تھو کوانگ فشینگ پورٹ نائٹ مارکیٹ

دا نانگ شہر نہ صرف مشہور ساحلوں اور قدرتی مقامات پر فخر کرتا ہے بلکہ ناقابل یقین حد تک پرکشش کھانا بھی رکھتا ہے۔ واقف مقامی خصوصیات کے علاوہ، تازہ سمندری غذا بہت سے زائرین کے لیے ایک مقبول انتخاب ہے۔ دا نانگ میں بھی ساحلی پٹی کے طویل حصے ہیں جنہوں نے مشہور سمندری غذا کی مارکیٹوں کو جنم دیا ہے جو سیاحوں کو راغب کرتے ہیں۔ آئیے ڈا نانگ میں سمندری غذا کی سب سے بڑی، مشہور اور معروف مارکیٹ کو دیکھیں - سون ٹرا ضلع میں مان تھائی تھو کوانگ ساحل سمندر پر مچھلی کی منڈی۔

آئیے مصنف Nguyen Ai Viet کے ساتھ ان کے کاموں کی سیریز "نائٹ مارکیٹ" کے ذریعے سمندری غذا کی نائٹ مارکیٹ کا تجربہ کرنے میں شامل ہوں تاکہ دیکھیں کہ یہ ایک ہول سیل مارکیٹ بھی ہے جہاں تاجر دا نانگ کی بڑی اور چھوٹی مارکیٹوں کو سپلائی کرنے کے لیے باقاعدگی سے سمندری غذا خریدتے ہیں۔ پڑوسی صوبے اور شہر بھی کاروبار کے لیے بڑی مقدار میں سمندری غذا خریدنے کے لیے تھو کوانگ فشنگ پورٹ کو ایک معروف جگہ کے طور پر منتخب کرتے ہیں۔ مصنف نے یہ تصویری سیریز ہیپی ویتنام تصویر اور ویڈیو مقابلے میں جمع کروائی، جس کا اہتمام وزارت اطلاعات و مواصلات نے کیا تھا۔ صبح کے اوائل میں، دا نانگ کا مان تھائی تھائی کوانگ سان ترا ساحل سمندر سے مچھلی بازار کی واپسی کے ساتھ سرگرمی سے ہنگامہ خیز ہو جاتا ہے... ہر کوئی اپنے اپنے کاموں میں مصروف ہے، مچھلی کو ساحل پر لانا اور سب کو بانٹنا... بازار صبح 3 بجے سے صبح 6 بجے تک مصروف رہتا ہے، پھر یہ منتشر ہو جاتا ہے، اور پھر شہر بھر میں مچھلیوں کی منڈی پھیل جاتی ہے... صبح 4 اور 5 کے درمیان جب تاجر بازاروں میں سمندری غذا لاتے ہیں۔ اگر آپ اس وقت بازار جاتے ہیں، تو آپ بعض اوقات معمول سے کہیں زیادہ سستی قیمت پر سمندری غذا خرید سکتے ہیں۔ تھو کوانگ فشنگ پورٹ پر پہنچنے پر، آپ بلاشبہ ہلچل مچانے والے ماحول سے فوری طور پر سحر زدہ ہو جائیں گے، جہاں ٹوکریاں ہر قسم کے تازہ، وافر سمندری غذا سے بھری ہوئی ہیں۔ کیونکہ یہ ایک تھوک مارکیٹ ہے، لوگوں کو قیمتوں کے بارے میں زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہاں کا سمندری غذا نہ صرف بہت تازہ اور متنوع ہے، جس میں کیکڑے، مچھلی، کیکڑے اور لابسٹر سے لے کر کلیم، سیپ اور مسلز شامل ہیں، بلکہ قیمتیں بھی بہت مناسب ہیں، بعض اوقات چھوٹی منڈیوں کی قیمت سے بھی آدھی ہوتی ہیں۔

Vietnam.vn