 |
| لا بینگ چائے کا علاقہ سرسبز چائے کی پہاڑیوں کے لامتناہی حصوں پر فخر کرتا ہے۔ (تصویر: فراہم کردہ) |
چائے کی صنعت کو درپیش چیلنجز۔
چائے کو "بلین ڈالر" کی فصل میں ترقی دینے کا مقصد، تھائی نگوین نے انعامات حاصل کیے ہیں کیونکہ چائے کی کاشت سے حاصل ہونے والی قیمت میں مسلسل اضافہ ہوتا جا رہا ہے۔ جبکہ صوبے کی چائے کی مصنوعات کی قیمت 2024 میں 13.4 ٹریلین VND تک پہنچ گئی، یہ 2025 کے پہلے چھ ماہ میں پہلے ہی 14.5 ٹریلین VND سے تجاوز کر چکی ہے۔
تاہم موجودہ تناظر میں چائے کی صنعت کو اب بھی بہت سی رکاوٹوں کا سامنا ہے۔ چائے کی کاشت کے لیے دستیاب زمین سکڑنے کی وجہ سے زیر کاشت رقبہ کو پھیلانا مشکل ہے۔ چائے کی ترقی کے لیے زمین پیدا کرنے کے لیے بہت سے علاقوں نے ابھی تک چاول کے ناکارہ کھیتوں، جنگلاتی زمینوں، اور سالانہ فصلوں کے لیے زمین کو بارہماسی فصلوں میں تبدیل کرنے کے لیے زمین کے استعمال کی کارکردگی کا جائزہ اور اندازہ نہیں لگایا ہے۔
فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے صوبائی محکمے کے سربراہ مسٹر نگوین ٹا نے کہا: فی الحال صوبے میں چائے کی پیداوار کے بہت سے مرکز قائم کیے گئے ہیں، لیکن وہ بنیادی طور پر چھوٹے پیمانے پر گھریلو پیداوار ہیں۔ کوآپریٹیو کا پیمانہ محدود رہتا ہے۔ اگرچہ نئے قائم ہونے والے چائے کوآپریٹیو کی تعداد میں سالانہ اضافہ ہو رہا ہے، لیکن انہوں نے ابھی تک بہت سے گھرانوں کو شرکت کے لیے راغب نہیں کیا ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ بہت سے کوآپریٹیو کو اب بھی پیداوار کو منظم کرنے میں مشکلات کا سامنا ہے، خاص طور پر ابتدائی پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ کے مراحل میں۔ اس سے مصنوعات کے معیار اور ظاہری شکل میں یکسانیت حاصل کرنا مشکل ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے بڑے آرڈرز اور برآمدی منڈیوں کی مانگ کی ضروریات کو پورا کرنے میں مشکلات پیش آتی ہیں۔
 |
| کئی سالوں سے، تھائی نگوین میں چائے کی کاشت کے علاقوں کی توسیع تیزی سے قلیل زمینی وسائل کی وجہ سے محدود ہے۔ |
صوبائی محکمہ زراعت، جنگلات اور ماہی گیری پروڈکٹ کوالٹی مینجمنٹ کی سربراہ محترمہ لی تھی کوئنہ ہونگ نے کہا: بہت سی کوششوں کے بعد صوبے میں کاروباری اداروں، کوآپریٹیو، اور چائے کی پروسیسنگ اور تجارتی اداروں نے اپنے مصنوعات کی تقسیم کے چینلز کو وسعت دی ہے، بشمول جدید چینلز جیسے سپر مارکیٹس اور ای کامرس پلیٹ فارمز (C-Thai، Post... چائے کی مصنوعات بنیادی طور پر کوالٹی، فوڈ سیفٹی اور ٹریس ایبلٹی کے تقاضوں کو پورا کرتی ہیں۔ تاہم، صوبے نے ابھی تک ملک بھر کے دیگر علاقوں، خاص طور پر جنوبی مارکیٹ میں تھائی نگوین چائے کے معیار کے انتظام سے منسلک تقسیم کا نظام تیار کرنا ہے۔
مزید برآں، تھائی Nguyen چائے کی مصنوعات نے ابھی تک برآمدی منڈیوں کا مکمل استحصال نہیں کیا ہے۔ کچھ کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو نے صرف تحائف، تحائف، یا مانگی ہوئی منڈیوں کو غیر رسمی برآمدات کے ذریعے بین الاقوامی منڈیوں تک رسائی حاصل کی ہے۔ سرکاری چینلز کے ذریعے برآمد کرنے والے کاروبار کی تعداد بہت محدود ہے۔ دریں اثنا، صوبے نے ابھی تک بہت سے کاروباروں کو اپنی طرف متوجہ نہیں کیا ہے جو ویلیو چین کے ساتھ چائے کی مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ اور کھپت میں سرمایہ کاری کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔
ہم امید کرتے ہیں کہ پالیسی جلد نافذ ہو جائے گی۔
گزشتہ 10 سالوں کے دوران، تھائی نگوین صوبے نے بہت سے اہم منصوبوں کے ذریعے چائے کی صنعت کی ترقی پر خصوصی توجہ دی ہے، جیسے: زرعی شعبے کی تشکیل نو، اہم فصلوں کی ترقی... قرارداد میں بہت سے اہم اہداف کا تعین کیا گیا ہے: 2030 تک، پورے صوبے کا 24,500 ہیکٹر چائے حاصل کرنے کا ہدف ہے، جس میں چائے کی تازہ پتی کی پیداوار 300,000 ٹن ہے۔ 70% رقبہ VietGAP یا نامیاتی معیارات کے مطابق تیار کیا جائے گا۔ 70% علاقے کو پودے لگانے کے ایریا کوڈز دیے جائیں گے۔ اور چائے اور چائے کی مصنوعات کی 100% پیداوار، پروسیسنگ اور تجارتی ادارے فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کریں گے...
