ویتنام کافی فیسٹیول میں کاروباری نیٹ ورکنگ کے مواقع

"بوون ما تھوٹ - ورلڈ کافی کی منزل" کے تھیم کے ساتھ کافی فیسٹیول 9-13 مارچ 2025 تک بوون ما تھوٹ شہر اور صوبے کے کچھ علاقوں میں منعقد ہوگا۔

ویتنام کی کافی انڈسٹری کی پوزیشن کو بڑھانا

2025 میں 9 واں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول 9-13 مارچ 2025 کو بون ما تھوٹ یوم فتح کی 50 ویں سالگرہ، ڈاک لک صوبے کی آزادی (10 مارچ 1975 - 10 مارچ 1025) کو منانے کے لیے ایک عملی سرگرمی کے طور پر منعقد ہوگا۔ یہ بھی ایک اہم واقعہ ہے، جس نے بوون ما تھووٹ کافی برانڈ کو فروغ دینے میں اپنا کردار ادا کیا، بون ما تھوٹ شہر کی شبیہ "دنیا کے کافی شہر" کے طور پر بنائی۔ ایک ہی وقت میں، یہ بین الاقوامی میدان میں ویتنام کی کافی صنعت کی پوزیشن کو بڑھانے اور ڈاک لک صوبے کی سماجی و اقتصادی ترقی اور سیاحت کو فروغ دینے میں معاون ہے۔ کافی کے کاشتکاروں، پروسیسرز اور تاجروں کا اعزاز۔

بوون ما تھوٹ کو "ویتنام کا کافی کیپیٹل" کہا جاتا ہے۔

اس طرح، یہ سیاحت کی صلاحیت کو متعارف کرانے، کافی اور زرعی مصنوعات کے میدان میں سرمایہ کاری کو فروغ دینے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔ اس کے علاوہ، نسلی اقلیتوں کی روایتی ثقافت کو متعارف کرانا اور اسے فروغ دینا، خاص طور پر سنٹرل ہائی لینڈز گونگ کی ثقافتی جگہ - جو ایک زبانی شاہکار اور انسانیت کا غیر محسوس ثقافتی ورثہ ہے۔

میلے میں 17 سرکاری سرگرمیاں ہوں گی جیسے: افتتاحی اور اختتامی تقریبات؛ انٹرنیٹ پر کافی فیسٹیول کو فروغ دینے کے لیے ڈیجیٹل مواد تخلیق کرنے کا مقابلہ؛ کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش کا میلہ؛ خاص کافی بھوننے کا مقابلہ؛ بین الاقوامی تجارتی کانفرنس - ویتنامی کافی کو جوڑنا اور بلند کرنا؛ بون ڈان ہاتھی فیسٹیول؛ لک ڈسٹرکٹ ڈگ آؤٹ کینو ریسنگ فیسٹیول؛ سفر کا پروگرام؛ اسٹریٹ فیسٹیول؛ کسانوں کا مقابلہ؛ روشنی کا تہوار؛ کافی کیمپ؛ مفت کافی پینا؛ Trung Nguyen Legend Energy Coffee Factory کی سنگ بنیاد کی تقریب۔

9 ویں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول میں لوگوں اور سیاحوں کی مفت کافی کی ضروریات کو بہترین طریقے سے پورا کرنے کے لیے، بوون ما تھوٹ سٹی کی پیپلز کمیٹی نے علاقے میں کافی پروڈکشن اور پروسیسنگ کے معروف اداروں سے شرکت کی اپیل کی۔ اب تک، بہت سے کاروباری اداروں نے تہوار کے دنوں میں لوگوں اور سیاحوں کو دسیوں ہزار مفت کپ کافی پیش کرنے میں حصہ لینے کے لیے اندراج کیا ہے۔

مسٹر نگوین توان ہا - ڈاک لک صوبائی پیپلز کمیٹی کے مستقل وائس چیئرمین نے نویں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کا تعارف کرواتے ہوئے پریس کانفرنس سے خطاب کیا۔

مسٹر نگوین توان ہا - ڈاک لک صوبائی عوامی کمیٹی کے مستقل نائب چیئرمین، نویں بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول کی آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ نے کہا کہ کافی ایک زرعی پیداوار ہے جو سماجی و اقتصادی زندگی میں بہت اہم کردار ادا کرتی ہے، جو کہ وسطی اور خاص طور پر صوبہ لاک کے لوگوں کے لیے روزی روٹی کا ذریعہ ہے۔

بوون ما تھووٹ کافی برانڈ کو فروغ دینا

بون ما تھوٹ کو "ویتنام کا کافی کیپیٹل" کے نام سے جانا جاتا ہے، ملک میں سب سے بڑا رقبہ اور کافی کی پیداوار ہے، جس کا رقبہ تقریباً 210,000 ہیکٹر ہے، سالانہ فصل کی پیداوار 520,000 ٹن سے زیادہ تک پہنچتی ہے، جو کہ قومی پیداوار کا 30 فیصد سے زیادہ ہے۔ صوبے کی کافی دنیا بھر کے سیکڑوں ممالک اور خطوں کو برآمد کی جا چکی ہے۔

