ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ

Vinh Long میں Tra On Floating Market 44 Trung Trac Street, Luc Si Thanh Commune, Tra On District, Vinh Long Province میں واقع ہے۔ تیرتا بازار Tra On Vam دریا سے تقریباً 250 میٹر اور Vinh Long City سے تقریباً 40 کلومیٹر کے فاصلے پر ہے۔ مارکیٹ دریا کے پانی کی سطح کے مطابق چلتی ہے۔ اس لیے جب بھی دریا کا پانی بڑھتا ہے، کشتیاں یہاں چلانے آتی ہیں…

تیرتے بازار خاص طور پر ٹرا آن ڈسٹرکٹ اور عمومی طور پر ویتنام کے جنوب مغربی علاقے میں بہت سے لوگوں کی ایک دیرینہ روایتی ثقافتی خصوصیت ہیں۔ وہ جنوب مغربی خطے کے بہت سے اضلاع اور صوبوں کے لیے خرید و فروخت اور تجارت کے لیے ایک مرکز کے طور پر کام کرتے ہیں۔

ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ دریائے ہاؤ پر واقع ہے، جو دریائے میکونگ کی ایک شاخ ہے اس سے پہلے کہ یہ مشرقی سمندر میں بہتا ہے۔ تجارت کشتی کے ذریعے ہوتی ہے، دریا کے بہاؤ کے بعد؛ جب دریا کا پانی بڑھتا ہے تو کشتیاں بازار لگانے آتی ہیں۔ دکانیں، رہائشی اور سامان سبھی دریا پر منتقل ہوتے ہیں۔

آج، ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ ملکی اور بین الاقوامی دونوں سیاحوں کے لیے سیاحوں کی توجہ کے مرکز کے طور پر جانا جاتا ہے۔ صرف ایک شاپنگ سینٹر کے علاوہ، تیرتا بازار ٹرا آن ڈسٹرکٹ میں نوجوانوں کے لیے خوبصورت تصاویر لینے کا ایک مقبول مقام بھی ہے۔

ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ نہ صرف ایک خریداری کی منزل ہے بلکہ ایک متنوع پکوان کی دنیا بھی ہے جس میں خصوصیات ہیں جیسے کہ Tra On فش کیک، لن فش ہاٹ پاٹ، میٹھے سوپ میں چاول کے چپکنے والی گیندیں، Banh Xeo (ویتنامی سیوری پینکیک) اور بہت سی دوسری ڈشز۔

ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ، وِنہ لانگ کا تعارف

ون لونگ میں ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ طویل عرصے سے ویتنام کے جنوب مغربی علاقے میں بہت سے لوگوں کے لیے ایک منفرد اور مخصوص روایتی ثقافتی سرگرمی بن چکی ہے۔ بہت سے دوسرے تیرتے بازاروں کی طرح، یہ بھی ہمیشہ خریداروں اور بیچنے والوں سے ہلچل مچا رہی ہے۔ یہاں زیادہ تر نقل و حمل کشتی کے ذریعے ہے۔ دکانیں، مکین، سامان سب موبائل ہے… اور بازار میں دکھائی جانے والی ہر چیز موبائل ہے۔

ون لونگ میں ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ صبح سویرے کھل جاتی ہے۔ یہ گودھولی کے اوقات میں سب سے زیادہ متحرک ہوتا ہے۔ ہر صبح اس علاقے کو زرعی مصنوعات کا بوجھ اٹھائے آرام سے لے جانے والے اوزمین کا نرم اور دلکش نظارہ بھر دیتا ہے۔ کشتیاں پانی پر آہستگی سے گھومتی ہیں، اور بازار کی ہلچل سے بھرپور زندگی کھل کر سامنے آتی ہے۔ بازار کا سب سے بڑا کاروبار موسمی پھلوں اور سبزیوں کی فروخت ہے۔ کشتیوں کی آمد اور روانگی، ٹری آن کے خوبصورت قصبے کے نرم اور دلکش ماحول میں اضافہ کرتی ہے۔

