پینے کے لیے کافی بنانے کے لیے نئی ماؤں کے چھاتی کے دودھ کے استعمال پر تنازعہ: ڈاکٹروں کا کہنا ہے۔

کافی بنانے کے لیے ماں کے دودھ کے استعمال پر تنازعہ

حال ہی میں ایک مشہور شخصیت کے اپنے دوست کے لیے کافی بنانے کے لیے اپنی بیوی کا دودھ استعمال کرنے کے واقعے نے رائے عامہ میں ہلچل مچا دی تھی۔

خاص طور پر، اپنے ذاتی صفحہ پر، بیوٹی کوئین کے شوہر، جس کا نام H. ہے، نے اپنے دوستوں کو پینے کے لیے مدعو کرنے کے لیے کافی بنانے کے عمل کو ریکارڈ کرتے ہوئے ایک کلپ پوسٹ کیا۔ اس میں شوہر نے کافی بنانے کے لیے فریج میں رکھا دودھ لیا اور اعلان کیا کہ یہ "چھاتی کا دودھ" ہے۔

Tranh cãi việc lấy sữa sản phụ mới sinh pha cà phê uống: Bác sĩ lên tiếng - 1 — چھاتی کے دودھ سے کافی بنانے کی متنازعہ تصویر (کلپ سے کٹی ہوئی تصویر)۔

پوسٹ کیے گئے مواد کے مطابق مذکورہ دودھ والی کافی پینے والے زیادہ تر صارفین نے عجیب ذائقے پر حیران کن ردعمل کا اظہار کیا، انہیں یہ معلوم نہیں تھا کہ مذکورہ مشروب نئی ماں کے دودھ سے بنایا گیا ہے۔

مندرجہ بالا کلپ نے سوشل نیٹ ورکس پر کئی ملی جلی آراء پیدا کی ہیں، جس میں بہت سے لوگوں نے کافی بنانے والے کے اقدامات پر تنقید کو "ناگوار" اور "غیر مہذب" قرار دیا۔

ملے جلے ردعمل میں اور بھی اضافہ ہوا جب خود مس ایچ نے انکشاف کیا کہ کافی میں ملا ہوا دودھ ماں کے بچے نے پہلے ہی "لیکویفائی" کر دیا تھا۔

اگرچہ پوسٹر نے اس کلپ کو ہٹانے کے لیے پہل کی، لیکن بہت سے لوگوں نے سوال کیا کہ کیا نئی ماں کے لیے کافی بنانے کے لیے ماں کے دودھ کا استعمال صحت پر منفی اثرات مرتب کرتا ہے؟

ڈاکٹر بولتا ہے۔

ڈین ٹری کے رپورٹر سے بات کرتے ہوئے، ہو چی منہ شہر کے ایک میٹرنٹی ہسپتال میں کام کرنے والے ڈاکٹر لی نگوک ڈیپ نے کہا کہ منجمد چھاتی کا دودھ فوری طور پر بچوں کو دیے جانے والے ماں کے دودھ سے بہتر نہیں ہے کیونکہ یہ کچھ خامروں کو کم کرتا ہے، لیکن پھر بھی بچوں کے لیے انتہائی ضروری غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے۔

تاہم، ماں کے دودھ میں موجود غذائی اجزاء، اینٹی باڈیز، چکنائی اور شکر صرف نوزائیدہ بچوں کی ضروریات کے لیے موزوں ہیں۔ 6 ماہ کی عمر کے بعد، بچوں کو اپنی بڑھتی ہوئی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اضافی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، چھاتی کا دودھ بالغوں کے لیے غذائی ضمیمہ کے طور پر موزوں نہیں ہے۔

Tranh cãi việc lấy sữa sản phụ mới sinh pha cà phê uống: Bác sĩ lên tiếng - 2 — ظاہر ہونے کے بعد چھاتی کے دودھ کو انفیکشن کے خطرے سے بچنے کے لیے مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے (کلپ سے تصویر کاٹا گیا)۔

اس کے علاوہ، ماں کے دودھ سے کچھ متعدی امراض جیسے ایچ آئی وی، تپ دق، ہیپاٹائٹس اے بی سی، آتشک اور کچھ دوسرے وائرس منتقل ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔ متوازی طور پر، تکنیکی مسائل اور ہاتھ کی حفظان صحت، انفیکشن کے خطرے سے بچنے کے لیے دودھ کا اظہار کرتے وقت اوزار بھی اہم ہیں۔

ڈاکٹر ڈائیپ کے مطابق، منجمد چھاتی کے دودھ میں موجود غذائی اجزاء کو بہترین طریقے سے محفوظ رکھنے کے لیے، اسے 12-24 گھنٹے کے اندر فریزر سے فریج میں منتقل کر کے پگھلا دینا چاہیے۔

ریفریجریٹر سے دودھ نکالتے وقت، اسے بالواسطہ طور پر گرم پانی یا کسی خاص دودھ والے گرم سے گرم کرنا چاہیے۔ علیحدہ ہونے سے بچنے کے لیے دودھ کو ہلائیں یا گھمائیں، اور چولہے پر براہ راست گرم نہ کریں۔

