غیر معمولی طور پر، ویتنامی نٹ کی ایک قسم کی قیمت عالمی سطح پر پہنچ گئی ہے، اور بھوننے اور پیسنے پر بھی اس کی زیادہ مانگ ہے۔

پہلی بار، ویتنام کی پروسیس شدہ کافی کی برآمدات 2024 میں 1.18 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جبکہ کافی کی قیمتوں نے بھی نئے ریکارڈ قائم کیے ہیں۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) کی رپورٹ کے مطابق کئی علاقوں میں کافی کی فصل کامیابی سے ختم ہو گئی ہے۔ فروری 2025 کے پہلے دنوں میں، مقامی مارکیٹ میں روبسٹا کافی کی قیمتیں جنوری 2025 کے آخر کے مقابلے میں تھوڑی بڑھ گئیں۔ 10 فروری 2025 کو کافی کی قیمتوں میں 31 جنوری 2025 کے مقابلے میں 200 VND/kg کا اضافہ ہوا، جو کہ 128,000,000،000 VN/V/kg تک ہے۔

جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے اعداد و شمار کے مطابق، جنوری 2025 میں، ویتنام نے 134,000 ٹن کافی برآمد کی، جس کی مالیت تقریباً 729.0 ملین امریکی ڈالر تھی، دسمبر 2024 کے مقابلے حجم میں 5.0 فیصد اور قدر میں 6.2 فیصد، حجم میں 43.7 فیصد کمی اور جنوری کے مقابلے میں قدر میں 0.24 فیصد اضافہ ہوا۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ ویتنام کی کافی کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ اس کے مطابق، جنوری 2025 میں، ویتنام کی اوسط کافی کی برآمدی قیمت 5,440 USD/ٹن تک پہنچ گئی، دسمبر 2024 کے مقابلے میں 1.1 فیصد اور جنوری 2024 کے مقابلے میں 78.1 فیصد زیادہ۔

پہلی بار، ویتنام کی پروسیس شدہ کافی کی برآمدات 2024 میں 1.18 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جبکہ کافی کی قیمتوں نے بھی نئے ریکارڈ قائم کیے ہیں۔ تصویر: ڈاک لک اخبار۔

یہ عالمی منڈی کے برعکس ہے جب فروری 2025 کے اوائل میں، عالمی منڈی میں کافی کی قیمتیں روبسٹا کافی کی قیمتوں میں کمی کے ساتھ مخالف سمتوں میں اتار چڑھاؤ کا شکار ہوئیں، جبکہ عربیکا کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈیپارٹمنٹ کے مطابق، نئے قمری سال کے بعد ویتنام کے کاشتکاروں کی جانب سے زبردست فروخت کے دباؤ کی وجہ سے روبسٹا کافی کی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی۔ دریں اثناء، عربیکا کافی کی قیمتیں ریکارڈ بلندی پر پہنچ گئیں کیونکہ سرمایہ کاروں نے خریداری میں اضافہ کیا، اس کے ساتھ ساتھ امریکی ڈالر کے مقابلے برازیل کی کرنسی میں اضافہ، جس نے قیمتوں کو سہارا دیا۔

2025 میں، لا نینا رجحان ال نینو کی جگہ لے لے گا، جو برازیل کے کافی اگانے والے علاقوں کو متاثر کر سکتا ہے۔ اس سے ٹھنڈ کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، جو کافی کے درختوں کو تباہ کر سکتا ہے اور متوقع پیداوار کو شدید متاثر کر سکتا ہے۔ 2025-2026 فصلی سال میں، ملک کی کافی کی پیداوار تین سالوں میں اپنی کم ترین سطح پر آنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

لندن سٹاک ایکسچینج میں، 10 فروری 2025 کو، مارچ 2025 اور مئی 2025 میں ڈیلیوری کے لیے روبسٹا کافی فیوچر کی قیمتیں 31 جنوری 2025 کے مقابلے میں بالترتیب 3.0% اور 2.5% کم ہو کر USD 5,561/ton اور USD 5,564/ٹن رہ گئیں۔

نیویارک اسٹاک ایکسچینج میں، 10 فروری 2025 کو، مارچ 2025 اور مئی 2025 میں ڈیلیوری کے لیے عربیکا کافی فیوچر کی قیمت 31 جنوری 2025 کے مقابلے میں بالترتیب 8.3% اور 7.8% بڑھ کر 404.35 Uscent/lb ہوگئی؛ 396.7 Uscent/lb

برازیل کے BMF ایکسچینج پر، 10 فروری 2025 کو، مارچ 2025 اور مئی 2025 میں ڈیلیوری کے لیے عربیکا کافی فیوچر کی قیمت 31 جنوری 2025 کے مقابلے میں بالترتیب 10.4% اور 9.9% بڑھ کر 505.25 Uscent/lb/lb.000cent اور Uscent.

ویتنام کی کافی کی برآمدات میں ایک مثبت علامت یہ ہے کہ پروسیس شدہ کافی کی برآمدات کا تناسب بڑھ رہا ہے۔ کسٹمز کے جنرل ڈپارٹمنٹ کے مطابق، 2024 میں، ویتنام کی پروسیس شدہ کافی کی برآمدات 1.18 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائیں گی، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 35 فیصد زیادہ ہے، جو کہ کافی کے کل برآمدی کاروبار کا 21 فیصد ہے۔ یہ پہلا موقع ہے جب پروسیس شدہ کافی کی برآمدات 1 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر گئی ہیں۔

ویتنام کی پروسیس شدہ کافی کی مارکیٹ خاص طور پر یورپی یونین میں پھیل رہی ہے۔ یوروسٹیٹ کے مطابق، 2015-2023 کی مدت میں EU کو پروسیس شدہ کافی کی برآمدات میں تیزی سے اضافہ متوقع ہے، جو 2023 میں 31,000 ٹن تک پہنچ جائے گا، جو 2015 کے مقابلے میں تقریباً تین گنا زیادہ ہے۔

تاہم، پراسیس شدہ کافی کی برآمدات کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ EU کو برآمدات کا صرف 12% گہرائی سے پروسس شدہ کافی ہے اور ویتنامی کافی برانڈ کو وسیع پیمانے پر تسلیم نہیں کیا جاتا ہے۔ برانڈڈ کافی کی زیادہ تر برآمدات غیر ملکی اداروں سے آتی ہیں، جو کہ پراسیسنگ کے لیے ویتنام سے خام کافی درآمد کرتے ہیں۔

لہذا، قیمت بڑھانے اور مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے ویتنامی پروسیس شدہ کافی کی برانڈنگ ضروری ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/chua-tung-co-gia-mot-loai-hat-cua-viet-nam-lap-dinh-the-gioi-rang-xay-ra-ban-cung-dat-hang-20250219151908625.htm