جیسے ہی کشتی ٹرا آن تیرتے بازار کے قریب پہنچتی ہے، زائرین اس کے متحرک اور ہلچل سے بھرپور ماحول کے سحر میں مبتلا ہو جاتے ہیں۔ ہر روز، ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ پورے میکونگ ڈیلٹا سے 100 سے زیادہ کشتیوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے، سبھی یہاں سامان خریدنے اور بیچنے آتے ہیں۔ مصنوعات کو دریا پر چلنے والی کشتیوں پر ڈسپلے کیا جاتا ہے، لہذا زائرین آسانی سے کشتی کے مالک سے کہہ سکتے ہیں کہ وہ اپنی پسند کی چیز بیچنے والی کشتی پر رکنے کو۔

Vinh Long میں Tra On Floating Market کی ابتدا۔

بہت سے مقامی باشندوں کے مطابق، ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ کافی عرصے سے موجود ہے۔ ماضی میں، یہ ان لوگوں کے لیے رات بھر بھروسہ مند اور محفوظ پناہ گاہ تھی جو Nga Nam، Nga Bay، اور Ba Xuyen کے علاقوں (اب Soc Trang، Bac Lieu، اور Ca Mau صوبے) میں چاول کی کٹائی کرنے والی کشتیوں میں کام کرتے تھے۔ نوجوان مرد اور خواتین بھی گانا اور گپ شپ کرنے کے لیے یہاں جمع ہوتے تھے، خوشی تلاش کرتے تھے اور اپنی مشکل زندگی کی مشکلات کو بھول جاتے تھے۔

آج، ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ میکونگ ڈیلٹا کی سب سے بڑی تیرتی مارکیٹوں میں سے ایک ہے۔ یہ ون لونگ اور پڑوسی صوبوں کے درمیان تجارتی سرگرمیوں اور مصنوعات کے تبادلے کے لیے ایک نمائش ہے۔ ہر روز، کشتیاں اور بجرے ایک مسلسل ندی میں آتے اور جاتے ہیں، ایک متحرک اور جاندار ماحول پیدا کرتے ہیں۔

Vinh Long میں Tra On Floating Market دریافت کریں۔

ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ صرف کاروبار کی جگہ نہیں ہے بلکہ منفرد روایتی سرگرمیوں کا مقام بھی ہے۔ آپ دریا پر کھانا، ہیئر ڈریسنگ اور ٹیلرنگ جیسی خدمات حاصل کر سکتے ہیں۔ میکونگ ڈیلٹا کی مخصوص روایتی ثقافت کو دکانداروں کی ہنر مندانہ حرکتوں کے ذریعے مزید دکھایا گیا ہے، کھانے کا بندوبست کرنے سے لے کر پیالوں میں شوربہ ڈالنے تک۔

کشتیوں پر زندگی مقامی لوگوں کی عادتوں میں شامل ہو گئی ہے۔ نوجوان مرد اور عورتیں اکثر یہاں جمع ہوتے ہیں اور آیات کا تبادلہ کرتے ہیں، خوشی تلاش کرتے ہیں اور اپنی مشکل زندگی کی مشکلات کو بھول جاتے ہیں۔ ہر روز، کشتیاں مسلسل ندی میں آتی جاتی ہیں، جس سے یہاں کا ماحول ہمیشہ زندہ اور ہنگامہ خیز رہتا ہے۔

Vinh Long میں Tra On Floating Market منفرد اور مخصوص خصوصیات کی حامل ہے، جو میکونگ ڈیلٹا کی روایتی ثقافت کی نمائندگی کرتی ہے۔ یہ صرف خریداری کی جگہ نہیں ہے بلکہ خطے کے لوگوں کے لیے تجارت اور اجتماعات کی جگہ بھی ہے۔

کھانا، ہیئر ڈریسنگ، اور لباس جیسی خدمات بھی دریا پر ہوتی ہیں، جو تیرتی مارکیٹ کے لیے ایک متحرک اور رنگین ماحول پیدا کرتی ہیں۔