8 بار تنظیم کے بعد، بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول ویتنامی کافی انڈسٹری کا ایک نمایاں ایونٹ بن گیا ہے، جس کا بہت اثر ہے اور لوگوں، ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں پر اچھا تاثر چھوڑا ہے۔ ان کامیابیوں کو وراثت میں دیتے ہوئے، ڈاک لک صوبائی عوامی کمیٹی مرکزی وزارتوں اور شاخوں کے ساتھ مل کر 9ویں بون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کا انعقاد جاری رکھے ہوئے ہے جس کا عنوان ہے: "بوون ما تھوٹ - ورلڈ کافی کی منزل"۔

مسٹر Nguyen Tuan Ha نے کہا: " ہمیں یقین ہے اور امید ہے کہ 2025 میں 9واں بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول دنیا بھر کے مینیجرز، کاروباری اداروں اور دوستوں کے لیے ایک اچھا موقع ہو گا کہ وہ آپس میں ملنے، تبادلے اور کاروبار میں تعاون کریں، بوون ما تھووٹ کافی برانڈ کو فروغ دینے، سرمایہ کاری کو فروغ دینے، تجارت کو جوڑنے اور ایک ہی وقت میں coffee کے منفرد امیج کو فروغ دینے میں تعاون کریں گے۔ صوبے کی ثقافت، لوگوں، صلاحیتوں اور طاقتوں سے ایک متحرک، دوستانہ، شائستہ اور مہمان نواز ڈاک لک کی تصویر بنتی ہے ۔

خاص کافی بھوننے کا مقابلہ بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول میں ایک سرکاری سرگرمی ہے۔

ڈاک لک کو ویتنام میں کافی کے "سرمایہ" کے طور پر جانا جاتا ہے، ملک میں کافی کا سب سے بڑا رقبہ اور پیداوار (تقریباً 210,000 ہیکٹر) کے ساتھ، جس کی سالانہ فصل 520,000 ٹن سے زیادہ ہوتی ہے (ملک کی کافی کی پیداوار کا 30% سے زیادہ حصہ)۔ ڈاک لک کافی دنیا بھر کے سینکڑوں ممالک اور خطوں میں برآمد کی گئی ہے۔ کافی ایک زرعی پیداوار ہے جو سماجی و اقتصادی زندگی میں بہت اہم کردار ادا کرتی ہے، جو لوگوں کے لیے ذریعہ معاش فراہم کرتی ہے، خاص طور پر وسطی پہاڑی علاقوں کے لوگوں اور خاص طور پر ڈاک لک کے لیے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ہا کے مطابق، کافی کی موجودہ بلند قیمت وسطی پہاڑی علاقوں کے کسانوں کے لیے ایک بہت اچھی علامت ہے۔ تاہم، صوبے کا نقطہ نظر کافی کے علاقے کو بڑھانا نہیں ہے بلکہ معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرنا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے 2030 تک ڈاک لک پروڈکشن سے لے کر پروسیسنگ تک مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرے گا۔ فی الحال، ڈاک لک میں 70 سے 80 فیصد کافی کا علاقہ ہے جو ملکی اور بین الاقوامی معیار کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ پیداوار کے مرحلے سے معیار کی بہتری کو فروغ دینے میں یہ ایک اہم بنیاد ہے۔

اس کے علاوہ، ڈاک لک گہری پروسیسنگ کے تناسب کو بڑھانے کے لیے سرمایہ کاروں کو راغب کرنے پر بھی توجہ دے رہا ہے، اس شعبے میں باقی بڑی جگہ کا فائدہ اٹھا رہا ہے۔ ڈاک لک کو امید ہے کہ 9ویں فیسٹیول کے ذریعے، یہ بہت سے سرمایہ کاروں کو گہری پروسیسنگ کے شعبے کے بارے میں جاننے اور سرمایہ کاری کرنے کی طرف راغب کرے گا، جس سے کافی مصنوعات کی قدر میں اضافے کے ساتھ ساتھ صوبے کی اقتصادی ترقی میں بھی مدد ملے گی، ڈاک لک کافی کو صوبے کی پائیدار اقتصادی ترقی کے ستونوں میں سے ایک بنائے گا۔

9 ویں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر، گہری پروسیس شدہ کافی تیار کرنے کی حکمت عملی کو ٹھوس بنانے کے لیے، ٹرنگ نگوین گروپ جوائنٹ اسٹاک کمپنی صوبے کے ساتھ ٹرنگ نگوین لیجنڈ انرجی کافی فیکٹری کی سنگ بنیاد کی تقریب کا اہتمام کرے گی۔ یہ گہرے پروسیسنگ کے شعبے میں Trung Nguyen کی پہلی فیکٹری ہے، جس کی کل سرمایہ کاری 2,000 بلین VND سے زیادہ ہے۔ توقع ہے کہ دو سال کے اندر، فیکٹری کو پہلے مرحلے میں کام شروع کر دیا جائے گا تاکہ ڈیپ پروسیسنگ سیکٹر سے فائدہ اٹھایا جا سکے، جس سے ویتنامی کافی کی قدر میں اضافہ ہو گا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/co-hoi-ket-noi-giao-thuong-tai-le-hoi-ca-phe-viet-376506.html