پہاڑ سے سمندر تک سروس روڈ

سیب کے باغات کی دیکھ بھال — سیب کے باغ کی دیکھ بھال کرنا۔ تصویر: نگوک لین

فان ڈنگ کے سابقہ ہائی لینڈ کمیون سے فونگ فو کمیون تک سڑک پر جاتے ہوئے، اب دونوں ٹوئی فونگ کمیون میں ضم ہو گئے ہیں، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ سفید رنگ کا رقبہ خوبصورت سبزے سے ملا ہوا ہے جو میدان تک پھیلا ہوا ہے۔ دور سے ایسا لگتا ہے کہ کھیتوں پر بادل اتر رہے ہیں، خاص طور پر اس موسم میں جب موسم ٹھنڈا ہوتا ہے تو کبھی ہلکی بارش ہوتی ہے۔ لیکن درحقیقت وہ جالوں سے ڈھکے ہوئے لوگوں کے سیب کے کھیت ہیں۔ اس سال، سیب کے بہت سے علاقوں میں پھل آنے والے ہیں، اس لیے لوگوں نے بڑی تعداد میں جال لگائے ہیں، اس لیے نیٹ ہاؤسز زیادہ اور وسیع نظر آتے ہیں، جس سے حیرت پیدا ہوتی ہے۔ خاص طور پر Ta Mu - Suoi Mang - Cay Ca نہر کے ساتھ، پچھلے سال کے آخر میں دیکھنے کے لیے کچھ نہیں تھا، اب نیٹ ہاؤسز نے بہت سے حصوں کو ڈھانپ لیا ہے، جن کا تعلق پرانے Phong Phu کمیون سے ہے۔

اس علاقے کے بہت سے گھرانوں نے بتایا کہ اس سال کے سیزن کے آغاز میں سیب کی قیمت 12,000 - 15,000 VND/kg تھی۔ اب سیزن میں، باغ میں فروخت ہونے والے سیب کی قیمت کم ہو کر 9,000 VND/kg ہو گئی ہے، جو بلک میں خریدے گئے ہیں۔ لیکن پچھلے سالوں کے مقابلے میں، فصل کی کٹائی کے موسم میں، قیمت عام طور پر 7,000 VND/kg پر رک جاتی ہے، جو بلک میں خریدی جاتی ہے۔ اس اچھی علامت سے یہاں سیب کے کاشتکاروں کو امید ہے کہ اس سال ٹیٹ کے آس پاس کی فصل کی زیادہ قیمت ہوگی۔ کیونکہ اس وقت تاجر زیادہ خریدیں گے۔ یہاں تک کہ باغبان بھی سیاحوں کے لیے لین ہوانگ کمیون کے سمندر کے کنارے سیاحتی سہولیات پر اپنے سیب فروخت کریں گے۔ خاص طور پر اگر سیاح تازہ سیب کھانا پسند نہیں کرتے تو وہ موقع پر ہی سوکھے سیب سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں یا انہیں تحفے کے طور پر خرید سکتے ہیں، کیونکہ یہ پیکنگ لمبی دوری کے سفر کے لیے بہت آسان ہے۔ خشک سیب کی خوردہ قیمت 160,000 VND/kg ہے اور تھوک قیمت 140,000 VND/kg ہے۔

درحقیقت، ٹیٹ سے پہلے اور بعد کا وقت بھی وہ وقت ہے جب سیاح ٹا نانگ سے فان ڈنگ سے نیچے پھونگ فو سے مشرقی سمندر کی طرف سفر کرتے ہیں، اس لیے سیب زیادہ کھائے جاتے ہیں۔ درحقیقت، یہ واضح رہے کہ سیاحوں کی تلاش کی ضروریات کے مطابق سیاحت کے بیک پیکنگ میں تیزی نے پھلوں کی کاشت والے علاقوں کی توسیع کو تحریک دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جن میں سیب نمایاں ہیں، نیز فان ڈنگ اور فونگ فو میں مویشیوں کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے۔

Tuy Phong کمیون کے اعداد و شمار کے مطابق، اب تک گرین ہاؤسز میں اگائے جانے والے سیب کا رقبہ 112 ہیکٹر ہے، جو 2020 کے مقابلے میں 85 ہیکٹر زیادہ ہے۔ دیگر پھلوں کے درخت جیسے ڈریگن فروٹ، ناریل، جیک فروٹ، امرود... تقریباً 230 ہیکٹر ہیں جو کہ 2020 کے مقابلے میں اضافہ بھی ہے۔ اس کے علاوہ پوری کمیون میں مویشیوں اور مرغیوں کا کل ریوڑ 31,284 ہے، جن میں سے گائے، سور، مرغیاں اور بطخوں کی تعداد ہزاروں تک پہنچ چکی ہے۔ یہ وہ پراڈکٹس ہیں جن سے سیاح فان ڈنگ میں لطف اندوز ہوتے ہیں، تا نانگ جنگل کو عبور کرنے کے بعد اپنی جسمانی طاقت کو بھرنے کے لیے، خاص طور پر چونکہ ان کو لوگوں کے راستے میں پروسس کیا جاتا ہے، جس سے ایک بہت ہی منفرد ذائقہ پیدا ہوتا ہے جو کہیں اور نہیں ملتا۔ لہذا، اگر آپ فان ڈنگ میں مرغیاں خریدنا چاہتے ہیں، تو آپ کو پہلے سے آرڈر کرنا ہوگا، تاکہ لوگ جنگل میں چارہ چُننے میں مصروف مرغیوں کو گھر آکر پکڑنے کے لیے بلا سکیں۔

صرف یہی نہیں، Lien Huong کمیون کے ساحل پر جا کر... زائرین یقیناً سمندری غذا کے وسائل سے مختلف قسم کے پکوانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جو کہ یہاں بہت متنوع اور بکثرت ہیں، خاص طور پر گرل شدہ میکریل اور آئل لیپت مچھلی۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/con-duong-dich-vu-tren-nui-xuong-bien-391360.html