رامبوٹن، وٹامن سی اور فائبر سے بھرپور ایک لذیذ پھل

وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہونے کے علاوہ، ریمبوٹن ریشہ، ہاضمے کے لیے حفاظتی پودوں کے مرکبات، اور کئی وٹامنز اور معدنیات بھی فراہم کرتا ہے۔

Rambutan ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پھل ہے - تصویری تصویر

اینٹی آکسیڈینٹ اور وٹامنز کا بھرپور ذریعہ

رامبوٹن وٹامن سی سے بھرپور ہے، پانی میں گھلنشیل وٹامن جو مدافعتی صحت کے لیے اہم ہے اور ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس مفت ریڈیکلز، یا رد عمل والے مالیکیولز کو بے اثر کرکے بیماری سے لڑتے ہیں جو بیماری کا سبب بن سکتے ہیں۔ وٹامن سی میں سوزش کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں۔

کافی مقدار میں وٹامن سی کا استعمال جسم کو ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں بلڈ پریشر کو کم کرنے اور ایتھروسکلروسیس، یا شریانوں میں تختی کی تعمیر، اور بعض کینسروں کو روکنے میں مدد کرکے دل کی بیماریوں کے خطرے کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے۔

ہاضمے کو سہارا دیتا ہے۔

ریمبوٹن میں حل پذیر اور ناقابل حل دونوں فائبر ہوتے ہیں، یہ دونوں ہی ہاضمے میں مدد کرتے ہیں۔ گھلنشیل ریشہ بڑی آنت میں بیکٹیریا کے ذریعے خمیر یا ٹوٹ جاتا ہے، جو پھر شارٹ چین فیٹی ایسڈ (SCFAs) پیدا کرتا ہے۔

وہاں، SCFAs بڑی آنت کے استر والے خلیوں کے لیے ایندھن کا کام کرتے ہیں اور نظام انہضام میں سوزش کو منظم کرتے ہیں۔ یہ ریشے آنتوں کی حرکت کو آسان بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

غیر حل پذیر فائبر آنتوں کی باقاعدہ حرکت کو سپورٹ کرتا ہے، خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد کرکے کھانے کے بعد آپ کو بھرپور محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کافی فائبر سے بھرپور غذا کا استعمال بڑی آنت کے کینسر، دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ریمبوٹن کی غذائی قیمت

تازہ اور ڈبے میں بند ریمبوٹینز کی غذائی ساخت مختلف ہوتی ہے، اور تازہ ریمبوٹینز میں وٹامن سی کا مواد بھی اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ وہ کہاں اگائے جاتے ہیں۔ تاہم، تازہ اور ڈبے میں بند رمبوٹان دونوں غذائیت سے بھرپور ہیں۔

رامبوٹن کا ایک سرونگ (80 گرام) درج ذیل غذائی اقدار فراہم کرتا ہے:

کیلوریز: 123

پروٹین: <1 گرام

کاربوہائیڈریٹ: 31.4 گرام

فائبر: 1.35 گرام

چربی: <1 گرام

مینگنیج: 0.515 ملی گرام

نیاسین: 2.02 ملی گرام

وٹامن سی: 7.35 ملی گرام

استعمال کرتے وقت نوٹ

Rambutan زیادہ تر لوگوں کے لئے محفوظ سمجھا جاتا ہے. اگرچہ غیر معمولی، رامبوٹن سے الرجک رد عمل کی اطلاعات موصول ہوئی ہیں۔

کچھ پروسیس شدہ ریمبوٹن پروڈکٹس میں بہت زیادہ مقدار میں شامل چینی شامل ہو سکتی ہے، جیسے گاڑھے شربت میں بند ریمبوٹن، جس میں فی سرونگ میں کئی چائے کے چمچ شامل چینی شامل ہو سکتی ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن (AHA) تجویز کرتی ہے کہ بالغ افراد اپنی اضافی شکر کی مقدار کو اپنی روزانہ کیلوریز کے 6% سے زیادہ یا 6-9 چائے کے چمچ تک محدود رکھیں۔

NGUYET DUC

ماخذ: https://tuoitre.vn/chom-chom-loai-trai-ngon-giau-vitamin-c-va-chat-xo-20251114080055011.htm