بطخوں کو موسیقی سننے دیں، نگرانی کے کیمرے نصب کریں، الیکٹریکل انجینئر 3 بلین VND/سال کماتا ہے۔

صوبے میں بطخوں کا سب سے بڑا فارم

اس وقت تک، مسٹر تھائی ہوا نام کی بطخوں کے 15,000-16,000 پیمانے کے ساتھ بطخوں کا فارم (پیدائش 1982، Bao Ninh کمیون، Dong Hoi، Quang Binh میں) کوانگ بن صوبے میں بطخوں کے سب سے بڑے فارم کے طور پر جانا جاتا ہے۔

مسٹر نام نے اعتراف کیا کہ وہ ایک الیکٹریکل انجینئر ہے، جس نے ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی سے گریجویشن کیا ہے۔ 2018 میں، اس نے Viettel گروپ کے ذیلی ادارے کے لیے کام کیا۔ بیرون ملک کام کرنے کے لیے بھیجے جانے کی وجہ سے اسے ترقی یافتہ ممالک میں ہائی ٹیک زراعت تک رسائی کا موقع ملا، جس سے اس نے اپنے وطن میں اس کی تعبیر پانے کے اپنے خواب کی آبیاری کی۔

مسٹر نام کے پاس اس وقت بطخوں کے 2 فارم ہیں، جن کا رقبہ 2,400 مربع میٹر سے زیادہ ہے اور اس کا پیمانہ 15,000-16,000 بطخیں ہیں۔ تصویر: ہائی سیم۔

مویشی پالنے کے بارے میں مزید جاننے اور جاننے کے لیے کئی صوبوں اور شہروں کا سفر کرنے کے بعد، ستمبر 2022 میں، اس نے سون تھوئے کمیون، لی تھیو ضلع، کوانگ بنہ میں واقع ایک فارم میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بطخوں کی پرورش شروع کی۔

اس کے بطخ کے فارم میں 2 بارن ہیں جن کا رقبہ 2,400m2 سے زیادہ ہے۔ ہر گودام کے اندر HDPE پلاسٹک کا فرش نصب کیا گیا ہے، جسے زمین سے تقریباً 90 سینٹی میٹر اوپر ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ بطخیں اونچے، ہوا دار، صاف فرش پر رہ سکیں۔ کھانے کا گودام، کارکنوں کے لیے کینٹین، جراثیم کشی کا علاقہ،... کل تعمیراتی رقبہ 3,000m2 سے زیادہ ہے۔

اس کے علاوہ، کھاد اور مویشیوں کے گندے پانی کو ٹریٹ کرنے کے لیے ایک بائیو گیس ٹینک، H2S اور NH3 گیس کی بارش کو بے اثر کرنے کا طریقہ استعمال کرتے ہوئے ڈیوڈورائزنگ چیمبر رکھتا ہے۔

ہائی ٹیک بتھ فارمنگ کو لاگو کرنے کے لیے، زیادہ تر مراحل آٹومیشن میں لگائے جاتے ہیں۔ گوداموں کو خودکار کھانا کھلانے اور پینے کے گرتوں کے ساتھ نصب کیا جاتا ہے، اور ہر بڑھنے کے مرحلے کے مطابق گودام کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے ٹھنڈا کرنے کا نظام رکھتا ہے۔ اس نے بطخوں کی سرگرمیوں اور نشوونما پر نظر رکھنے کے لیے گودام اور پورے فارم میں نگرانی کے کیمرے بھی لگائے۔

مسٹر نم کے مطابق، بطخوں کو مؤثر طریقے سے پالنے کے لیے ضروری ہے کہ نسل کے ایک یقینی ذریعہ کا انتخاب کیا جائے اور ان کی پرورش کے سخت عمل پر عمل کیا جائے۔ تصویر: ہائی سیم۔

مسٹر نام نے کہا: "کھانے، پانی اور خودکار ایئر کنڈیشننگ فراہم کرنے کے لیے فارم نے ایک نظام میں سرمایہ کاری کی ہے، اور گودام میں درجہ حرارت تقریباً 22 ڈگری پر برقرار رکھا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، بطخوں کے لیے موسیقی سن کر آرام کرنے اور پنکھے کے نظام سے ریوڑ کی نقل و حرکت بڑھانے کے طریقے موجود ہیں۔"

نسلی اقلیتوں کے لیے ملازمتیں پیدا کریں۔

فی الحال، فارم میں 4 تکنیکی کارکن ہیں جو کنہ لوگ ہیں، اور تقریباً ایک درجن موسمی کارکنان ہیں جو سب وان کیو کے لوگ ہیں، بنیادی طور پر کوا مر گاؤں، نگان تھوئے کمیون سے ہیں۔

"اہم تکنیکی کارکنوں کے لئے، ماہانہ تنخواہ 15 ملین VND/شخص ہے، اور 4 مستقل اور موسمی کارکنوں کے لئے، میں صرف غریب اور قریبی غریب گھرانوں اور کام کرنے کی عمر کے نسلی اقلیتوں کو بھرتی کرتا ہوں۔ مقررہ تنخواہ کے علاوہ، مستقل کارکنوں کو اضافی الاؤنسز، فوڈ الاؤنسز ہوں گے..." مسٹر نے کہا کہ ماہانہ آمدنی تقریباً 10 لاکھ VND ہے۔

ہر سال، مسٹر نام کا بطخ فارم تقریباً 6 بیچ فروخت کرتا ہے، جس سے تقریباً 1 بلین VND منافع ہوتا ہے۔ تصویر: ہائی سیم

بطخوں کو مؤثر طریقے سے پالنے کے لیے، مسٹر نام نے گرین فیڈ ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ساتھ بھی تعاون کیا۔ کمپنی نسلیں فراہم کرتی ہے، خوراک فراہم کرتی ہے، پروسیسنگ پروسیس کرتی ہے اور مصنوعات کی کھپت میں معاونت کرتی ہے۔ پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے ایک یونٹ کے ساتھ تعاون کرتے ہوئے، مسٹر نم کو بطخ کی پرورش کا ایک جدید، محفوظ عمل اور اچھی پروڈکٹ کوالٹی لانے کی ضرورت ہے۔ اس لیے اس نے بطخوں کے لیے رہنے کا بہترین ماحول پیدا کرنے کے لیے تحقیق اور مطالعہ کیا ہے۔

2021 سے اب تک، مسٹر نام کا بطخ فارم مؤثر طریقے سے کام کر رہا ہے، ہر بیچ 45 دنوں کے بعد 49,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کیا جائے گا، ہر سال 6 بیچ فروخت کیے جاتے ہیں، اخراجات کو چھوڑ کر، منافع تقریباً 1 بلین VND ہے۔

"بعض اوقات، بطخیں بیچتے وقت، میں گاؤں والوں کو چند درجن سے لے کر 100 بطخیں بھی دیتا ہوں تاکہ ہر کوئی ان کو بانٹ کر کھا سکے، لیکن انہیں فروخت یا دوبارہ نہیں اٹھایا جا سکتا۔ میں نے ہر سال تقریباً 200 ملین VND کے ساتھ غریب طلباء اور نسلی اقلیتوں کی مدد کے لیے ایک خیراتی فنڈ بھی قائم کیا،" Nam نے مزید کہا۔

ماخذ