ماہرین غذائیت نوٹ کرتے ہیں کہ ذیابیطس کے مریضوں کو کیلا کیسے کھانا چاہیے۔

کیلا ایک غذائیت سے بھرپور پھل ہے جو جسم کے لیے بہت سے وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتا ہے۔

ہیلتھ سائٹ ہیلتھ شاٹس (انڈیا) کے مطابق کیلے میں پوٹاشیم، وٹامن بی 6، وٹامن سی اور فائبر ہوتا ہے، جو دل کی صحت، اعصابی نظام اور نظام انہضام کی مدد کرتا ہے۔

تاہم، چونکہ کیلے میں قدرتی شکر ہوتی ہے، ذیابیطس کے مریضوں کو اس بات پر غور کرنے کی ضرورت ہے کہ انہیں کیسے کھایا جائے تاکہ خون میں شکر کی سطح پر منفی اثر نہ پڑے، بھارت میں غذائیت کی ماہر گریما گوئل کے مطابق۔

کیلے میں پوٹاشیم، وٹامن بی 6، وٹامن سی، فائبر ہوتا ہے، جو قلبی صحت، اعصابی نظام اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔

تصویر: اے آئی

ذیابیطس کے مریض کیلے کب کھا سکتے ہیں؟

ذیابیطس کے مریض کیلے کھا سکتے ہیں یا نہیں اس کا انحصار ان کے بلڈ شوگر کنٹرول پر ہے۔

اگر خون میں شوگر کی سطح غیر مستحکم ہے یا HbA1c (پچھلے 2-3 مہینوں کے دوران خون میں شوگر کی اوسط سطح) زیادہ ہے، تو آپ کو خون میں شوگر میں اچانک اضافے کو روکنے کے لیے کیلے کھانے کو محدود کرنا چاہیے یا اس سے پرہیز کرنا چاہیے۔

ایسے معاملات میں جہاں بلڈ شوگر اچھی طرح سے کنٹرول میں ہو اور انسان صحت مند طرز زندگی رکھتا ہو، کیلے کو خوراک کا حصہ بنایا جا سکتا ہے لیکن مناسب مقدار میں اور کیلے کی صحیح قسم کا انتخاب کرنا۔

کیا سبز یا پکے ہوئے کیلے بلڈ شوگر کے لیے بہتر ہیں؟

کیلے میں چینی کی مقدار پھل کے پکنے پر منحصر ہے۔ جب کیلے کچے ہوتے ہیں تو ان میں زیادہ مزاحم نشاستہ ہوتا ہے، نشاستے کی ایک شکل جو ہضم کرنا مشکل ہے اور خون میں شکر کے جذب کو سست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مزاحم نشاستہ انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور ہاضمہ کی صحت میں مدد دینے میں مدد کر سکتا ہے۔

جیسے ہی کیلے پک جاتے ہیں، مزاحم نشاستہ سادہ شکر میں بدل جاتا ہے جیسے گلوکوز، فرکٹوز اور سوکروز، جو گلیسیمک انڈیکس (GI) کو بڑھاتا ہے۔ اس لیے پکے ہوئے کیلے بلڈ شوگر میں تیزی سے اضافے کا سبب بن سکتے ہیں۔

جب کیلے کو دہی، گری دار میوے یا مونگ پھلی کے مکھن جیسے کھانے کے ساتھ کھایا جائے تو ہاضمہ سست ہوجاتا ہے، جس سے بلڈ شوگر پر اثرات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ذیابیطس کے مریضوں کو کیلا کھاتے وقت احتیاط کرنی چاہیے۔

تصویر: اے آئی

بلڈ شوگر کے لیے کیلے کھانے کا بہترین وقت ہے۔

جب آپ صبح یا ورزش سے پہلے کیلے کھاتے ہیں، تو آپ کا جسم گلوکوز کو زیادہ موثر طریقے سے استعمال کرے گا۔

کیلے کھانے کے بعد جسمانی سرگرمی سے توانائی کو جلانے میں مدد ملے گی، خون میں شوگر کے زیادہ دیر تک جمع ہونے سے بچیں گے۔

اگر آپ غلط وقت پر کیلے کھاتے ہیں، جیسے کہ اہم کھانے کے بعد یا شام کو دیر سے، خون میں شوگر بڑھنے کا خطرہ زیادہ ہو سکتا ہے۔

ذیابیطس کے مریضوں کو کیلا کھاتے وقت احتیاط کرنی چاہیے۔

کیلے فوری توانائی فراہم کرتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو باقاعدگی سے ورزش کرتے ہیں۔

کیلے میں موجود پوٹاشیم کا مواد بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، دل کی پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرتا ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں میں ایک عام مسئلہ ہے۔

مزید برآں، کیلے میں موجود فائبر ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور پرپورنپن کے جذبات کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، اس طرح صحت مند وزن کو برقرار رکھنے کے عمل میں مدد کرتا ہے۔

تاہم، اگر کیلے کھانے کے بعد بلڈ شوگر کی سطح تیزی سے بڑھنے لگتی ہے، تو بہتر ہے کہ انہیں محدود کیا جائے یا کم گلائیسیمک انڈیکس والے پھلوں جیسے سیب، ناشپاتی یا گریپ فروٹ سے بدل دیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-luu-y-cach-an-chuoi-o-nguoi-benh-tieu-duong-185250402160302803.htm