ہنوئی کے قلب میں چھت پر مچھلیاں پالنے اور سبزیاں اگانے کے لیے تقریباً ایک ارب VND خرچ کرنا

(ڈین ٹری) - باغبانی کے بارے میں پرجوش، مسٹر ہا گیانگ (ہا ڈونگ، ہنوئی) نے اپنی اعلیٰ معاوضہ والی انجینئرنگ کی نوکری چھوڑ دی اور 100m2 کی چھت کو مرغیوں، مچھلیوں اور صاف سبزیوں کے ساتھ "چھوٹے فارم" میں بحال کرنے کے لیے تقریباً ایک ارب VND کی سرمایہ کاری کی۔

مسٹر ہا گیانگ کا چھت والا باغ چوتھی منزل کی چھت پر واقع ہے، جسے اسٹیل کے فریم سے مضبوط کیا گیا ہے، اسے دو منزلوں میں تقسیم کیا گیا ہے، ہر منزل کا رقبہ 50m2 ہے۔ سبزیاں اور پھل اگانے کے علاوہ، وہ اور اس کی بیوی مچھلی، مرغیاں، کبوتر... بھی بالکل چھت پر پالتے ہیں۔

مسٹر جیانگ آج "منی ایچر فارم" رکھنے کے لیے اپنے 4 سالہ باغبانی کے عمل کے بارے میں بتاتے ہیں ( ویڈیو : Nguyen Ngoan)۔

مسٹر گیانگ مچھلیوں کی پرورش، مرغیوں، کبوتروں اور پھلوں کے درخت اگانے کے لیے گراؤنڈ فلور کا استعمال کرتے ہیں۔ بالائی منزل پر وہ موسمی سبزیاں اگاتا ہے۔ پورے نظام کو خودکار بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں پانی دینا، کھاد بنانا، اور کیڑوں کو پکڑنا شامل ہے، جس سے اسے دیکھ بھال میں کافی وقت بچتا ہے۔

پراجیکٹ کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، مسٹر گیانگ نے گھر کے ڈیزائن انجینئر سے بات چیت کی، وزن اور ساخت کا احتیاط سے حساب لگایا۔ ابتدائی طور پر، اس نے تقریباً 250 ملین VND خرچ کر کے ٹیرس کو سٹیل کے فریم سے مضبوط کیا، اسے دو منزلوں میں تقسیم کیا۔

2024 میں، اس نے فائبر گلاس کمپوزٹ پلاسٹک مواد کا استعمال کرتے ہوئے پورے پلانٹر کی تزئین و آرائش کے لیے مزید 450 ملین VND خرچ کرنے کا فیصلہ کیا۔ اس کے علاوہ، مسٹر جیانگ نے کھاد بنانے اور پودوں کے لیے کھاد بنانے کے لیے 10 ٹن نامیاتی فضلہ خریدا جس میں سویا بین کی باقیات، گائے کے گوبر اور مچھلی کی آنتیں شامل تھیں۔

روایتی باغات کے برعکس، مسٹر جیانگ کا "چھت کا فارم" تین جدید کاشتکاری کے ماڈلز کا اطلاق کرتا ہے: ایکواپونکس - آبی زراعت اور ہائیڈروپونک افزائش کا امتزاج، پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے مچھلی کے فضلے کا استعمال۔ وِکنگ بیڈ - نیچے سے اوپر تک آسموٹک آبپاشی کا نظام، مٹی کو پانی بھرے بغیر ہمیشہ نم رہنے میں مدد کرتا ہے۔

آرگینک پلانٹنگ ٹاور - باورچی خانے کے فضلے سے کھاد کا استعمال کرتے ہوئے، ایک متوازن ماحولیاتی نظام بنانے کے لیے کیچڑ کے ساتھ مل کر۔

مٹی میں غذائی اجزاء شامل کرنے کے لیے، وہ آنتیں، مچھلی کے سر، اور سبزیوں کے چھلکے استعمال کرتا ہے اور انہیں سوراخ شدہ کمپوسٹ بن میں رکھتا ہے۔ گلنے کے بعد، غذائی اجزاء مٹی میں داخل ہو جاتے ہیں، جس سے پودوں کو کیمیائی کھادوں کی ضرورت کے بغیر بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کی بدولت اگائی جانے والی سبزیاں ہمیشہ صاف اور بالکل محفوظ رہتی ہیں۔

"درخت لگانے کا مطلب ہے مٹی کی دیکھ بھال کرنا۔ اگر مٹی اچھی ہو تو کچھ بھی اگ سکتا ہے،" گیانگ نے شیئر کیا۔

