25 سالہ لڑکی اور اس کا "انوکھا Can Tho" سالگرہ کا کیک

اگرچہ اس نے یونیورسٹی آف پوسٹ ہارویسٹ ٹیکنالوجی (کین تھو یونیورسٹی) سے گریجویشن کیا، Nguyen Yen Linh، Ninh Kieu وارڈ، Can Tho City میں رہنے والی 25 سالہ لڑکی، نے اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے گھریلو معاشیات کے پیشے کا انتخاب کیا۔ ین لن اپنی سالگرہ کے منفرد کیک کے ساتھ کامیاب رہی ہیں۔

سالگرہ کے منفرد کیک بنائیں

ین لن کو بچپن سے ہی بیکنگ کا شوق تھا اور کالج میں رہتے ہوئے، اس نے کاروبار شروع کرنے کے لیے اس شوق کا انتخاب کیا، 4 سال سے بھی زیادہ پہلے۔ اس نے بہت سے ذرائع سے پکانا سیکھا، خاص طور پر خود ترکیبیں تلاش کرنا اور انٹرنیٹ پر کلاس لینا۔ کیک کے کئی ناکام بیچوں اور کئی ناکامیوں کے بعد، ین لن نے خوبصورت، میٹھے کیک تیار کیے ہیں۔ یہ نوجوان لڑکی کی استقامت کا میٹھا پھل ہے۔

ین لن کے بنائے ہوئے نایاب چیبی کردار۔

شروع میں، ین لن نے صرف سالگرہ کے روایتی کیک بنائے، لیکن نوجوانوں کے رجحانات کا مطالعہ کرنے کے بعد، اس نے محسوس کیا کہ کیک کو نہ صرف مزیدار بلکہ خوبصورت بھی ہونا چاہیے، جس سے "انفرادیت" کے معیار کو یقینی بنایا جائے اور اس نے اسے بنانے کے طریقے تلاش کیے۔ شوگر کینڈی (شوگر آرٹ) کے ساتھ شکلیں بنانے کے ابتدائی تجربے سے، اب یہ جاپانی مٹی کے کریکٹر مجسمے ہیں چیبی انداز میں، یہ تخلیقی فن ہر کیک کو منفرد بنانے میں مدد کرتا ہے۔

درحقیقت، گاہک کی درخواست پر منحصر ہے، ین لن مناسب کردار کو ڈھالتا ہے، یہاں تک کہ حقیقی زندگی میں ایک حقیقی شخص کا چہرہ بھی بناتا ہے۔ مٹی سے کردار بنانے میں بہت محنت درکار ہوتی ہے، جلدی آدھے دن سے زیادہ وقت لگتا ہے، بہت سی تفصیلات کے حامل کردار میں چند دن لگتے ہیں۔ خاص طور پر آنکھوں، ہونٹوں اور اظہار کے ساتھ چہرہ سب سے مشکل حصہ ہے، اس کے علاوہ کردار کی رنگ، ساخت اور تناسب کا اختلاط ہے۔ "کردار کو جذبات کا حامل کیسے بنایا جائے، گاہک اسے دیکھ کر جاندار محسوس کریں گے اور خوشی محسوس کریں گے"، محترمہ ین لن نے شیئر کیا۔

محترمہ ین لن جنون کے ساتھ سالگرہ کے منفرد کیک بنانے کے پیشے میں آئیں۔

محترمہ ین لِنہ اپنی سالگرہ کے کیک خود اپنی ترکیب کے ساتھ بناتی ہیں، جو مزیدار اور منفرد ذائقے کو یقینی بناتی ہیں، چبی مٹی کے مجسموں اور لوازمات کے ساتھ۔ یہ سب مل کر "منفرد کین تھو " طرز کی سالگرہ کے کیک بناتے ہیں۔

شوق سے آمدنی حاصل کریں۔

اوسطاً، ہر ماہ، محترمہ ین لن کی بیکری کسٹمر کے آرڈر کے مطابق تقریباً 30 کیک بناتی ہے۔ اس بات پر منحصر ہے کہ آیا کیک چھوٹا ہے، سادہ ہے یا بڑا، اعلیٰ درجے کا ہے، جس میں کافی محنت اور وقت درکار ہوتا ہے، قیمت 500,000 VND سے لے کر کئی ملین VND فی کیک تک ہوتی ہے۔

محترمہ ین لن نئی مصنوعات بنانے کے لیے تندہی سے تخلیقی ہیں۔

جہاں تک مٹی کے مجسموں کا تعلق ہے، کیک کھانے کے بعد، مجسمے کو طویل عرصے تک نمائش کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ محترمہ ین لن کے مطابق، کیک بنانے کے لیے زیادہ تر اجزاء بیرون ملک سے درآمد کیے جاتے ہیں، اس لیے کیک کا اپنا ذائقہ ہے، مزیدار اور کرداروں کے مجسموں کے ساتھ مل کر ماڈلز سالگرہ، سالگرہ کے موقع پر ایک بہت ہی معنی خیز تحفہ ہوں گے۔

محترمہ ین لنہ مٹی کی شکلیں بنانے کے لیے محترمہ Nhu Y کی رہنمائی کر رہی ہیں۔

فی الحال، محترمہ ین لن طالب علموں کو اس فن کے لیے اپنے شوق کو تربیت دینے اور آگے بڑھانے کے لیے قبول کر رہی ہیں۔ کیک شاپ کی مالک، کو ڈو کمیون، کین تھو سٹی کی رہائشی محترمہ ٹران نہو نے کہا: محترمہ ین لن کی کردار سازی بہت فنکارانہ اور دلچسپ ہے، اس لیے اس نے مطالعہ کے لیے سائن اپ کیا۔ صرف چند سیشنوں کے بعد، وہ اور زیادہ دلچسپی لینے لگی۔

سالگرہ کا کیک بنانا نایاب نہیں ہے، لیکن محترمہ ین لن نے اپنے لیے ایک بہت ہی انوکھا راستہ چنا اور کامیاب رہیں۔

DUY KHOI

ماخذ: https://baocantho.com.vn/co-gai-25-tuoi-va-nhung-chiec-banquet-sinh-nhat-doc-la-can-tho--a192868.html