وسیع دریا کے بیچ میں، اپنے بیچے جانے والے سامان کی تشہیر کے لیے، کشتی کے مالکان ایسے نشانات کا استعمال نہیں کرتے ہیں جیسے عام طور پر کہیں اور دیکھا جاتا ہے۔ اس کے بجائے، وہ اپنے سامان کو "ڈسپلے" کرنے کا ایک بہت ہی منفرد طریقہ منتخب کرتے ہیں۔ صرف ایک کھمبے اور کچھ پھلوں کے ساتھ جو وہ فروخت کر رہے ہیں، زائرین کو یہ معلوم ہونے کا بہت امکان ہے کہ فروش فی الحال کیا فروخت کر رہا ہے۔

اگر آپ کوئی چیز خریدنا چاہتے ہیں، تو بس کشتی کے مالک سے کہیں کہ وہ اپنی مطلوبہ اشیاء بیچنے والی کشتی کے ساتھ کھینچ لے۔

دوپہر میں، ٹرا آن مارکیٹ ابھی بھی کشتیوں سے بھری ہوئی تھی جو تیرتے بازار کے علاقے کے ارد گرد جمع تھی۔ تاہم، یہ کشتیاں اب اتنا سامان نہیں لے جاتی تھیں جتنا ان کے پاس صبح ہوتا تھا۔ وہ میکونگ ڈیلٹا کے ساتھ رہنے والے بہت سے لوگوں کے لیے مانوس پناہ گاہیں بن چکے تھے۔ یہ سادہ، ایماندار لوگ اپنے ساتھی گاؤں والوں کے ساتھ گرما گرم کھانا بانٹتے ہوئے اپنی روزمرہ کی زندگی میں واپس آگئے۔

Vinh Long میں Tra On Floating Market کا دورہ کرنے کا بہترین وقت۔

Tra On مارکیٹ کو تلاش کرنے کا بہترین وقت سیلاب کے موسم میں، جون سے اگست تک ہے۔ اس وقت جب اشنکٹبندیی مون سون پھل جیسے سنتری، ٹینجرین اور آم دستیاب ہوتے ہیں۔

Tra On Floating Market, Vinh Long: دیکھنے کا بہترین وقت صبح 5-6 بجے تک ہے۔

بہت سے سیاحوں کے تجربے کے مطابق، Vinh Long میں Tra On Floating Market کا دورہ کرنے کا بہترین وقت صبح 5-6 بجے تک ہے۔ یہی وہ وقت ہے جب یہ مصروف ترین ہوتا ہے اور وہ وقت بھی جب آپ طلوع آفتاب کے سنہری لمحے کو حاصل کر سکتے ہیں۔

ون لانگ میں ٹرا آن فلوٹنگ مارکیٹ تک کیسے جائیں۔

Tra On Floating Market Vam شہر سے تقریباً 250m اور Vinh Long شہر کے مرکز سے 40km کے فاصلے پر واقع ہے۔ اس بازار کا دورہ کرنے کے لیے، آپ بس، موٹر سائیکل یا ہوائی جہاز سے سفر کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔

موٹر سائیکل

اگر آپ ہو چی منہ سٹی سے Vinh Long میں Tra On Floating Market کا سفر کرنے اور اسی دن واپس آنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ تقریباً 4 گھنٹے کے سفر کے وقت کے ساتھ موٹر سائیکل کے ذریعے جا سکتے ہیں۔ Vinh Long شہر کے مرکز سے، نیشنل ہائی وے 1A کی پیروی کریں، اور جب آپ بن منہ شہر پہنچیں، تو نیشنل ہائی وے 54 کی طرف مڑیں اور Tra On Floating Market تک پہنچنے کے لیے مزید 10 کلومیٹر چلتے رہیں۔

کوچ

فی الحال، ہو چی منہ شہر سے بن منہ شہر تک بہت سے بس روٹس چل رہے ہیں۔ کچھ قابل اعتماد بس کمپنیاں جن میں سے آپ منتخب کر سکتے ہیں مائی لن، ٹرنگ کین، اور فو ون لونگ شامل ہیں۔ بس ٹکٹ کی قیمتیں تقریباً 100,000 - 120,000 VND فی سفر ہیں۔

