مغربی راسبیری کرسنتھیمم ٹیٹ کو جلد منانے کے لیے اپنے باغات سے ہنوئی کی طرف ہلچل مچا رہے ہیں۔

(ڈین ٹری) - اس سال، بین ٹری کے کسانوں نے کرسنتھیمم کے تقریباً 1.5 ملین گملے لگائے۔ جو گملے جلد کھلتے ہیں وہ ہنوئی کے بازار میں فروخت کرنے کے لیے تاجر خریدیں گے۔

"اس سال بارش بہت ہوئی، لیکن کچھ کیڑے اور بیماریاں، اس لیے کرسنتھیمم کی فصل اچھی رہی۔ میں نے 1500 گملے لگائے، ہر برتن کی قیمت 30,000 VND سے زیادہ تھی، اور 80,000 VND میں فروخت ہوئی۔ پچھلے کچھ دنوں میں، میں نے 200 گملے بیچے ہیں، اور مسٹر نے کہا کہ اب میں بقیہ خریداروں سے بہت خوش ہوں اور تاجروں کے ذریعہ بہت خوش ہوں۔ وان آو (61 سال کی عمر، چو لاچ ضلع، بین ٹری صوبے میں رہائش پذیر) تاجروں کے ساتھ پھولوں کی فروخت کی قیمت کا حساب لگاتے ہوئے۔

ابتدائی کھلنے والے کرسنتھیمم کے برتنوں کو کھیت سے باہر نکالا جا رہا ہے (تصویر: نگوین کوونگ)۔

مسٹر اے یو نے کہا کہ ٹیٹ کے لیے کرسنتھیممز اگانا علاقے کے بہت سے گھرانوں کا بنیادی کام ہے۔ Chrysanthemums سب سے لمبے کھلنے والے پھول ہیں، اور ان کی قیمت میریگولڈ، cockscombs، وغیرہ سے بہت زیادہ ہے۔ ہر جون میں باغبان پودے لگانا شروع کر دیتے ہیں۔ کرسنتھیممز کو اگانا بہت مشکل کام ہے، کیونکہ کھاد ڈالنے کے علاوہ، کسانوں کو پودوں کی چوٹیوں کو بھی کئی بار کاٹنا پڑتا ہے تاکہ پھولوں کے گملے شاخیں نکل کر پھل پھول سکیں۔ مسٹر او کے گھر سے زیادہ دور، مسٹر ڈانگ وان تھانہ (47 سال) کا خاندان بھی کرسنتھیمم کی کٹائی کر رہا ہے۔ مرد پھولوں کو باندھ کر کھیتوں سے ساحل تک لانے کے ذمہ دار ہیں، جب کہ خواتین لمبی دوری کی نقل و حمل کے دوران پھولوں کو کچلنے سے بچنے کے لیے کاغذ سے ڈھانپتی ہیں۔

جلد کھلنے والے کرسنتھیممز کو ہنوئی کے بازار میں فروخت کے لیے لے جایا جائے گا، کیونکہ یہاں کی آب و ہوا سرد ہے، پھول آہستہ آہستہ کھلیں گے (تصویر: نگوین کوونگ)۔

"اس سال میں نے کرسنتھیمم کے 4,000 گملے لگائے، جن کی لاگت 120 ملین VND ہے۔ اب تک، صارفین ان سب کو 85,000 VND/برتن میں خرید چکے ہیں، جس سے اچھا منافع کما رہا ہے۔ اس سال بارش بہت ہوئی لیکن کوئی کیڑے یا بیماریاں نہیں تھیں، اس لیے پھولوں کی اگائی قیمت کم ہے، اور اس سال پھولوں کی قیمت پچھلے سال کی طرح زیادہ ہے، لیکن اس سال بھی اس کی قیمت اتنی ہی زیادہ ہے۔ فروخت کرنا آسان ہے،" مسٹر تھانہ نے کہا۔ مسٹر تھانہ کے ساتھ پھولوں کے میدان میں کام کرتے ہوئے، مسٹر نگوین وان لیپ بھی فعال طور پر پھولوں کو سمیٹ رہے ہیں تاکہ انہیں وقت پر تاجروں تک پہنچایا جا سکے۔ اس سال، مسٹر لیپ اور ان کی اہلیہ نے کرسنتھیمم کے 1,800 گملے لگائے، جو سب فروخت ہو چکے ہیں۔

