ون فیوچر سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ویک میں فوڈ سیکیورٹی کے حل کا اشتراک کرنا

VinFuture 2025 سائنس اور ٹیکنالوجی ہفتہ میں، دنیا کے سرکردہ سائنس دان ان اختراعات پر تبادلہ خیال کریں گے جو سیارے کو پائیدار خوراک فراہم کرنے میں انسانیت کی مدد کر سکتی ہیں۔

بنی نوع انسان کی بقا

اقوام متحدہ نے خبردار کیا ہے کہ سخت کارروائی کے بغیر 2030 تک دنیا بھر میں 600 ملین سے زائد افراد کو بھوک کا سامنا کرنا پڑے گا۔ جیسا کہ عالمی آبادی 2050 تک 9.7 بلین تک بڑھ رہی ہے، تنظیم کا اندازہ ہے کہ عالمی خوراک کی پیداوار میں 70 فیصد اضافہ کرنا پڑے گا۔

تاہم، حیاتیاتی تنوع اور اشنکٹبندیی زرعی جنگلات کے نظام پر عالمی ماحولیاتی تبدیلی کے اثرات پر تحقیق کرنے والے ماہر کے طور پر، یونیورسٹی آف ورزبرگ (جرمنی) کے پروفیسر انگولف سٹیفن ڈیوینٹر، ون فیوچر پرائز کی ابتدائی جیوری اور یورپی اکیڈمی کے رکن، نے نشاندہی کی کہ بڑی فصلوں کی پیداواری صلاحیت بھی موجودہ فارموں کی پیداواری صلاحیتوں کے ساتھ بہت زیادہ ہوتی ہے۔

پروفیسر Ingolf Steffan-Deventer - VinFuture کی ابتدائی کونسل کے رکن - 2025 میں VinFuture سائنس اور ٹیکنالوجی ہفتہ کے دوران زراعت کے موضوع پر بحث کے سیشن کی صدارت کریں گے۔ تصویر: VFP

پروفیسر انگولف سٹیفن ڈیوینٹر نے اس بات پر بھی زور دیا کہ بہت زیادہ متاثر ہونے کے باوجود، زرعی پیداوار بھی موسمیاتی تبدیلی میں حصہ ڈالتی ہے۔

پروفیسر سٹیفن ڈیوینٹر نے کہا کہ "موجودہ زرعی خوراک کی پیداوار ماحولیاتی نظام کو شدید نقصان پہنچا رہی ہے اور موسمیاتی تبدیلی میں حصہ ڈال رہی ہے۔ عالمی آبادی میں اضافے اور استعمال کی عادات میں تبدیلی کے ساتھ یہ نتائج مزید بڑھیں گے۔"

اس سے ایک فوری سوال پیدا ہوتا ہے: ماحولیاتی اثرات کو کم کرتے ہوئے انسان خوراک کی حفاظت کو کیسے یقینی بنا سکتا ہے؟
پروفیسر سٹیفن ڈیوینٹر کا کہنا ہے کہ سیارے کو پائیدار طریقے سے کھانا کھلانے کے لیے ایک بنیادی تبدیلی کی ضرورت ہوگی، اور اس اختراع کی کلید سائنس میں ہے۔

انہوں نے کہا کہ "سائنسی ایجادات جو ماحولیاتی اثرات کو کم کرتی ہیں اور پائیدار، آب و ہوا سے مزاحم اور اعلیٰ معیار کی خوراک کی پیداوار کو قابل بناتی ہیں، بہت اہمیت کی حامل ہیں۔"

انسانیت کے مستقبل کے لیے تبدیلیوں کا نقطہ آغاز

تاہم، تکنیکی کامیابیوں کے علاوہ، اس اختراع کو رسائی اور فوائد میں انصاف کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے۔

ڈاکٹر نادیہ راڈزمان، سینسبری لیبارٹری، یونیورسٹی آف کیمبرج (یو کے) نے کہا کہ آج بہت سی زرعی ایجادات بنیادی طور پر ایسی جگہوں پر تیار کی گئی ہیں جہاں زیادہ وسائل ہیں اور بنیادی توجہ اجناس کی فصلوں پر ہے۔

"میرے خیال میں نئی ​​ایجادات جو عالمی سطح پر اثر انداز ہونے کی صلاحیت رکھتی ہیں، قابل رسائی، کم وسائل والی ترتیبات میں بھی قابل استعمال، اور فصلوں کی مقامی اقسام پر لاگو ہونے چاہئیں،" انہوں نے کہا۔

ڈاکٹر راڈزمین ابتدائی مرحلے کے ایگریٹیک اسٹارٹ اپ کے بانی ہیں جو پودوں میں خاصیت کی منتقلی کو فروغ دیتا ہے۔ وہ فی الحال "براڈ 'این مائنڈ' پروجیکٹ کی قیادت کر رہی ہیں، ایک مہم جو دماغی صحت کے لیے ایک قابل رسائی اور پائیدار غذائی ضمیمہ کے طور پر فوا بینز کے بارے میں شعور بیدار کرتی ہے۔

ڈاکٹر نادیہ راڈزمان اس سال کے ون فیوچر سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ویک میں زراعت اور خوراک کے شعبے میں اپنی تحقیق اور منصوبوں سے عملی تجربات لائیں گی۔ تصویر: IE کیمبرج