طیارہ

اگر آپ شمالی یا وسطی علاقے سے آرہے ہیں تو آپ ہو چی منہ شہر کے لیے ہوائی جہاز کا ٹکٹ خرید سکتے ہیں۔ پھر، آپ ہوائی اڈے سے Vinh Long جانے کے لیے بس یا موٹر سائیکل لے سکتے ہیں۔

Vinh Long میں Tra On Floating Market میں کیا کھائیں؟

ٹرا آن فرائیڈ فش

"Cá cháy" (مچھلی کی ایک قسم) Tich Thien کمیون، Tra On District، Vinh Long صوبے میں ایک مشہور خاص پکوان ہے۔ یہ دریائے ہاؤ کے علاقے کا ایک کھانا ہے، جہاں سمندر تک پہنچنے سے پہلے صاف اور کھارا پانی مل جاتا ہے۔ Cá cháy ظاہری شکل میں کارپ یا سمندری باس سے مشابہت رکھتا ہے، ایک چپٹا، لمبا جسم، بہت سی نرم ہڈیاں، اور سفید ترازو۔ تاہم، اس کا گوشت بہت لذیذ ہوتا ہے، اور اس کی رو غذائیت سے بھرپور اور غیر معمولی امیر ہے۔

سانپ ہیڈ مچھلی عام طور پر مون سون کے موسم میں، ٹیٹ (ویتنامی قمری نئے سال) سے تقریباً ایک ماہ پہلے اور بعد میں، اور خاص طور پر صبح سویرے پائی جاتی ہے۔ سانپ ہیڈ مچھلی کو بہت سے مزیدار پکوانوں میں تیار کیا جا سکتا ہے جیسے دلیہ، کھٹا سوپ، فش سوس ہاٹ پاٹ، اور خاص طور پر گنے کے ساتھ بریزڈ۔

Vinh لانگ چپچپا چاول کیک

اگر آپ نے Vinh Long میں Tra On تیرتے ہوئے بازار کا دورہ کیا ہے اور banh u (چاول کے پکوڑے) کو نہیں آزمایا ہے، تو آپ اس مقامی لوک لذت کے ذائقے کو صحیح معنوں میں نہیں سمجھ پائیں گے۔ Vinh Long banh u کو اعلیٰ قسم کے، خوشبودار اور چپچپا چپکنے والے چاولوں سے بنایا گیا ہے، بغیر کسی عام چاول کی آمیزش کے۔ گوشت، انڈے، چینی، مسالا پاؤڈر، کالی مرچ، پیاز، اور لہسن کو بھی احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے اور بھرنے میں پروسیس کیا جاتا ہے۔

مزید دیکھیں: Vinh Long میں Tien Chau Pagoda کا جائزہ: یہ کہاں ہے، سمتیں، اور فن تعمیر (2023)

Vinh لمبے چپچپا چاول کے پکوڑے سیام کے کیلے کے پتوں میں لپیٹے جاتے ہیں اور ناریل کے دودھ کے ساتھ تلے ہوئے چپکنے والے چاول کے ساتھ بنائے جاتے ہیں۔ اپنے مزیدار ذائقے کے ساتھ، Vinh Long چپچپا چاول کے پکوڑے میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کی ایک خاص پکوان ہیں۔

تھانہ ٹرا پھل

ستارہ پھل کا درخت آم کے درخت سے ملتا جلتا ہے۔ یہ پھل لیموں کی طرح ہوتا ہے، جس میں سبز چھلکا ہوتا ہے جو پکنے پر چمکدار سنہری نارنجی بن جاتا ہے۔ ستارے کے پھل کا گوشت بہت نرم ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ ہموار، میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ ستارے کے پھل کی دو قسمیں ہیں: کھٹا اور میٹھا۔ کھٹے ستارے کا پھل گول ہوتا ہے، جس کا چھلکا پتلا ہوتا ہے جو پکنے پر گہرا سنہری رنگ کا ہو جاتا ہے اور آسانی سے چوٹ لگ جاتا ہے۔ میٹھا ستارہ پھل لمبا ہوتا ہے، جس میں ایک موٹا، سخت چھلکا سفید پاؤڈری کوٹنگ میں ڈھکا ہوتا ہے، اور پکنے پر ہلکا سنہری رنگ کا ہو جاتا ہے۔ دونوں کو پکا کر کھایا جا سکتا ہے، جیم بنایا جا سکتا ہے، اور کھٹے سوپ یا سٹو میں مسالا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