 |
| Hao Dat Tea Cooperative میں چائے کے پودوں کی دیکھ بھال کے لیے ڈرون کا استعمال۔ (تصویر: فراہم کردہ) |
متعین کردہ اہداف اور منصوبوں کو ٹھوس بنانے کے لیے، تھائی نگوین کی صوبائی عوامی کونسل نے تھائی نگوین صوبے میں چائے کی صنعت کی ترقی میں معاونت کے لیے پالیسیوں سے متعلق ضوابط جاری کرنے کے لیے ایک قرارداد کا مسودہ تیار کیا ہے، جس میں متعلقہ محکموں اور ایجنسیوں سے رائے طلب کی گئی ہے، اور توقع ہے کہ Provincial 2020 کے وسط سال کے عوامی کونسل کے باقاعدہ اجلاس میں اس کی منظوری دی جائے گی۔
اس کے مطابق، صوبے میں چائے کی صنعت کی ترقی میں معاونت کے لیے پالیسیوں کے ضوابط کے مسودے میں 11 معاون اقدامات شامل ہیں، جن کی بہت سے لوگوں اور کوآپریٹیو کی جانب سے بہت زیادہ توقع ہے۔ مذکورہ بالا مسودہ ضوابط میں معاون اقدامات چائے کے کاشتکاروں کی پیداواری طریقوں اور ضروریات کو قریب سے پیروی کرنے کی بنیاد پر تیار کیے گئے ہیں۔
قابل ذکر بات یہ ہے کہ صوبہ نئے پودے لگانے اور تبدیل کرنے کے لیے چائے کے پودے خریدنے کے لیے 100% مالی امداد فراہم کرتا ہے۔ یہ پہلے سال میں چائے کی نئی پودے لگانے کے لیے نامیاتی اور مائکروبیل نامیاتی کھاد کی لاگت کے 70% کی یک وقتی سبسڈی بھی پیش کرتا ہے۔ مزید برآں، صوبہ VietGAP اور دیگر GAP معیارات کے سرٹیفیکیشن کی حمایت کرتا ہے، ابتدائی GAP سرٹیفیکیشن کی لاگت کا 100% (6 ملین VND/ha تک) اور 100% دوبارہ سرٹیفیکیشن کی لاگت (4 ملین VND/ha تک) تنظیموں اور افراد کے لیے جو چائے کی پیداوار کے پیمانے کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
 |
ہا تھائی ٹی جوائنٹ سٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کی چیئر وومن محترمہ نگوین تھی ہین: "چائے کی پیداوار کے شعبے میں کئی سالوں کی شمولیت کے دوران، میں نے محسوس کیا ہے کہ تھائی نگوین میں چائے کی پیداوار کو فروغ دینے کے لیے سرمایہ کاری کے وسائل ابھی بھی محدود ہیں اور پیداواری ضروریات کو پورا نہیں کر پا رہے ہیں، خاص طور پر نامیاتی اور حیاتیاتی مواد کے پیداواری مواد کے لیے سرمایہ کاری اور میکانائزیشن کے شعبے میں سرمایہ کاری؛ نامیاتی معیار کے ساتھ مصدقہ پیداوار"...