VinFuture 2025 سائنس اور ٹیکنالوجی ہفتہ میں شرکت کے لیے ویتنام آنے والے ایک نامزد پارٹنر کے طور پر جس نے VinFuture پرائز میں اہم شراکتیں کی ہیں، ڈاکٹر راڈزمین کو امید ہے کہ یہ بحث زرعی اور فوڈ ٹیکنالوجی کے میدان میں اثر انگیز منصوبوں کی حوصلہ افزائی کرے گی۔

"میرے خیال میں VinFuture کے زیر اہتمام مذاکرات کا سلسلہ بین الاقوامی سائنس دانوں کے لیے ایک اہم پلیٹ فارم فراہم کرتا ہے - جو اسی شعبے میں تحقیق کر رہے ہیں - خیالات کے تبادلے اور اشتراک کے لیے،" انہوں نے کہا۔

3 دسمبر کو ہونے والے "زراعت اور خوراک میں اختراع" سیمینار میں، ڈاکٹر راڈزمین کے ساتھ، VinFuture کے مایہ ناز سائنسدان پائیدار زراعت اور لائیوسٹاک میں اختراعی حل متعارف کرائیں گے، جن میں جینومک ٹیکنالوجی، مائیکرو بایوم، درست زراعت، AI اور IoT کو کم کرنے، کیمیائی صلاحیتوں کو کم کرنے اور مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے پائیدار زراعت اور لائیوسٹاک شامل ہیں۔ موسمیاتی تبدیلی

بحث کے ماڈریٹر کے طور پر، پروفیسر سٹیفن ڈیوینٹر اس موضوع کو انتہائی اہم سمجھتے ہیں، کیونکہ غذائی تحفظ مستحکم ماحولیاتی اور سماجی نظام کی بنیاد بناتا ہے۔

پروفیسر Steffan-Dewenter نے بھی اس کا اندازہ ایک عظیم اور دلچسپ موقع کے طور پر کیا جب دنیا کے معروف نام ہنوئی میں نئی ​​سائنسی کامیابیوں کو وسیع سامعین کے سامنے پیش کرنے کے لیے جمع ہوئے۔

"مجھے امید ہے کہ یہ بین الاقوامی تعاون کے لیے ایک نقطہ آغاز ہو گا، بین الضابطہ تحقیقی منصوبوں کو فروغ دے گا تاکہ ایک پائیدار اور تبدیلی آمیز زراعت کی تعمیر میں مدد کے لیے حل تیار کیا جا سکے، اور ویتنام کے ساتھ ساتھ دنیا میں غذائی تحفظ کو مضبوط بنایا جا سکے۔"

"زراعت اور خوراک میں اختراع" ٹاک شو VinFuture 2025 سائنس اور ٹیکنالوجی ویک میں پانچ "سائنس فار لائف" مذاکروں میں سے ایک ہے، جس میں موضوعات کے ساتھ بات چیت کی گئی ہے: "AI for humanity - AI اخلاقیات اور نئے دور میں حفاظت" (2 دسمبر)، "Advances in Disease and Treatment" (Diagnement) "روبوٹس اور ذہین آٹومیشن" (4 دسمبر) اور "سائنس اینڈ انوویشن فار ایک پائیدار مستقبل" (4 دسمبر)۔

وقت: 13:30 - 15:00 دسمبر 3، 2025

مقام: الماز انٹرنیشنل کنونشن سینٹر، ہنوئی، ویتنام

رجسٹریشن لنک: https://forms.gle/oq2xiWRDDoRz2rAq9

چیئر: پروفیسر انگولف سٹیفن ڈیوینٹر، یونیورسٹی آف ورزبرگ (جرمنی)، ون فیوچر پرائز کی ابتدائی جیوری کے رکن۔

پائیدار زراعت اور لائیو سٹاک فارمنگ میں اختراعی حل کے بارے میں ایک جامع نقطہ نظر فراہم کرنے کے لیے، سیمینار نے میدان میں معروف ناموں کو بھی اکٹھا کیا:

پروفیسر ارمیاس کیبریب، یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، ڈیوس (USA)، VinFuture پرائز کی ابتدائی جیوری کے رکن، 2025 میں زراعت - خوراک میں سرکردہ علمبردار جنہیں ورلڈ فوڈ پرائز فاؤنڈیشن نے اعزاز سے نوازا۔

میکس پلانک انسٹی ٹیوٹ فار پلانٹ جینیٹکس (جرمنی) میں کروموسوم بائیولوجی کے شعبہ کے ڈائریکٹر پروفیسر رافیل مرسیئر۔

ڈاکٹر نادیہ راڈزمان، کیمبرج یونیورسٹی (یو کے)، کنگز کالج انٹرپرینیورشپ لیب میں کیمبرج سینٹر فار گلوبل فوڈ سیکیورٹی اینڈ ریسرچ فیلو کی ایگزیکٹو بورڈ ممبر۔

پروفیسر پامیلا کرسٹین رونالڈ، یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، ڈیوس (USA)، VinFuture پرائز کونسل ممبر، ولف پرائز ان ایگریکلچر اور VinFuture خصوصی انعام یافتہ (2022)۔

ڈنہ

ماخذ: https://vietnamnet.vn/chia-se-giai-phap-an-ninh-luong-thuc-tai-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-vinfuture-2467151.html