ماں کے دودھ سے خوراک کی پروسیسنگ کے بارے میں ڈاکٹر ڈیپ نے کہا کہ یہ ممکن ہے لیکن زیادہ درجہ حرارت پر پروسیسنگ دودھ کی موروثی غذائیت کو ختم کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ ماں کے دودھ کا ذائقہ گائے کے دودھ اور بکری کے دودھ سے مختلف ہوتا ہے، اس لیے پراسیسڈ فوڈ کا ذائقہ بھی مختلف ہوگا۔

ہو چی منہ شہر کے ایک خصوصی پیڈیاٹرک ہسپتال کے نمائندے نے کہا کہ بالغوں میں نئی ماؤں کا دودھ پینے سے متعدی امراض میں مبتلا ہونے کا امکان زیادہ نہیں ہے۔

تاہم، اگر ماں کے دودھ کو صحیح درجہ حرارت پر منجمد نہیں کیا جاتا، غلط طریقے سے پگھلا یا زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جاتا ہے، تب بھی بیکٹیریل انفیکشن کا خطرہ رہتا ہے، جس کے استعمال سے ہاضمے کی خرابی اور اسہال ہو جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، ماں کا دودھ صرف چھوٹے بچوں کی توانائی اور غذائیت کی ضروریات کو پورا کرتا ہے، اس لیے اسے ماں کے بچے کے علاوہ کسی اور کے لیے استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

ایک ماہر اطفال نے مشورہ دیا کہ "اگر اچھی طرح سے جم جائے تو چھاتی کے دودھ کو 6 ماہ تک رکھا جا سکتا ہے، لیکن گلنے کے بعد اسے 24 گھنٹے کے اندر استعمال کرنا چاہیے تاکہ بچے کی صحت کو متاثر کرنے والے خطرات سے بچا جا سکے۔"

حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ماں کے دودھ کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟

ڈاکٹر لی نگوک ڈائیپ کے مطابق، چھاتی کے دودھ کو جراثیم سے پاک کنٹینر میں یا دودھ کے مخصوص بیگ میں محفوظ کیا جا سکتا ہے، اور دودھ کو ذخیرہ کرنے کے لیے مخصوص ریفریجریٹر میں 4 ڈگری سینٹی گریڈ یا اس سے کم درجہ حرارت پر 8 دن تک رکھا جا سکتا ہے۔

ماؤں کے پاس درجہ حرارت کی نگرانی کے لیے تھرمامیٹر ہونا چاہیے اور ریفریجریٹر کو کئی بار کھولنے کو محدود کرنا چاہیے۔ اگر درجہ حرارت 4 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ ہو تو 3 دن کے اندر دودھ استعمال کریں۔

اگر فریزر میں -18 ° C یا اس سے کم پر ذخیرہ کیا جائے تو دودھ 6 ماہ تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چھاتی کا دودھ جو فریج میں رکھا گیا ہے اسے فریزر بیگ میں 24 گھنٹے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔

چھاتی کے دودھ کو کم مقدار میں ذخیرہ کرنے سے فضلہ سے بچنے میں مدد ملے گی۔ اگر جم جائے تو دودھ کو پہلے سے لیبل کریں اور ڈیٹ کریں۔ ماں کے دودھ کو پگھلاتے وقت، اپنے بچے کو دودھ پلانے سے پہلے اسے فریج میں آہستہ آہستہ پگھلانا بہتر ہے۔ اگر آپ کو اسے فوری طور پر استعمال کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ اسے گرم پانی کی بوتل میں رکھ کر یا گرم بہتے ہوئے پانی کے نیچے پکڑ کر پگھلا سکتے ہیں۔

ایک بار پگھلنے کے بعد، اگر دودھ الگ ہو جائے تو آہستہ سے افقی طور پر ہلائیں (ہلکا نہیں)۔ ایک بار جب آپ کے بچے کو بوتل سے دودھ پلایا جائے تو، کوئی بھی بچا ہوا دودھ 1 گھنٹہ کے اندر استعمال کر لینا چاہیے اور باقی بچے ہوئے دودھ کو ضائع کر دینا چاہیے، نہ کہ ریفریز۔

چھاتی کے دودھ کو ایک کپ گرم پانی میں بوتل رکھ کر یا بہتے ہوئے گرم پانی کے نیچے رکھ کر جسمانی درجہ حرارت پر گرم کیا جا سکتا ہے۔ ماں کے دودھ کو گرم کرنے یا پگھلانے کے لیے مائکروویو کا استعمال نہ کریں، کیونکہ اس سے بوتل میں گرم دھبے پڑ سکتے ہیں، جو آپ کے بچے کا منہ جل سکتے ہیں۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tranh-cai-viec-lay-sua-san-phu-moi-sinh-pha-ca-phe-uong-bac-si-len-tieng-20251103015233984.htm