پریلا پتی کے پانی کو پکانے کا نسخہ صحت کے لیے اچھا ہے۔

پیریلا پتوں کا خلاصہ

میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر موجود مضمون میں ڈاکٹر نگوین تھی ہنگ کے ساتھ طبی مشاورت ہے، جس میں کہا گیا ہے کہ ایشیائی ممالک میں پریلا کے پتے بہت زیادہ اگائے جاتے ہیں۔ ویتنام میں، یہ ایک مشہور مسالا بھی ہے، جو بہت سے صوبوں میں اگایا جاتا ہے اور ویتنامی کھانوں میں ایک مانوس ڈش ہے۔ پیریلا کے پتے دو اقسام میں تقسیم ہوتے ہیں: سبز پریلا پتے اور سرخ پیریلا پتے۔

نہ صرف پکوانوں کو مزید لذیذ اور پرکشش بنانے میں مدد دیتے ہیں بلکہ پریلا کے پتے بیماریوں کے علاج اور خوبصورتی میں بھی بہت زیادہ استعمال ہوتے ہیں۔ پریلا کے پتوں میں کچھ غذائی اجزاء جیسے وٹامنز، اومیگا 3، کیلشیم، پوٹاشیم، اینٹی آکسیڈینٹ اور وٹامنز، فلیوونائڈز۔

ذیل میں پیریلا کے پتوں کے کچھ استعمال ہیں:

جلد کی سفیدی: اس پتی میں وٹامن سی، ای اور فلیوونائڈز بہت زیادہ ہوتے ہیں،... جلد کی سوزش سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، جلد کو صاف کرتا ہے، زہریلے مادوں، گندگی کو ختم کرتا ہے اور سیبم کو دور کرتا ہے۔

- فلو کی علامات کے علاج میں معاونت کرتا ہے جیسے کھانسی سے نجات، بخار میں کمی، اخراج، اور گلے کی خراش سے نجات۔

- دمہ کے علاج کی حمایت کریں۔

- جوڑوں کے درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور ایک موثر اینٹی سوزش ہے۔

ہاضمے کے لیے اچھا ہے، قبض کی علامات کو کم کرتا ہے اور آپ کو بہتر کھانے میں مدد کرتا ہے۔

پیریلا کے پتوں کا پانی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔

پریلا پتی کے پانی کو پکانے کی ترکیبیں جو آپ کی صحت کے لیے اچھی ہیں۔

ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے Quang Binh Province Oriental Medicine Association کے چیئرمین ڈاکٹر Tran Ngoc Que کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ پیریلا کے پتوں کا جوس دیگر روایتی ویتنامی ادویات کے ساتھ مل کر بیماریوں سے بچاؤ اور علاج میں بہت سے فوائد لاتا ہے...

ذیل میں پریلا کے پتوں کا پانی پینے کے لیے کچھ ترکیبیں دی گئی ہیں، جو گرمی کو صاف کرنے، جگر کو ٹھنڈا کرنے، سم ربائی کرنے، قوت مدافعت بڑھانے، جسم کی پرورش، ہاضمہ کو تیز کرنے، بہتر سونے میں مدد دینے، تھکاوٹ سے لڑنے، نزلہ زکام، گلے کی خراش، بڑھاپے کو دور کرنے، جلد کو خوبصورت بنانے کے اثرات رکھتی ہیں۔

پیریلا پتی کا رس اور شہد

پیریلا: 30 گرام

شہد: 10 ملی لیٹر

پانی: 150 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: پریلا کے پتوں کو 2 منٹ تک ابالیں، شہد ڈالیں، گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

پیریلا - راک شوگر

پیریلا: 35 گرام

راک چینی: 5 - 10 گرام (1 - 2 چھوٹے ٹکڑے)

پانی: 150 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: پریلا کے پتوں کو 2 منٹ تک ابالیں، ایک کپ میں ڈالیں، راک شوگر ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، ٹھنڈا کر کے گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

