نیز جاپانی میٹھے آلو، کچھ جگہوں پر یہ چند دسیوں ہزار میں کیوں بیچا جاتا ہے، اور دوسروں میں نصف ملین VND/kg سے زیادہ؟

اسے جاپانی میٹھا آلو بھی کہا جاتا ہے، لیکن اگر ویتنام میں اگایا جائے تو قیمت بہت کم ہے، صرف 30,000 VND/kg - تصویر: THAO THUONG

16 جولائی کو، Tuoi Tre Online نے ہو چی منہ شہر کی کچھ مارکیٹوں، سپر مارکیٹوں اور ریٹیل اسٹورز پر جاپانی میٹھے آلو کی مارکیٹ کو ریکارڈ کیا۔

Tan Dinh مارکیٹ (ضلع 1) میں، فروخت کنندگان آلو کے سائز کے لحاظ سے 40,000 - 45,000 VND/kg میں جاپانی میٹھے آلو متعارف کراتے ہیں۔

"یہ آلو ڈا لاٹ میں اگایا گیا تھا اور جاپان سے درآمد کیا گیا تھا، اس لیے اسے جاپانی میٹھا آلو کہا جاتا ہے۔ یہ بہت میٹھا، خوشبودار اور نشاستہ دار ہوتا ہے۔ کھانے والے اور سبزی خور اکثر اسے خریدتے ہیں،" "امیر لوگوں کے بازار" کی ایک دکاندار محترمہ لین نے کہا۔

اسی طرح، Huynh Tinh Cua Street (Vo Thi Sau Ward, District 3) پر ایک اسٹور پر، جاپانی شکرقندی کو سبزیوں، جڑوں اور پھلوں کے حصے میں پلاسٹک کی ٹرے میں فروخت کیا جاتا ہے۔ آلو گہرے سرخ ہوتے ہیں، تقریباً 4 ٹبر فی کلو اور اس کی قیمت صرف 30,000 VND/kg ہے۔

دریں اثنا، فیس بک پر، ایک MF صفحہ اپنے آپ کو ایک خاص گروسری اسٹور کے طور پر متعارف کرایا ہے، جس میں اشتہار دیا گیا ہے: " دنیا کے بہترین میٹھے آلو، جاپانی گولڈن میٹھے آلو، ہاتھ سے ہوا سے اٹھائے گئے، قدرتی طور پر میٹھے اور انتہائی لذیذ۔"

یہ اسٹور 550,000 VND/kg میں جاپانی میٹھے آلو فروخت کرتا ہے، اگر آپ 2kg خریدتے ہیں تو قیمت 540,000 VND/kg ہے۔ اگر آپ 3kg خریدتے ہیں تو قیمت 530,000 VND/kg ہے۔ اور قیمت 2.5 ملین VND/5kg باکس ہے۔

سوشل میڈیا پر جاپانی میٹھے آلو مہنگے داموں فروخت ہو رہے ہیں، تقریباً 550,000 VND/kg - اسکرین شاٹ: THAO THUONG

"ہماری پروڈکٹس جاپان میں اگائے جانے والے میٹھے آلو ہیں۔ یہ ویتنام میں اگائے جانے والے جاپانی آلو نہیں ہیں۔ یہ مصنوعات جاپان سے "ہاتھ سے کیری" ہیں، اس لیے میٹھے آلو نایاب ہیں اور ویتنام میں اگائے جانے والے جاپانی آلو جو بازار میں فروخت ہو رہے ہیں ان سے 20 گنا زیادہ مہنگے ہیں،" اسٹور کے ملازم نے وضاحت کی۔

جاپانی میٹھے آلو کا وزن اوسطاً 600 - 700 گرام فی ٹیوب ہوتا ہے، کچھ اقسام کا وزن 1 کلو تک ہوتا ہے۔

محترمہ Ngoc Lan ( Hanoi ) تقسیم کے لیے سرکاری اور "ہاتھ سے اٹھائے گئے" جاپانی آلو دونوں درآمد کرنے میں مہارت رکھتی ہیں۔ انہوں نے کہا کہ اگرچہ ان کا ایک ہی نام ہے لیکن درآمد شدہ آلو زیادہ مہنگے ہیں کیونکہ جاپان میں کاشت اور پیداوار کا عمل خصوصی معیارات پر عمل پیرا ہے۔

محترمہ لین نے کہا: "آلو بہت میٹھے، کھانے میں آسان اور صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں، اس لیے ان کا انتخاب خوبصورتی کے پیشہ ور افراد، نرسنگ ماؤں اور صارفین کے ذریعہ کیا جاتا ہے۔ کیونکہ یہ مہنگے ہوتے ہیں، کچھ جگہوں پر انھیں چھوٹے ٹکڑوں میں، کٹے ہوئے، ابلے ہوئے اور 300 گرام کے چھالوں میں پیک کرکے آسان فروخت کے لیے فروخت کیا جاتا ہے۔"

ویتنامی میٹھے آلو کی قیمتیں کبھی جاپان میں سب سے زیادہ تھیں۔

انٹرنیشنل ٹریڈ سینٹر (آئی ٹی سی) کے مطابق، 2021 سے، ویتنام چین کے بعد، جاپان کو میٹھے آلو کا دوسرا سب سے بڑا سپلائی کرنے والا ملک ہے۔ آئی ٹی سی نے کہا کہ جاپانی لوگ شکرقندی کے بہت شوقین ہیں، اور شکرقندی کی درآمد کی مانگ بہت زیادہ ہے۔

جاپان کو شکرقندی درآمد کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ اسنیک کے طور پر استعمال ہونے کے علاوہ جاپان میں شکرقندی کو چاول کے متبادل کے طور پر بھی جاپانی کھانوں کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے۔ فی الحال، جاپان 3 ممالک: ویتنام، چین اور انڈونیشیا سے میٹھے آلو درآمد کرتا ہے۔

اوسط درآمدی قیمتوں کے لحاظ سے، ویتنام سب سے زیادہ اوسط قیمت کے ساتھ مارکیٹ ہے، اس کے بعد انڈونیشیا، اور چین تیسرے نمبر پر ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/cung-la-khoai-lang-nhat-sao-noi-ban-vai-chuc-nghin-noi-hon-nua-trieu-dong-kg-20240716150619344.htm