صوبہ چائے اگانے والے ایریا کوڈز کے اجراء میں معاونت پر بھی خصوصی توجہ دیتا ہے۔ اس کے مطابق، چائے کی پیداوار، پروسیسنگ، اور کھپت میں شامل ادارے؛ کم از کم 5 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ بڑھتے ہوئے علاقے؛ اور وہ ادارے جو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ کو ضوابط کے مطابق کم از کم 5 سال تک برقرار رکھنے کا عہد کرتے ہیں، برآمد کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ کی ابتدائی رجسٹریشن کے لیے 100% مالی امداد حاصل کریں گے، زیادہ سے زیادہ 25 ملین VND فی بڑھتے ہوئے علاقے تک۔ ریاست ان بڑھتے ہوئے علاقوں کے معائنہ اور نگرانی کے لیے سالانہ فنڈنگ کو یقینی بنائے گی جنہیں کوڈز تفویض کیے گئے ہیں۔
تھائی نگوین صوبے نے چائے کی پیداوار میں سمارٹ، پانی کی بچت آبپاشی کے نظام کو VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق، کم از کم 2 ہیکٹر کے پیمانے کے ساتھ لاگو کرنے کے لیے ایک معاون طریقہ کار بھی جاری کیا ہے۔ سپورٹ ایک بار فراہم کی جاتی ہے، سرمایہ کاری لاگت کے 70% کے برابر، زیادہ سے زیادہ 60 ملین VND/ہیکٹر اور 300 ملین VND/اسٹیبلشمنٹ سے زیادہ نہیں۔ اس کے علاوہ، چائے کی پیداوار اور پروسیسنگ کے لیے مشینری اور آلات کی خریداری میں بھی لوگوں کی مدد کی جاتی ہے۔ دانشورانہ املاک کے تحفظ کا اندراج؛ چائے اور چائے سے متعلقہ مصنوعات تیار کرنا جو OCOP کے معیارات پر پورا اترتے ہوں؛ اور ان کی مصنوعات کو فروغ دینے، برانڈز بنانے اور تجارت میں سہولت فراہم کرنے میں تعاون حاصل کرنا۔
 |
محترمہ Tong Thi Xuyen، Hoan Xuyen Safe Tea Cooperative، Vo Tranh commune کی ڈائریکٹر: "صوبے کی سپورٹ پالیسیاں کاروباروں، کوآپریٹیو، اور چائے کی پیداوار میں شامل گھرانوں کے لیے عملی اہمیت رکھتی ہیں۔ جب مؤثر طریقے سے لاگو ہوتا ہے، تو یہ پالیسیاں ایک 'لیور' بن جائیں گی تاکہ ہمیں چائے کی پیداوار کے معیاری شعبوں اور وی اے پی کے معیار کو بڑھانے میں مدد ملے۔ تھائی نگوین چائے کی مصنوعات کی مسابقت۔"
خاص طور پر، اس مسودہ قرارداد میں، تھائی نگوین صوبے نے چائے کی پیداوار کے علاقوں سے منسلک کمیونٹی پر مبنی سیاحت اور ماحولیاتی سیاحت کی ترقی کی حمایت پر توجہ مرکوز کی ہے۔ اس کے مطابق، سپورٹ پالیسیاں حاصل کرنے کے لیے شرائط یہ ہیں کہ کمیونٹی پر مبنی اور ماحولیاتی سیاحت کے مقامات کو مجاز حکام کے ذریعے تسلیم کیا جانا چاہیے۔ چائے اگانے والے علاقے کو مقامی سیاحتی ترقیاتی منصوبے میں شامل کیا جانا چاہیے یا اس میں سیاحت کی واضح صلاحیت ہونی چاہیے۔
صوبے میں چائے کی پیداوار، پروسیسنگ اور تجارت سے وابستہ افراد، کاروبار اور کوآپریٹیو قرارداد کی جلد منظوری اور تیزی سے عمل درآمد کا بے تابی سے انتظار کر رہے ہیں۔
نامیاتی معیارات پر پورا اترنے والی چائے کی پیداوار کے لیے تعاون (کم از کم پیداواری پیمانہ 5ha): ابتدائی نامیاتی سرٹیفیکیشن کی لاگت کا 100% تعاون کیا جاتا ہے، زیادہ سے زیادہ VND 60 ملین/ہیکٹر تک؛ دوبارہ سرٹیفیکیشن کی لاگت کا 100% تعاون یافتہ ہے، زیادہ سے زیادہ VND 40 ملین/ہیکٹر تک۔ نامیاتی کھادوں، مائکروبیل نامیاتی کھادوں، حیاتیاتی کیڑے مار ادویات، اور حیاتیاتی مصنوعات کی خریداری کی لاگت کا 70% زیادہ سے زیادہ 3 سال تک نامیاتی چائے کی پیداوار میں منتقلی کے دوران سپورٹ کیا جاتا ہے، اور VND 50 ملین/ہیکٹر/سال سے زیادہ نہیں... (تھائی نگوین صوبے میں چائے کی صنعت کی ترقی کے لیے پالیسیوں کے مسودے کے ضوابط سے اقتباس) |
 |
ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/co-hoi-nao-cho-cay-ty-do-9d63a7d/
تبصرہ (0)