کوانگ ٹرائی گاؤں کے اسکول میں 14,000 اور 17,000 VND بورڈنگ کھانے میں کیا ہے؟

تعلیمی سال کے پہلے دنوں میں، جب کہ بہت سے ناقص معیار کے بورڈنگ کھانے عوامی غم و غصے کا باعث بن رہے ہیں، کوانگ ٹرائی کے دو گاؤں کے اسکول اب بھی معیار کو یقینی بناتے ہوئے 14,000 اور 17,000 VND کے بورڈنگ کھانے کو برقرار رکھتے ہیں۔ تو ان کھانوں میں کیا ہے؟

"سپر سستا" کھانا بنانے کا طریقہ: باورچی کاروبار کے ساتھ معاہدہ کرنے کے بجائے ہر روز بازار جاتا ہے۔

2023 کے آس پاس، Le Minh Tuan نامی ایک نوجوان نے اپنے ذاتی فیس بک پیج پر اپنی بیٹی کے کھانے کے بارے میں ایک "طوفانی" اسٹیٹس پوسٹ کیا، جو اس وقت Gio Linh پرائمری اسکول ( Quang Tri ) میں 15,000 VND کی ناقابل یقین قیمت پر زیر تعلیم ہے۔ اس وقت، Tuan کی پوسٹ پر 2,700 تبصرے اور 307 شیئرز آئے۔ تعریفوں کے علاوہ، ایسے تبصرے بھی تھے جن میں قیمت پر معیاری کھانے کے بارے میں شکوک و شبہات کا اظہار کیا گیا تھا جو... سستا نہیں ہو سکتا تھا۔

مسٹر لی من ٹوان کا 2023 میں Gio Linh پرائمری اسکول کے 15,000 VND کھانے کے بارے میں "طوفانی" اشتراک

تصویر: اسکرین شاٹ

ان دنوں، 2025-2026 کے تعلیمی سال کے آغاز میں، جب بورڈنگ کھانوں کے معیار کے بارے میں بہت شور مچایا جا رہا ہے، تھانہ نین کے صحافیوں نے جیو لن پرائمری سکول نمبر 1 کا دورہ کیا۔ 7 اکتوبر کی صبح تھانہ نین سے بات کرتے ہوئے، سکول کے پرنسپل ٹیچر Nguyen Thi Thanh نے کہا کہ اس سال سکول کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے سکول کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔ ہر بورڈنگ کھانے کے لیے 2,000 VND، جس کا مطلب ہے کہ اب ہر کھانے کی قیمت 17,000 VND ہے۔

Gio Linh پرائمری اسکول کے طلباء کے کھانے میں استعمال ہونے والا کھانا روزانہ دیہی بازار سے خریدا جاتا ہے۔ کوئی منجمد کھانا استعمال نہیں کیا جاتا ہے.

تصویر: تھانہ ایل او سی

محترمہ تھانہ کے مطابق، اسکول فی الحال طالب علموں کے لیے کھانا یا کھانا فراہم کرنے کے لیے کسی کمپنی کے ساتھ معاہدہ نہیں کرتا، لیکن یہ سب کچھ اسکول کے 6 کیٹرنگ اسٹاف کو فراہم کیا جاتا ہے (یہ کیٹررز اسکول سے معاہدہ کرتے ہیں اور طلبہ سے تنخواہیں ادا کرنے کے لیے رقم وصول کرتے ہیں)۔

"یہاں ہمارے پاس صرف دیہی مارکیٹیں ہیں اس لیے کھانا فراہم کرنے میں مہارت رکھنے والی کوئی کمپنیاں نہیں ہیں۔ اگر ہم کسی کمپنی کے ذریعے جائیں تو ہم عام طور پر منجمد کھانا استعمال کریں گے، جسے اسکول نہیں کہتا ہے۔ اس لیے چھ کیٹرنگ اسٹاف روزانہ بازار جاتے ہیں، بازار سے براہ راست خریدتے ہیں۔ سستے داموں کے علاوہ، مچھلی اور کیکڑے اب بھی اچھل رہے ہیں، اور گوشت بھی تازہ ہے، یہاں تک کہ اگر ہم گوشت کو بھی تازہ بناتے ہیں تو ہم اسے بھی کھاتے ہیں۔ ذبح خانے سے گوشت خریدنا اور پھر اسے طلباء کے لیے پکانے کے لیے واپس لانے سے پہلے پیسنا،" محترمہ تھانہ نے کہا۔

Gio Linh پرائمری اسکول میں ایک مکمل کھانے کی قیمت 17,000 VND ہے۔

تصویر: تھانہ ایل او سی

محترمہ تھانہ کے مطابق، یہ 13 واں سال ہے کہ اسکول نے طلبہ کے لیے بورڈنگ کا اہتمام کیا ہے اور 2025-2026 تعلیمی سال میں، 850 تک طلبہ اسکول میں کھانا کھا رہے ہیں اور آرام کر رہے ہیں۔

لیکن 17,000 VND/کھانا اب بھی سب سے سستا نہیں ہے۔ محترمہ تھانہ کے "پڑوسی" اسکول، جیو چاؤ پرائمری اسکول (کوانگ ٹرائی) میں کھانا صرف... 14,000 VND (پہلے 13,000 VND تھا، اس نئے تعلیمی سال کے لیے صرف 1,000 VND/کھانا کا اضافہ ہوا ہے)۔