Luc Si islet سے رائس پیپر رولز

یہاں رائس پیپر بہت سی مختلف اقسام میں آتا ہے جیسے: اسپرنگ رول رائس پیپر، ڈپڈ رائس پیپر، سویٹ رائس پیپر، اور گرلڈ رائس پیپر۔ چاول کا کاغذ 100% چاول کے آٹے سے تیار کیا گیا ہے اور اس میں کوئی کیمیکل استعمال نہیں کیا گیا ہے۔ یہ ایک مخصوص ذائقہ ہے؛ یہ متوازن نمکین ذائقہ کے ساتھ نرم اور چبانے والا ہے، اور اسے اکثر کیکڑے، گوشت، سبزیوں، ورمیسیلی وغیرہ سے لپیٹ کر رکھا جاتا ہے۔ املی کی مچھلی کی چٹنی یا گراؤنڈ چلی سوس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، یہ ناقابل یقین حد تک ہموار اور کریمی ہے، جو میکونگ ڈیلٹا خطے کے کھانے کی ایک منفرد خصوصیت ہے۔

پیلے گوشت اور چھوٹے بیجوں کے ساتھ ڈورین

یہاں کے ڈورین پھل ہر شاخ پر یکساں طور پر تقسیم ہوتے ہیں۔ ایک پھل کا اوسط وزن 2 سے 4 کلوگرام تک ہوتا ہے۔ چھلکا پتلا ہے، گوشت پیلا ہے، بیج چھوٹے ہیں، اور جلد کا رنگ سنہری سبز ہے۔ جب چھلکا جاتا ہے تو سنہری رنگ کا گوشت بہت نرم، ہموار اور کریمی ہوتا ہے۔ ڈوریان کا گوشت خشک ہوتا ہے، چھونے سے چپچپا نہیں ہوتا، اس کے چھوٹے بیج ہوتے ہیں، معتدل میٹھا ہوتا ہے، اور اس میں بھرپور، کریمی ذائقہ ہوتا ہے جس کی خوشبو بہت ہموار اور کریمی ہوتی ہے۔

بن ٹین میٹھے آلو

میٹھے آلو بنہ ٹین کے زرعی علاقے کی ایک مشہور خاص فصل ہے۔ بہت سے کاشتکاروں کی مہارت اور مٹی کے موافق حالات کی بدولت یہ میٹھے آلو اپنے مزیدار ذائقے کے لیے مشہور ہیں۔ مشہور قسمیں جیسے سفید میٹھا آلو، دودھ والا سفید میٹھا آلو، چینی کدو میٹھا آلو، ہلدی کدو میٹھا آلو، اور جاپانی جامنی میٹھا آلو میٹھا، چبانے والا اور خوشبودار ہوتا ہے۔ بن ٹین میٹھے آلو کو چین، جاپان، جنوبی کوریا اور آسٹریلیا جیسے ممالک کی منڈیوں میں برآمد کیا جاتا رہا ہے اور کیا جا رہا ہے۔

میٹھے آلو کی قسمیں جیسے کاغذی سفید، دودھیا سفید، چینی کدو، ہلدی کدو، اور جاپانی جامنی میٹھے آلو مقبول قسمیں ہیں جو اپنے میٹھے، چبانے والے اور خوشبودار ذائقے کے لیے مشہور ہیں۔ اس کے علاوہ، بن ٹین میٹھا آلو بھی ایک مشہور قسم ہے اور اسے چین، جاپان، جنوبی کوریا اور آسٹریلیا جیسے کئی ممالک میں برآمد کیا جا رہا ہے۔