پیریلا - لیمون گراس - راک شوگر

پیریلا: 30 گرام

لیمن گراس: 2 ڈنٹھل

راک چینی: 5 - 10 گرام (1 - 2 چھوٹے ٹکڑے)

پانی: 150 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: لیمن گراس کو 3 منٹ کے لیے ابالیں، پھر پریلا کے پتے ڈال کر مزید 2 منٹ کے لیے ابالیں، ایک کپ میں ڈالیں، چینی ڈال کر اچھی طرح ہلائیں، ٹھنڈا ہونے دیں، شہد ڈال کر گرم گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

پیریلا - لیمون گراس - شہد

پیریلا: 30 گرام

لیمن گراس: 2 ڈنٹھل

شہد: 10 ملی لیٹر

پانی: 150 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: لیمن گراس کو 3 منٹ تک ابالیں، پھر پریلا کے پتے ڈال کر مزید 2 منٹ کے لیے ابالیں، ایک کپ میں ڈالیں، شہد ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

پیریلا - لیموں - شہد

پیریلا: 50 گرام

لیموں: 1 پھل (درمیانی)

شہد: 15 ملی لیٹر

پانی: 150 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: پریلا کے پتوں کو 2 منٹ کے لیے ابالیں، ایک کپ میں ڈالیں، شہد ڈالیں، لیموں نچوڑ لیں، اچھی طرح ہلائیں، ٹھنڈا ہونے دیں، گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

Perilla - ginseng - راک چینی

پیریلا: 50 گرام

Panax ginseng: 2 جڑیں (تقریبا 12 گرام)

راک شوگر: 10 گرام

پانی: 150 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: ginseng کو دھو کر باریک کاٹ لیں، نکالیں، پھر 5 منٹ تک ابالیں۔ پیریلا کے پتے شامل کریں اور مزید 2 منٹ تک ابالیں۔ ایک کپ میں ڈالیں، راک چینی ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، ٹھنڈا ہونے دیں، اور گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

پیریلا - ایلو ویرا - شہد

پیریلا: 30 گرام

ایلوویرا: 1 پتی (تقریباً 30 گرام)

شہد: 10-15 ملی لیٹر

پانی: 15 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: ایلوویرا کو چھیل کر باریک کاٹ لیں، 5 منٹ تک ابالیں، پریلا کے پتے ڈالیں، مزید 2 منٹ ابالیں، ایک کپ میں ڈالیں، شہد ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، ٹھنڈا ہونے دیں، گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

پیریلا - ویتنامی دھنیا کے پتے - شہد

پیریلا: 30 گرام

بالوں والا خواب کا پتا: 5 گرام۔

شہد: 10-15 ملی لیٹر

پانی: 150 ملی لیٹر

بنانے کا طریقہ: کٹے ہوئے بالوں والے خواب کے پتوں کو 5 منٹ کے لیے ابالیں، پریلا کے پتے ڈال کر مزید 2 منٹ کے لیے ابالیں، ایک کپ میں ڈالیں، شہد ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں، ٹھنڈا ہونے دیں، گرم پی لیں۔ دن میں 1-2 بار پیئے۔

نوٹ: پیریلا کے پتوں کا پانی پینے کے بہترین اوقات یہ ہیں: ناشتے سے 15-30 منٹ پہلے، 2 اہم کھانے سے 10-20 منٹ اور سونے سے 60 منٹ پہلے۔ یہ وہ وقت ہوتے ہیں جب جسم پریلا کے پتوں میں موجود غذائی اجزاء اور معدنیات کو بہترین طریقے سے جذب کرتا ہے، جس سے اضافی چربی جلانے، وزن کم کرنے، جلد کو چمکدار بنانے، اچھی نیند لینے اور جلد کی عمر کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔

ہا این (ترکیب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/cong-thuc-nau-nuoc-la-tia-to-tot-cho-suc-khoe-ar903605.html