگی اور ضرورت سے زیادہ سپلائی اور سستی قیمتوں کی صورت حال سے بچنے میں مدد ملے گی۔

آم صوبے کی اہم فصل ہے۔ پیداوار، پروسیسنگ اور برآمدی سلسلہ کی تعمیر ایک پائیدار ترقی کا حل ہے جس میں باغبانوں کو زرعی مصنوعات کی مسابقت بڑھانے کے لیے حصہ لینے کی ضرورت ہے۔

کھنہ منہ

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/