Gio Chau پرائمری اسکول کی پرنسپل محترمہ Nguyen Thi Hong Thanh نے کہا کہ فی الحال 270 سے 300 کے درمیان طلباء باقاعدگی سے دوپہر کے وقت اسکول میں رہتے ہیں۔

جیو چاؤ پرائمری اسکول میں 14,000 VND/کھانے کے کچھ روزانہ بورڈنگ کھانے

تصویر: تھانہ ایل او سی

"اسکول میں پڑھنے والے طلباء بنیادی طور پر کسانوں کے بچے ہیں، جن کی معاشی حالت مشکل ہے۔ جیسا کہ کہاوت ہے، 'اگر آپ اچھا کھائیں گے تو آپ پیٹ بھریں گے، اگر آپ اچھے کپڑے پہنیں گے تو آپ گرم رہیں گے'، اس لیے ہمارے اسکول نے طلباء کے لیے گوشت، مچھلی، سبزیوں، سوپ کے ساتھ غذائیت سے بھرپور کھانے کو یقینی بنانے کے لیے ہر طرح کا حساب لگایا ہے۔

Gio Linh پرائمری اسکول کی طرح، Gio Chau پرائمری اسکول میں لایا جانے والا کھانا بھی مقامی بازار سے آتا ہے، روزانہ خریدا جاتا ہے، اور منجمد نہیں ہوتا۔ "دوپہر کے کھانے کے علاوہ، جس کی قیمت 14,000 VND/کھانا/طالب علم ہے، دوپہر کے اوائل میں ہم بچوں کو کیک، جیلی یا پھل بھی دیتے ہیں،" محترمہ تھانہ نے کہا۔

والدین کے ساتھ اعتماد کیسے پیدا کیا جائے: ہر روز اپنے کھانے کی ٹرے کی تصویر لیں۔

Gio Linh پرائمری اسکول اور Gio Chau پرائمری اسکول میں، ایک بہت عام رواج ہے جہاں ہوم روم کے اساتذہ طلباء کے لنچ ٹرے کی تصویریں لیتے ہیں اور انہیں والدین کو رپورٹ کرنے کے لیے کلاس گروپ کو بھیجتے ہیں۔

Gio Linh پرائمری اسکول میں ہوم روم کے اساتذہ اکثر والدین کو "اطلاع" دینے کے لیے لنچ کی ٹرے کی تصاویر لیتے ہیں۔

تصویر: تھانہ ایل او سی

"پہلے تو اساتذہ نے ہمیں بہت ساری تصاویر بھیجیں، ان پر اعتماد کرنے کے بعد، ہم نے ان سے مزید تصاویر لینے کے لیے نہیں کہا۔ آخر کار، تصویریں کھینچنے کا انتظام کیا جا سکتا ہے۔ حقیقت میں، جب ہم رات کو گھر آتے ہیں، تو ہم بچوں سے پوچھتے ہیں کہ وہ کیا کھانا چاہتے ہیں، اور وہ صاف جواب دیتے ہیں۔ اب بچے بھی گھر کے مقابلے میں اسکول کا پکا ہوا کھانا کھانے کو ترجیح دیتے ہیں،" اسکول کے Gian Pa Leh Minh Tu, Mr. نائن 7 اکتوبر کی صبح۔

Gio Chau پرائمری اسکول کے طلباء 14,000 VND کھانا پسند کرتے ہیں۔

تصویر: تھانہ ایل او سی

Gio Linh پرائمری اسکول کے پرنسپل ٹیچر Nguyen Thi Thanh نے کہا کہ والدین کو کسی بھی وقت اپنے بچوں کے کھانے کی عادات کو جانچنے کے لیے اسکول میں آنے کی اجازت ہے۔ "والدین بھی باقاعدگی سے اور بہت سے لچکدار طریقوں سے چیک کرنے کے لیے آتے ہیں۔ ایک دن وہ بچوں کے لیے تکیے لاتے ہیں، دوسری بار وہ بچوں کے لیے کپڑے بدلنے کے لیے لاتے ہیں... اور پھر ان کے کھانے کی عادات کو چیک کرنے کا موقع لیتے ہیں کیونکہ بچے کلاس روم میں صحیح کھاتے ہیں۔ ہم بہت شفاف ہیں اس لیے والدین بلا جھجھک ایسا کر سکتے ہیں،" محترمہ Nguyen Thi Thanh نے کہا۔

Gio Linh اور Gio Chau دونوں پرائمری اسکولوں میں کینٹین نہیں ہیں، اس لیے طلباء کو یا تو کلاس میں کھانا پڑتا ہے یا جم میں۔

تصویر: TL

اسی طرح جیو چاؤ پرائمری اسکول میں طلباء کو کھانا پیش کرنے کے لیے کینٹین نہیں ہے۔ محترمہ Nguyen Thi Hong Thanh نے کہا کہ فی الحال، گریڈ 1، 2، اور 3 کے طلباء ابھی بھی کلاس روم میں کھانا کھا رہے ہیں، جبکہ گریڈ 4 اور 5 کے طلباء بڑی عمر کے ہیں، اس لیے اسکول کھانے کے لیے ڈھکے ہوئے جمنازیم کا استعمال کرتا ہے۔ "لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ وہ کہاں بیٹھتے ہیں، کھانا اب بھی مکمل، مناسب اور محفوظ ہونے کی ضمانت ہے،" محترمہ Nguyen Thi Hong Thanh نے کہا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/co-gi-trong-suat-an-ban-tru-gia-14000-va-17000-dong-o-truong-lang-quang-tri-1852510071327464.htm