بڑھتے ہوئے نظام کو جگہ کو بہتر بنانے کے لیے دو منزلوں کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اوپری منزل سبزیاں اگانے کے لیے ہے، نچلی منزل اسکواش اور لوفا جیسے پودوں پر چڑھنے کے لیے ہے۔ پانی کی فلٹریشن اور آرگینک ویسٹ ٹریٹمنٹ سسٹم کو بھی مسلسل بہتر کیا جا رہا ہے۔

اس کی بدولت ہر قسم کے پھل دار درخت، اگرچہ چھت پر لگائے گئے ہیں، ہمیشہ ہرے بھرے رہتے ہیں اور سارا سال پھل دیتے ہیں۔

گراؤنڈ فلور پر، اس نے 12 بنٹم مرغیوں، کبوتروں کے 2 جوڑے اور ہر قسم کی تقریباً 100 مچھلیاں مثلاً تلپیا، کارپ، کیٹ فش پالنے کے لیے ڈیزائن کیا... اگرچہ اس نے مرغیوں اور مچھلیوں کو ٹیرس پر ہی اٹھایا، جو بھی داخل ہوا حیران رہ گیا کیونکہ وہاں سے مچھلی کی بو نہیں تھی۔

"میرا راز یہ ہے کہ جانوروں کو کم کثافت پر، براہ راست زمین پر، پنجرے میں اگنے والے پودوں کے ساتھ مل کر پالیں۔ مٹی میں گھنے مائکرو فلورا کی بدولت، فضلہ قدرتی طور پر گل جاتا ہے، جو پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔

جب جانوروں کی کھاد نکلتی ہے تو پودوں کی جڑیں اسے فوراً جذب کر لیتی ہیں اس لیے کوئی بو نہیں آتی۔ مزید برآں، میں بہت سارے پھول اگاتا ہوں اس لیے جگہ میں ہمیشہ ہلکی خوشبو آتی ہے،" مسٹر جیانگ نے کہا۔

مسٹر گیانگ کے مطابق، جب انہوں نے پہلی بار کاشتکاری شروع کی تو انہیں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ "پہلے میں، میں نے ایک پلانٹر بنایا جس کے چاروں طرف نالیدار لوہے سے گھیرا تھا اور اسے کینوس کے ساتھ لائن کیا گیا، لیکن چوہوں نے اس میں سوراخ کر دیے، پانی سے مچھلی اور پاخانے کی بو آ رہی تھی، جو بہت ناگوار تھی اور فرش کو نقصان پہنچا تھا۔ مجھے درجنوں بار اس کی مرمت کرنی پڑی۔

آخر کار، کافی تحقیق کے بعد، میں سبزیاں اگانے، مرغیوں اور مچھلیوں کی پرورش کے لیے ایک ایسا نظام ڈیزائن کرنے میں کامیاب ہو گیا جو تکنیکی معیارات پر پورا اترتا ہو،" مسٹر جیانگ نے کہا۔

"چھت پر فارم" رکھنے کے بعد سے، گیانگ کے خاندان کو شاذ و نادر ہی بازار سے سبزیاں، انڈے اور مچھلی خریدنی پڑتی ہے۔

یہ جگہ نہ صرف کھانے کا ذریعہ ہے بلکہ آرام اور تفریح ​​کی جگہ بھی ہے: گرمیوں میں بچے چھت پر نہا سکتے ہیں، سردیوں میں پورا خاندان کیمپ فائر اور گوشت کو گرل کر سکتا ہے۔ دوست اور رشتہ دار اکثر تشریف لاتے ہیں، سبزیوں اور پھلوں کی کٹائی کرتے ہیں، اور ہنوئی کے دل میں سبز جگہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

"پہلے، جب میں فیکٹری میں کام کرتا تھا، مجھے ایسا لگتا تھا کہ میں ایک ڈبے میں رہ رہا ہوں۔ جب سے یہ باغ ہے، مجھے ایسا لگتا ہے کہ میں واقعی میں رہ رہا ہوں۔ باغ نہ صرف صاف ستھرا کھانا فراہم کرنے کی جگہ ہے بلکہ ایک ایسی جگہ بھی ہے جہاں میں کام کرنا پسند کرتا ہوں،" گیانگ نے اعتراف کیا۔

وہ نہ صرف اپنی باغبانی کرتا ہے بلکہ وہ بہت سے دوسرے گھرانوں کے لیے آبی باغات بھی ڈیزائن کرتا ہے، جس سے اس کے شوق کو ایک نئی نوکری میں بدل دیا جاتا ہے۔ ایک مینجمنٹ انجینئر سے، گیانگ نے اپنے باغ میں ایک پرامن زندگی پائی ہے۔

Dantri.com.vn

ماخذ: https://dantri.com.vn/doi-song/chi-gan-ty-dong-de-nuoi-ca-trong-rau-tren-san-thuong-giua-long-ha-noi-20250219100103580.htm