کسان پھولوں کی کٹائی میں مصروف ہیں (تصویر: Nguyen Cuong)

بوڑھے کسان نے حساب لگایا کہ 6 ماہ کی سخت محنت کے بعد، کرسنتھیمم باغ 80 ملین VND سے زیادہ کا منافع حاصل کرے گا، جو کہ اگلے سال کے لیے خرچ کرنے کے لیے کافی ہے۔ "باغ میں پھولوں کا ہر برتن ایک جیسا نہیں ہوتا۔ یہاں خوبصورت گملے ہوتے ہیں، اتنے خوبصورت گملے، ایسے برتن جو جلدی کھلتے ہیں، وہ گملے جو دیر سے کھلتے ہیں۔ اس سال میرے تقریباً 90 فیصد پھول اچھے معیار کے ہیں۔ جو گملے جلد کھلتے ہیں وہ ہنوئی لے جانے کے لیے تاجروں کو فروخت کیے جائیں گے، کیونکہ سرد شمالی میں، پھول آہستہ آہستہ کھلنا بند ہو جائیں گے، جب تک کہ پھول کھلنا بند ہو جائیں یا آہستہ آہستہ کھل جائیں۔ ٹیٹ کے قریب بلوم کو ہو چی منہ سٹی لے جانے کے لیے تاجروں کو فروخت کیا جائے گا،" مسٹر لیپ نے کہا۔ At Ty 2025 کے قمری نئے سال میں 20 سے زیادہ دن باقی ہیں، Cho Lach کے تمام کرسنتھیمم باغات اپنی مصنوعات کی سرگرمی سے دیکھ بھال کر رہے ہیں۔ ان کے لیے اگلے سال کے لیے جو رقم خرچ ہوتی ہے اس کا انحصار اس مہینے پر ہوتا ہے۔

Chrysanthemums، جیسے آڑو، خوبانی اور kumquat، سبھی ویتنامی لوگوں کے روایتی Tet سجاوٹی پودے بن گئے ہیں (تصویر: Nguyen Cuong)۔

مقامی زرعی شعبے کے اعدادوشمار کے مطابق، چو لچ ضلع میں 6,400 سے زیادہ گھرانے سجاوٹی پودوں اور پھولوں کی پیداوار اور تجارت کرتے ہیں۔ ضلع کے اہم سجاوٹی پودوں اور پھولوں میں خوبانی، بوگین ویلا، بونسائی، کرسنتھیممز وغیرہ شامل ہیں۔ اس سال ٹیٹ کی چھٹی کے دوران، چو لاچ کے باشندوں نے ملک بھر میں فروخت کے لیے 10 ملین سے زیادہ پھولوں اور سجاوٹی پودوں کی مصنوعات تیار کیں، جن میں کرسنتھیمم کے تقریباً 1.5 ملین گملے بھی شامل ہیں۔ مقامی مرکزی صنعت کو عزت دینے کے لیے، چو لاچ ضلع نے 8 سے 12 جنوری تک پھولوں اور آرائشی میلے کا اہتمام کرنے کا منصوبہ بنایا ہے جس میں بہت سی سرگرمیاں ہیں، جن میں سب سے نمایاں 15 کلومیٹر پھولوں کی گلی کی تعمیر ہے، جس نے ویتنام کا ریکارڈ قائم کیا۔

Dantri.com.vn

ماخذ: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cuc-mam-xoi-mien-tay-tap-nap-roi-vuon-ra-ha-noi-don-tet-som-20250105152734817.htm